- koba - 2 1/4 Cups
- boban-davenona - 1 1/4 teaspoons
- atody - 4 tapitrisa
- siramamy - 1 1/4 Cups
- jiro jiro - 1 fitaratra
- liqueur Sambuca - 1/4 Glass
- menaka oliva - 1/2 kaopy
- poma - gara 3
1. Apetaho eo afovoan 'ny fatana ny fanisam-pako ary hamasino ny oven hatramin'ny 175 degre. Esory ny mofo mavo ary zarao amin'ny lafarinina. Aforeto ny paoma avy amin'ny pelota sy ny fo ary aforeto amin'ny vovobony madinika. 2. Ataovy ao anaty vilia ny lafarinina sy ny vovony. Afeno ny atody sy ny siramamy ao anaty vilia lehibe iray, mampiasa herinaratra elektrika, mandra-pahamamy mavo, mandritra ny 1 minitra eo ho eo. Ampio ny buttermilk sy sambuca, mamony mandra-pahalemana. Ampiasao ny lafarinina natao sira, ampiasaina amin'ny menaka oliva. Atsangaro tsara ny koba amin'ny paoma voatsikera. 3. Mamolavo ny koba ao anaty lasitra voaomana sy manaloka ny habaka amin'ny spatula. Atsangaro ny mofomamy eo amin'ny loko volamena, 55 hatramin'ny 65 minitra. Avelao hikorontana ny kitay. Ampiasao ny kitapo miala amin'ny bobongolo ary ampiasao amin'ny sakafo lehibe. Ny mofomamy dia azo alamina maimaim-poana mandritra ny 3 andro. Arotsaho amin'ny fonosana plastika izany ary alamino mandra-pahavitan'ny fampiasana azy. 4. Alohan'ny hanompoana dia afafazo amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ny mofomamy, manapatapaka fery ary manompa siramamy, raha azo atao.
Fanompoana: 12