Sakafo Fresh ho an'ny salady grika Salade grika dia iray amin'ireo malaza indrindra eran'izao tontolo izao. Raha ny fitsipika, raha nanokatra ny sakafo ao amin'ny trano fisakafoanana rehetra ianao, dia hihaona amin'ny sakafo tsotra sy matsiro ianao. Io salady io dia tena fitehirizana vitamina. Na dia eo aza ny fihenan-tsakafony sy ny halavany, dia izy io ihany no mahasalama noho ny oliva sy ny tsaramaso. Ao Gresy, ity salady ity dia antsoina hoe "Village Salad" ("Koryatiki salady"). Amin'ny fomba nentim-paharazana, Salad korjatiki dia mihinana amin'ny mofo mani-pofona, manipy azy ao anaty jape, izay mamoaka legioma sy fono. Salady tsotra sy feno no sakafo isan'andro ho an'ny mponina. Ny Tomato, izay iray amin'ireo fitaovana lehibe indrindra amin'ny lovia, dia niseho tamin'ny taonjato faha XIX. Araka ny dikan-teny iray, ny setrin'ny legioma dia nanjary salady raha tsy tamin'ny fiandohan'ny taonjato XX, fony ny iray tamin'ireo mpifindra monina no nanapaka sy nampifangaro ny zavatra nafangaroany, izay efa nohanina hatramin'izay. Ny iray amin'ireo singa manan-danja indrindra dia ny mikarakara. Maro amin'izy ireo no misy. Manolotra ny fandefako tavoahangy mofomamy mamy sy manitra aho, izay manome bebe kokoa haingam-pandeha amin'io lovia mahafinaritra io!
sakafo:- Oliva oliva 200 ml
- Voankazo 2 tsp.
- Honey 1 tbsp. L.
- Vinaingitra balsamika maina 3 tsp.
- Lemon 1 pc.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Basile maina 2 tsp.
- Salt 2 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny famonoana grika, ento: diloilo menaka, voanio mamy (manana tantely - tsangantsanganana 2), tantely, vinaingitra balsamika, voankazo, tongolo, sira ary basil.
- Dingana 2 Mitoto ny tongolo lay.
- Dingana 3 Sasao ny ranom-boankazo avy ao anaty voankazo - mila 2 tbsp. L.
- Dingana 4 Ampio ny fanisiana rehetra amin'ny blender.
- Dingana 5 hozatra mandra-pahitsy. Fenoy ny salady grika alohan'ny hanompoana. Araka ny nolazain'ny Grika :! Bon appetit!