- pepper land black - 0.5 teaspoons
- menaka legioma - 50 mililara
- Lime - 0.5 isa
- Eggplant - 800 Gram
- sira - 0.5 teaspoons
- tsaram-bolamena mena - 400 grama
- parsley - 30 grama
- tongolo gasy - 3 slices
1. Voalohany indrindra, ny taolam-paty dia voasasa tsara, avy eo dia aforitra amin'ny hoditra izy ireo, ary efa ho ny antsasaky ny santimetatra ny haben'ny vatantsika. Mba hialana amin'ny alahelo, dia atambatra ny mineraly mandritra ny telopolo minitra amin'ny rano sira, na dia tsy ilaina aza ny manao izany. Hatramin'izao dia varimbariana maro tsy varahina no amidy. 2. Manolotena menaka bitika kely ao anaty vilany iray ary manodina ireo atody voankazo. Tokony ho matanjaka tsara ny afo, ary ny menaka ao anaty vilany dia tsy harotsaka, na dia feno ny atody aza. 3. Rehefa hitanao fa mipoitra avy amin'ny andaniny rehetra ny voninkazo, dia ampio azy ireo voatabia voatabia, izay notapatapitra kely. Alefaso kely ny hafanana ary ento folo minitra, aza rakotra ny rambony. Aza adino ny mifangaro. 4. Manasa ny ravin'avilanja ary manadio ny tongolo lay. Avy eo dia esorinao tsara izy ireo. 5. Voasesika tongolo gasy sy persily dia ampiana amin'ny faran'ny legioma mahandro. Piso kely sy sira, ampio ny jiro ny lemon na laisoa, mifangaro. Rehefa afaka roa minitra, dia manala ny afo izahay. 6. Alefaso any an-tanimbary ireo legioma. Ity sakafo ity dia azo atao ny mafana sy mangatsiaka.
Fanompoana: 4