Sakafo ara-pihetseham-po: vokatra, ny fananany sy ny asany

Ny fiainantsika andavanandro dia manankarena amin'ny adin-tsaina isan-karazany, olana amin'ny toe-piainana tontolo iainana sy ny vokatra voajanahary Ankoatra izany, ny saram-pitsaboana amin'ny androany dia tsy azo lazaina hoe mora, ary ny fotoana ho an'ny mpitsabo dia tsy voatery hitady foana. Noho izany, tsara kokoa ny tsy marary noho ny fitondrana an'io aretina io. Ary mba tsy ho marary, ny fomba tsara indrindra hisorohana ny aretina. Noho izany antony izany dia lasa malaza ny lazaina fa mahasalama. Ny vokatra mifandraika amin'izany, dia manampy amin'ny fijanonana ho salama sy azo atao, tsy fisian'ny aretina maro.


Ny vokatra mifandray amin'ny hery miasa

Ny vokatra toy izany dia tsy maintsy manana lavenona lava lava, mora ny manomana sy mazoto amin'ny vatany. Na dia izany aza, ny vokatra manan-danja amin'ny vokatra, mifandraika amin'ny sakafo mahavelona - dia ny fahafahana manatsara ny fahasalaman'ny vatana. Ireo vokatra ireo dia heverina ho anisan'izany ireo izay ao amin'ny fanangonan'izy ireo dia ahitana zavatra sasany izay mahasoa ny fahasalamana.

Misy andiam-panomezana fehezan-dalàna, izay tsy ahafahan'ny vokatra azo heverina ho mahomby. Voalohany indrindra, tsy maintsy manana fiaviana voajanahary avokoa ireo singa rehetra ireo. Ireo vokatra rehetra ireo dia tokony ho ampahany manan-danja amin'ny sakafo isan'andro. Ary ny zavatra farany dia tokony hampihatra ny voka-dratsiny amin'ny vatana izy ireo, ohatra, hanatsara ny asan'ny trakta ao amin'ny gastrointestinalina, hampitombo ny hery fiarovan-tena, sns.

Ny sakafo ara-pahasalamana dia tsy azo ambara ho fanafody na fanafody amin'ny sakafo, natolotra azy ireo amin'ny endriky ny sakafo ara-tsakafo tsotra ary tsy misy endrika takelaka, pilina, sns. Ny iray amin'ireo toetra mampiavaka ireo vokatra ireo dia azo antsoina hoe azo ampiasaina tsy misy dokotera. Zava-dehibe ihany koa ny azo ampiasaina mandritra ny fotoana lava, satria tsy manana fiantraikany izy ireo ary tsy manimba ny vatana. Mba hanakanana ny vokatr'izany dia tsy maintsy ampiasaina tsy tapaka izy ireo.

Ny vokadratsin'ny vokatra dia tsy maintsy ho avy amin'ny voajanahary voajanahary, tsy misy vokatra mampidi-doza sy loto simika. Ny tsirairay amin'izy ireo dia tokony hanana hetsika biolojika goavana.

Ny vokatra tsirairay mifandraika amin'ny sakafo mahasalama dia tsy maintsy mandalo ny fitsirihana maharitra eo amin'ny toeram-pitsaboana ary manana mari-pahaizana ara-pitsaboana marika.

Ny tantaran'ny firoboroboana ara-pahasalamana

Ny vokatra vokatra dia niseho voalohany tany Japon. Tamin'ny 1955, ny Japoney dia namorona ny vokatra vita amin'ny ronono voalohany, izay novolavolaina tamin'ny lactobacilli. Ny fitsaboana an'i Japon dia efa nahatsikaritra fa tsy misy zavamiaina mahasalama raha tsy mihazona ny mikroflora ao amin'ny tsinay. Taorian'ny 29 taona tao Japana, nisy tetikasa nasionaly iray natomboka, araka izay nanombohan'ny fananganana rafitrano fikarakarana ara-koltoraly. Tamin'ny 1989, dia nekena ho ara-dalàna io torolàlana momba ny siansa io ary nanomboka nampiasaina tamin'ny literatiora siantifika ilay teny hoe "fikarakarana ara-pahasalamana". Roa taona taty aoriana dia niforona teo amin'ny sehatry ny fanjakana ny rafitra momba ny sakafo. Nandritra ny fotoana iray, dia nisy ny fiheverana ny vokatra azo zakaina mba hihazonana ny fahasalamany.

Ny vokatra azo ampiasaina eto amin'izao tontolo izao

Amin'ny vanim-potoana, mitombo io rantsana io ary mahazo ny lazany. Manerana izao tontolo izao dia manjary mihinana sakafo mahasalama ny olona, ​​ary i Rosia dia tsy misy antony manokana. Miezaka ny hihazona ny vahiny ny orinasa mpamokatra, mampitombo tsy tapaka ny anjara birikin'ireo vokatra ara-tsakafo. Ny mpamokatra an'i Eoropa, Japon ary Amerika dia nandroso be lavitra.

Ny fotoana mety indrindra i Japana no hany firenena nahitana ny lalàna momba ny vokatra ara-tsakafo. Ohatra, any dia azo atao ny manangona kitapom-bola efa vita vita amin'ny fivarotana, izay manakana ny fivelaran'ny fampidiran-dra, ny sôkôla, izay manampy amin'ny fisorohana ny fifindran'ny aretim-panafody sy ny labiera amin'ny sela.

Saika ny fampiasana betsaka ny sakafo ara-tsakafo any Etazonia, dia napetraka ny orinasa noho ny dokam-barotra ao amin'ny media. Fa ao amin'ny faritanin'i Alemana, voarakitra an-tserasera ihany koa ny dokam-barotra misy vokatra mahazatra.

Androany, afaka manisa karazan-tsakafo maherin'ny telonjato ianao. Ao Japana, vokatra mitovy amin'izany ny 50%, sy Eoropa ary Amerika eo ho eo amin'ny 25% amin'ny anjara toeran'ny sakafo. Araka ny voalazan'ny mpahay matematika Japoney sy Amerikana, tsy ho ela dia afaka manolo ny fanafody sasany eny an-tsena ny sasany amin'ny vokatra azo ampiasaina.

Azo atao ve ny mampiditra ny vokatra toy ny mpitandrina ?

Mazava ho azy, maro ireo zavatra izay anisan'ny vokatry ny sakafo mahavelona, ​​afaka mitondra tombontsoa lehibe ho an'ny vatan'olombelona. Nefa ireo vokatra ireo dia tsy panacea. Tsy afaka mandinika azy ireny ianao. Izany no antony ahafahan'izy ireo ampiasaina ankoatra ny fanafody amin'ny fitsaboana aretina sasany, fa tsy amin'ny toerany. Ankoatr'izay, ireo mpamokatra an'ireny zavatra ireny dia tsy maintsy manisy fiheverana ny fifandraisana amin'ny zavatra samihafa. Ny voka-dratsy sasany dia afaka maneho ny fananany ara-pahasalamana raha tsy misy afa-tsy miaraka amin'ny hafa, izay mihenan'ny vatantsika amin'ny endrika mitoka-monina.

Ny karazana sy ny fananganana vokatra vokariny

Ny vokatra mifandray amin'ny sakafo mahasalama, ao anatin'io fiasa io dia misy dingana lehibe amin'ny singa biolojika mavitrika. Azo atao ao anatin'izany ny mikrô, vitamins, bioflavonoids, antioxidants, probiotics, bakteria asidika, amino asid, fibrofil, proteinina, asidazo, polyptaurea, peptides, glycosides, sns.

Matetika, ny vokatra fonosana dia aseho amin'ny tsena amin'ny endritsoratra, serealy, cocktails ary zava-pisotro, vokatra famokarana sakafo ary fanatanjahan-tena ara-panatanjahantena.

Manamafy ny manampahaizana manokana fa ny vokatra amin'ny sakafo mahavelona dia tsy ampy latsaky ny 30% amin'ny sakafo amin'ny olombelona.