Tena mahasoa sy mora azo izy ireo, indrindra amin'ny fahavaratra. Ankoatra izany, mahafinaritra sy mahafinaritra tsy hay hadinoina - dia hanaiky ianao! Raha ny marina, ny fihinanana legioma sy ny fandehanana isan'andro isaky ny fampiofanana dia ny lanitra sy ny tany!
Tsara kokoa ny manomboka sakafo toy izany amin'ny vanim-potoanan'ny legioma, satria tsy manivaka fotsiny ny fihinanana sy mahafinaritra, fa tsy ho lafo loatra. Ny faharetan'ny fotoana fihinana legioma mahomby iray isam-bolana, saingy raha mihinana kômôrida sy proteinina isan'andro ianao isan'andro, dia mety ho lava sy maharitra kokoa ny sakafo - hiankina amin'ny fanirianao ny hanaisotra kilao mihoatra ny zavatra rehetra. Ny lafiny tsara amin'io sakafo io ihany koa dia ny hoe matetika na dia mihinana hena aza ny olona efa zatra, dia tsy ho tafahoatra izany, satria ny fihinana legioma dia mihitsoka tanteraka ny faniriana ary mamono ny vavony amin'ny vitamina sy mineraly isan-karazany. Afaka misafidy ny karazana sakafo koa ianao: na ny sakafo mono - raha mampiasa legioma iray ianao, na mihinana sakafo avy amin'ny karazana legioma.
Araka ny fikarakarana sakafo ara-boajanahary, ny sakafo tena mahomby indrindra amin'ny fatiantoka dia ny sakafo arakaraky ny vokatra toy ny karoty, tsaramaso, kôkômbra, voatavo, siramamy, voly ary ovy. Kanefa ny tahan'ny fihinanana isan'andro amin'ny vokatra dia tokony tsy mihoatra ny 1.5 kilao. Afaka manampy trondro ronono ianao, kefir, yoghurt ary aza mihinana mofo ho anana. Raha reraka ianao ary manomboka mihinana ny sakafonao ankafizo ho an'ireo takolaka roa ireo - dia ho tonga tsy misy dikany ny tombony azo avy amin'ny sakafo, dia mampitandrina avy hatrany isika. Ary avy amin'ny mahomby indrindra dia hitodika ho amin'ny fotoana tsy misy ilàna azy ny fandaniana lanja, izay tsy nitranga.
Ny andro voalohany : lasopy salohy, voankazo, kely vidy ronono miloko na yogora (hatramin'ny 200 ml), kafe na dite, fa tsy misy siramamy.
Ny andro faharoa : lasopy salady, legioma vaovao na mofomamy tsy misy fetrany, saosy siramamy kely siramamy, afaka manondraka 1 siny, dite na kafe tsy misy siramamy.
Ny andro fahatelo : siramamy, voankazo ary legioma ao anaty tsy voafetra, ronono miloko na yogora (hatramin'ny 250 ml), dite na kafe.
Ny andro fahefatra : lasopy sira, akondro (hatramin'ny 5-6), ravina 7-8.
Ny andro fahadimy : lasopy sira, voatabia (hatramin'ny 5-6), trondro tsy misy fetra na hena, ronono na yogora (hatramin'ny 250 ml), saosy, dite na kafe.
Andro faha-enina : ny zava-drehetra izay tamin'ny andro teo aloha.
Andro fahafito : siramamy, voankazo ary legioma tsy misy fetrany, saosy siramamy kely, ronono na yogora (hatramin'ny 200 ml), dite na kafe.
Ankehitriny dia azonao atao ny manamarina fa tsy dia ratsy loatra io sakafo io araka ny mety hiseho. Ny maha-zava-dehibe ny fihinanana sakafo toy izany dia tsy mihinan-kanina, fa mihinana tsara. Noho izany, aza gaga raha tsy mitaky lanjan-tsakafo ianao amin'izao fotoana izao - io fihinana legioma io, na dia eo aza ny tsy fananan-tsiny sy ny fahazavana, iray amin'ireo mahomby indrindra amin'ny ady amin'ny fihenan'ny haavo. Mety ho toa manery ny handao ny ankamaroan'ny sakafo tiany indrindra izy: mamy, siramamy, hena na trondro, nefa mino aho fa io no sakafo faran'izay mora kokoa raha ampitahaina amin'ny ambiny, izay hahatonga anao tsy hilefitra loatra. Mbola tsara ihany ny fahafahanao misafidy malalaka amin'ny fifidianana ny sakafo isan'andro, voankazo, kafe na dite. Omena anao ny mamaritra ny fenitra sy manitsy ny habetsahanao ho an'ny tenanao. Ao amin'io fototra io, ny tena zava-dehibe indrindra amin'ny fihinana legioma. Ankoatr'izay, mazava ho azy, fa manampy amin'ny fihenan-danja haingana.
Azonao atao, ohatra, ny menaka vinaigrette: mofomamy 200 g of beets (50/50 roamiaka sy voamaina), 100 g karakavy mena, siramamy voatoto, 2 tbsp. tsaramaso kely, zana-kirihitra maitso, akanjomailina roa miaraka, miaraka amin'ny menaka voajanahary na saosy trondro.
Ny fahombiazan'ny "fandefasana andro" dia efa voaporofo hatramin'izao, manampy ny vatana hanadio ny poizina amin'ny endriny ary ho endrika. Ankoatr'izay, izy ireo ihany koa dia mandray anjara amin'ny fahazoana lanja, manangana ny fanahinao ihany koa izy ireo, satria aorian'ny andro toy izany dia hahatsapa hazavana ianao ary hatoky anao hatramin'ny ela!
Ilaina ihany koa ny misotro jiosy legioma voasesika. Ohatra, manandrama ity fisotroana ity: siramamy siramamy 2 ary ampahany 1 beetroot, voatokana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mety hosotroina amin'ny fisotroan-toaka ity fisotroana ity ary azo antoka fa mihinana kely kely.
Mbola misy sakafo tsara sy malaza ihany anefa - ny sakafon'i Kim Protasov. Ny mahaliana azy rehetra dia ny fananganana ny sakafony. Indray andro, tsy manam-petra ny habetsaky ny sakafo laninao, fa voafetra kosa ny habeo. Ny fototr'io fihinanana legioma mahomby io dia ny voka-bary matavy amin'ny vokatra avy amin'ny solika (hatramin'ny 4%), toy ny ronono maromaro, kefir sy legioma. Tsy azo atao ny mamoa. Azonao atao koa ny mampiditra atody iray sy paoma roa miaraka amin'ny sakafo isan'andro. Andro hafa indray tokony hisotro farafahakeliny 2 litatra dite maitso na mineraly mbola rano. Na eo aza ny tsy fahampiana, io fihinanana io dia mampihena tsara ny sakafo.
Raha tsy fantatrao hoe inona no fomba handresena ny lanjany hisafidy, atsaharo ny fifantohana amin'ny fikarakarana legioma - tsy manala ny vatanao izy, manome lanja, manadio izany. Ary ny kilao dia miala alohan'ny masontsika!