risotto
Mpanjifa ny lovia:
- pumpkin-1 pc.
- tavoahangy legioma-1l
- tongolo -1 pc.
- vary 250 g
- divay fotsy 1-glass
- Parmesan - ravina
- parsley-1 beam
- menaka legioma-2 tbsp. lovia kely
- Oliva menaka -1 tbsp. a spoonful
Afo ny menaka sy ny voninkazo manitra. Voababababababababababababary, ampangotrahina amin'ny menaka, ary 20 minitra eo ho eo 200 ° C. Manompom-bary ao anaty voanjobory, manompom-boanjom-bary ary manondrahy roa tavoahangy mafana. Miandrasa mandra-pahatapitry ny ranomandry, ary arotsaho tsikelikely ao anaty ravina, ary tsarovy ny manandrana azy (manomboka amin'ny 15 minitra izany). Manampia divay misy ronono, manaova. Tohizo manosotra ny rantsan-kazo sisa tavela mandra-pahatongan'ny vary manjary any ivelany, fa mbola miorina ao anatiny. Ampio ny pokèka vita amin'ny bakteria, mafana Parmesan ary manipika ny risotto amin'ny parsley.
Cookies Madeleine
Mpanjifa ny lovia:
- Ny dibera (nanalefaka) - 2 kaopy
- siramamy - 2/3 kaopy
- vanilline extrait -1 ora. a spoonful
- orange peel -1/2 tsp.
- atody - 3 pcs.
- kafe -1-glass
- bozaka -1/2 tsp.
- siramamy ampiana - 2 tbsp. lovia kely
1. Mofo mofomamy miaraka amin'ny siramamy, tokony ho lany ny volony. 2. Ampiasao ny vanila sy ny pensilihazo. Either one egg. Afatory mandritra ny 3-4 minitra. 5- Manaova tavy mofomamy sy siramamy. Avy eo dia aterina ao anatin'ny masomboly ny voaly. 6. Apetraho amin'ny sarimihetsika ilay koba ary ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora. Atsofohy ny oven hatramin'ny 150C. Ny endriny ho an'ny cookie dia menaka amin'ny menaka. Apetraho ny koba. 8. Manao mofo bisikileta mandritra ny 10-13 minitra.
Cassoulet
- tsaramaso - 450 g
- chicken -1 pcs.
- pendriky vy - 450 g
- jiro nipoitra -1 ora. a spoonful
- bay ravina - 2 pcs.
- Sakafo -450 g
- tongolo -1 pc.
- divay fotsy 1 fotsy
- voatabia voatabia -1 tbsp. a spoonful
- sira -1.5 s. lovia kely
- cumin -1 tbsp. a spoonful
- Piho mainty mainty -1/4 tbsp. lovia kely
- menaka - 2 tbsp. lovia kely
1. Alao ny tsaramaso mandritra ny alina. 2. Esory ny akoho avy amin'ny akoho, manasa azy ary manapaka ny entona matavy. 3- Asio ranom-boasary, alao ny tsaramaso, akoho, akanjobe, ravina akorany. Mitondrà vovoka (esory daholo ny foitra). 4. Hihena ny hafanana ary hikaroka mandritra ny adiny iray. Avy eo dia raiso ny akoho. Ary manohy manamboatra tsaramaso mandritra ny 30 minitra hafa. 5 Poultry, kisoa ary sausages. 6. Atsofohy ao anaty paty ireo tsaramaso. Avy amin'ny rootazy no ahitanao ny laurel. Volan'ny menaka ao anaty vilia fanosotra. Mitondrà kisoa mandra-pahavitrana. Avy eo sauté sausage, avy eo akoho akoho. 8. Ampidiro ao anaty fantsom-bozaka ny tongolo voatoto. Ampio divay, tapa-tavoahangy, kaopy 2 vita amin'ny voninkazo vita. Ireo ambasadera. Hanampy kimavo sy dipoavatra. Mitondrà volo, mamporisika tsy tapaka. Ao anaty vilany dia apetraho eo amin'ny lafin-tavoahangy telo voalohany, avy eo ny kisoa sy ny saosisy. Avy eo, tsaramaso, kisoa ary sausages. Fenoy ny masomboly rehetra. Apetraho ao anaty lafaoro ny lovia, alohan'ny 200C. Cook 1 ora sy 15 minitra.
oroka
- akanjo fotsy - 5 pcs.
- siramamy - 500 g
1. Alaharo ireo proteinina amin'ny biriky. 2. Sasaho ny fotsy ho fotsy. 3. Ampio tsikelikely (siramamy 1-2). Mianjera mandra-pahamatotra ny masony. Ny fitoeran-jiro dia natao tamin'ny taratasy vita amin'ny baka. Miaraka amina sotro iray na tsiranoka mofomamy no napetraka. Apetraho ao anaty lafaoro ny mofo. Ny sushi dia mandalo amin'ny hafanana 100 ° C. Ny fotoana fanadiovana dia eo amin'ny 1-1.5 ora.
Fanosotra siramamy
Mpanjifa ny lovia:
- holatra-300 g
- tongolo-1 pc.
- menaka-2 tbsp. lovia kely
- kafe-1 tbsp. a spoonful
- tavoahangy hena-4 taonina
- ala-jiosy-2 p.
- kafe -1/2 mofomamy
- salt to taste
1. Mofomamy sy mofomamy ny tongolo, ampio ranom-boasary voatoto (mihetsika tsy tapaka). 2. Aza afenina amin'ny afo, arotsaho amin'ny lafarinina. 3. Ampiasao ny rambony. Vonoina ny afo ary omeo sakafo ny lasopy mandritra ny 40 minitra. Esory ny masom-boly. Ny grenady dia nokapohina tao anaty milina. 5. Ampifandraiso amin'ny tavim-boasary ny pèlerine ary atsofoka indray. 6. Mamafaza ny lasopy miaraka amin'ny bobongolo sy mofomamy, sira.
Voangol-boankazo voapoizina
Mpanjifa ny lovia:
- alika-2 pcs.
- Anchovies amin'ny menaka-100 g
- tsaramaso mafy (tsara gruyère) - 200 g
- Bulgary piper - 3 pcs.
1. Harena voajanahary matevina. Salts ary manitra amin'ny menaka oliva. 2. Ny dity faran'izay bitika dia manapaka amin'ny tady ary mamono ao anaty lafaoro. Amin'ny varimbazaha vao vita, dia mametraka ny boka avy amin'ny dipoavatra Boligara aloha, avy eo ny tsaram-boasary, pistola ary anchovies.
Kobay manondraka
Mpanjifa ny lovia:
- fotsy fotsy -1 pcs.
- karazan-tsakafo (koban-kibo + hohanina) -500 g ary mofo (stale) - 100 grama
- tongolo-2 pcs.
- menaka zavamaniry -1 tbsp. a spoonful
- Ny menaka - 50 g
- ze - 3 pcs.
- tavoahangy zavamaniry -1
- siramamy chili - 3 tbsp. lovia kely
- cumin -1/2 tsp.
- piso mainty, sira - manandrana
1. Manolokolo katsaka, mihintsana eo amin'ny ravina ary manilika ny faritra mihandrona. 2. Ampiasao miaraka amin'ny mofo, mafana ao anaty rano, mihosotra anaty rano, ampio ny atody, cumin, dipoavatra ary mifangaro. 3. Mamolavola zavatra vita amin'ny ravina vita amin'ny ravin-kisoa, aforeto amin'ny valopy izy ireo. 4. Manaova dibera ao anaty lovia fisakafoanana, alatsaho ao anaty lava-paty ny kohaka, manarà dibera mafana mifangaro miaraka amin'ny saosy chili, ary fehezo ao anaty lafaoro mandritra ny 35 minitra.
Rohy misy spinach
Mpanjifa ny lovia:
- voangom-bokatra - 300 g
- parsley voamaina - 2 kaopy
- koba - 1/3 kaopy
- masira siramamy -1/4
- sauce tabasco -1 drop
- akanjo fotsy-6 pcs.
- ala-jiosy-2 p.
Mba hamenoana ilay lovia:
- Sakafo mena (ohatra, Philadelphia) - 600 g
- Fetsy tranobongo (1% fat) - 3/4 kaopy
- siramamy jiro -1 tbsp. a spoonful
- Sakamamy nifoka - 250 g
- dipoavatra mainty - hanandrana
1. Manaova mofomamy, parsley, lafarinina, mofomamy sy sôkasin'i Tabas ao anaty fitaratra. Avy eo, sira, dipoavatra. Ampio ny jono sy ny volombava. 2. Alaviro ny karavasy. Ampidiro 1/3 ny voka-boka enti-manana ao anaty fitahirizana spinach ary mampifanaraka ny zava-drehetra. Ampio ireo proteinina sisa. 3. Ny masombolon'io vokatra io dia nafindra tany amin'ny lovia fanatobiana. Mofomamy ao anaty lafaoro, manify hatramin'ny 190 C, 8 minitra. 4. Mba hamenoana ny blanché ao anaty ranom-boankazo mena mena sy tsaramaso fary. 5. Mialatsiny ny ranom-boasary nafatratra tamin'ny ranom-boankazo. Manaova sarina karazana tsaramaso. Dia avelao ny salady voa maina. Avereno indray ilay fofona. Pepper. 6. Mikarao amim-pitandremana ilay horonan-tsary. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora. Alohan'ny hanompoany dia tapaho ny horonan-taratasy.
Cod amin'ny Breziliana
Te-hizara sakafo lovia avy any Brezila aho. Ny ankamaroan'ny Rosiana dia mahafantatra momba io firenena hafakely io ihany fa maro be ny gidro sy mpilalao mahafinaritra. Mba hamenoana ny banga amin'ny fahalalana, dia manolotra ny fifankahazoako amin'ny sakafo eo an-toerana aho. Ny mahazatra ilay lovia dia an'ny diplomaty malaza Breziliana Baron Rio Branco, izay niaina tany am-piandohan'ny taonjato XX. Ny vokatra ilaina dia mora hita ao amin'ny toeram-pivarotana, ka raha tsy kamo ianao handany andro iray hanodinana ny fampiasana teknolojia mampiasa io teknolojia io, minoa ahy: hahazo fahafinaretana goavana ianao.
Mpanjifa ny lovia:
- cod (tsy misy sira) -500 g
- potato-2 pcs.
- boila-boina-2 pcs.
- onion-1 pc.
- lena - fotsy hoditra 1 stalk
- red piper -1 pc.
- tomatoes - 3 pcs.
- tongolo lay - gilasy 3
- diloivozona mena 1 - vera
- Paprika-14. lovia kely
- Basil, koriander, parsley - sampana 1
- Oliva mainty-7 p.
- menaka oliva vita amin'ny varimbazaha - 2 kaopy
Alao ny saosy. Mba hanaovana izany dia asio menaka ao anaty menaka ary manasà azy. Avy eo dia asio tongolo zato (mena), tongolo lay ary manodina azy ireo. Aorian'izany, dia makà mofomamy mena, voatabiha, koriander, parsley, dipoavatra, paprika ary manondraka ny divay. Avelao hitrangan'ilay menaka mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahatongan'ny taratasy fanamiana miavaka. Manainga ny Tresku ao anaty rano mandritra ny 10 minitra, ary mametraka rano mangatsiaka madio ary manaisotra ao anaty vata fampangatsiahana. Afafazo mandritra ny 2 ora, ary miova im-8 heny ny rano. Tsara ny mampiasa trondro kely iray manontolo. Raiso ny trondro avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary apetraho ao anaty rano mafana mandritra ny segondra vitsy, saingy tsy amin'ny rano mangotraka (aorian'izany dia ho mora kokoa ny hanadiovana azy), mangatsiatsiaka sy madio amin'ny mizana. Aorian'izay dia andrahoy ao anaty ranom-boasary ny hodiny mandritra ny dimy minitra ary ampidiro avy hatrany ny saosy mafana. Apetraho eo amin'ny takelaka ny kodiarana ao anaty saosy ary manompoa azy amin'ny mofo boribory voalohany ary atsipazo ao anaty ovy, voanio, voankazo, oliva ary voankazo mena.