Pork miaraka amin'ny ovy eo amin'ny tànan'akanjo - hanina amin'ny fotoana rehetra!

Ny sakafo fanangonana dia tsy manan-jo ho sarotra sy maharitra. Iza no hankafy ny andro iray mandehandeha manodidina ny fatana mba hamonoana ny tenanao sy hanonofinofy fotsiny amin'ny lainga sy hatory amin'ny fotoana fankalazana azy? Ankoatra izany, ny vahiny dia mety tsy hankasitraka ny tompovavy reraka sy reraka, satria izy ireo aloha no mandeha aminao, fa tsy ny latabatrao.

Amin'ity tranga ity, ny safodrano amin'ny tady dia ny safidiny mandroso, satria ny ririnina dia hivoaka haingam-pandeha tsara sy mahafinaritra, ary mandritra ny folo minitra no hikarakaranao azy, ka handefa ny andro sisa iainanao!

Sakafo ovy amin'ny hena ao amin'ny oven ao amin'ny tanana

Ny pomofo sy ny henan-kisoa dia fototra iray mandresy amin'ny sakafo fisakafoanana na ny sakafo harivan'ny fianakaviana. Na siramanao sira tsotra fotsiny izy ireo na manome entana fanampiny, ny sakafo dia amin'ny endriny rehetra, feno fofona ary mahafinaritra. Manoro hevitra anao izahay mba hanandrana karazan-tsakafo kely bitika kely.

sakafo:

• kisoa bitro (karazam-bary, ranomandry, ranomamy na mamy) - 350-400 g;
• potato - 6 pcs .;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• voankazo - 4 volomparasy;
• Lemon-tapitrisa 0,5;
• soja soza - 1-2 tbsp. lovia kely;
• fotsy mainty - 1 teaspoon;
• Volo madinika - bara kely.

Fomba fanao isan-kerinandro miaraka amin'ny sary:

1. Manasa hena ary maina amin'ny lamba vita amin'ny taratasy avy amin'ny fahosana tafahoatra. Raha azo atao, azonao atao ny manapaka azy amin'ny ampahany.

2. Tokony hosasana koa ny greens, maina ary voatoto. Apetaho amin'ny kisoa ary alatsaho amin'ny soja soja. Apetraho amim-pahazotoana ny fifangaroana amin'ny ampahany rehetra.

3. Manadio sy manapaka ny tongolobe amin'ny semi-circles na kibay isika, mandalo tongolo lay amin'ny tongolo lay. Ampio amin'ny hena sy fifangaroana. Solim ny manandrana, raha nomeny sòso soja, ary asio antsasak'adiny ny voankazo.

4. Raha voahosihosy ny kisoa, fotoana ahazoana maina. Mine, madio izahay ary manapaka amin'ny brusochkami na izay mety ho anao hafa. Raha azo atao, azonao atao ny manisy zava-manitra mahasalama ho an'ny ovy.

5. Manosika ny hena miaraka amin'ny marinade sy ny ovy isika ao anaty tanana, manaparitaka ny sambon-danitra. Mamehy ny faran'ny kitapo ary manapaha fefy kely kely 1-2. Amin'ny fikarakarana lava, izay mitaky ny ovy, dia mety hipoitra avy amin'ny dipoavatra sy ny rivotra mafana ny tanana, ary manondraka ny oven ny jus.

   Mariho! Ao amin'ny fonosana miaraka amin'ny marinade dia afaka manampy menaka dibera na legioma, voanio na crème siramamy ianao - ireo rehetra ireo dia afaka manampy karazan-tsakafo vaovao ho an'ny fery.

6. Tokony ho adiny iray eo ho eo - 1 ora 20 minitra no hikarakarana ny henan'akoho miaraka amin'ny ovy. Miankina amin'ny habetsaky ny potato no tapaka sy ny taonany. Ny zana-ketsa tanora dia hanam-potoana handokoana.

7. Mba hanamboaran-tsiramamy matsiro eo am-pandrianao, kapao ny entana 10-15 minitra mialoha ny fahavononana.

Ny lovia iray miaraka amin'ny kisendrasendra ao amin'ny akanjonao dia hitrandraka tsy misy ny fandraisanao anjara, fa ny fofona avy amin'Andriamanitra sy ny tsiron'ny fomban-tsakafo maoderina dia tsy hamela anao tsy hiraharaha ny latabatra!

Ny fomba fanaovana kisoa miaraka amin'ny ovy ao amin'ny multifariate

Manomana fetim-boankazo matsiro sy malefaka ary mety amin'ny fitaovana maoderina maoderina, ankoatra izany, dia mety haka fotoana bebe kokoa noho ny fomba mahazatra.

Manamboatra ombivavy kisoa sy ovy ao anaty multifariate dia tsy sarotra kokoa noho ny ao amin'ny oven. Raha ny marina, ny valiny dia mamerina tanteraka ny dikan-teny teo aloha, noho izany dia tsy misy dikany ny duplicate ny dingana tsirairay. Rehefa vita ny fanomanana ny fonosam-panomanana rehetra miaraka amin'ny zavatra ilaina dia tokony hapetraka ao anaty vilia iray ary hametraka maromaro mandritra ny adiny iray amin'ny fomba "baking". Amin'ny fiafaran'ny fotoana dia hanana alim-bovoka tsy misy lalao ianao, izay ho laharana voalohany amin'ny latabatra.

Biby misy ovy ao anaty oven mikrofo

Ity fomba ity dia hampihena ny fotoana fikarakarana ny lovia amin'ny antsasaky! Avereno daholo ny dingana rehetra amin'ny hena sy ny ovy. Ampiasao ilay fonosana ao anaty lovia mahafinaritra ary mandefa azy amin'ny mikrô fiasa mandritra ny 20 minitra ao anatin'ny "medium" na "mihoatra ny faran'ny haavony" arakaraka ny herin-tsainao.

1. Aorian'ilay famantarana, aza maika hanokatra varavarana mandritra ny 10 minitra hafa - tokony "mandeha" any amin'ny efitra mafana ny roatra.
2. Aorian'ilay fotoana voatondro, ento ny lovia avy ao amin'ny lafaoro ary manapaha ny vokatra amin'ny toothpick. Tokony ho malefaka ny ovy, ary ny sakafony dia tokony ho jiro mangarahara tsy misy loko mena.
3. Raha tsy voaomana ny lovia - tohizo mandritra ny 10-15 minitra hafa.
4. Ho an'ny crusty mahatsikaiky, afaka miala ny roatra ianao mandritra ny 10 minitra eo amin'ny fomba fanala.

Ny hakanton'ny fanotan-tsakafo ao anaty fonosana, na ao anaty lafaoro aza, na dia ao amin'ny mikraoba aza, farafaharatsiny ao amin'ny multivarquet dia ny sain'io lovia io dia mety tsy hanelingelina. Manampia na manilika ireo zavatra fanampiny fanampiny, ary ianao dia mahazo sakafo tokana isan-karazany mandritra ny fotoana rehetra. Miaraka amin'ny ovy sy kisendrasendra ao anatin'io tanana io dia mifampitambatra tanteraka:

• holatra;
• voatabia;
• Bulgarian pepper;
• paoma;
• tsaramaso;
• karaoty;
• vokatra vita amin'ny ronono;
• tomato paste sy adzhika;
• tsinapy sy ny sisa.

Ataovy ao an-dakozia izany, ary aza misintona ny juso!