Millet dia vokatra mahasoa indrindra ahitana vitaminina sy mikrendry maro ho an'ny olombelona. Saingy misy mofo avy amin'ireny karazana zozoro ireny ary ny ankizy dia tsy tia loatra. Saingy mba hihinana ny pancakes dia tsy mila manery na iza na iza ianao. Mankasitraka mandrakariva izy ireo ary toy ny sakafo maraina feno alahelo, ary toy ny mpisolo toerana ny sakafom-pisakafoanana, ary toy ny fikarakarana sakafo kely na sakafo hariva.
Bibilava mafana amin'ny tsiaron'ny levi miaraka amin'ny sary
Ny toetra tsy mahazatra amin'io fomba fanomanana io dia ny tsy maintsy omanina amin'ny ankapobeny ny ankamaroan'ny singa eo amin'ny tsindrin-tsakafo, alohan'ny hariva. Ary amin'ny maraina dia tsy maintsy manampy rano mangotraka ny koba ianao ary afaka manomboka mivantana mivantana avy eo.
Ilaina ilaina:
- pitia - 1 tbsp
- rano 1.5 litatra
- Ny koban-katsaka faran'izay avo indrindra - 1 tbsp
- atody - 4 tapitrisa
- siramamy - 3 tbsp
- manka - 1 st
- jiro vaovao - 40 g
- ravina voasesika - 100 g
- sira - ¼ tsp
Dingana isan-kerinandro
- Mandritra ny hariva, mofomamy mavo. Noho izany, ny vera gazoalina dia voadio tsara, nokasihina mandra-pahavokarana ary nodiovina tanteraka.
- Mangatsiatsiaka mangatsiaka ny labiera ao anaty ranom-boankazo mandra-pihaonany, miditra atody, siramamy, mango, leviora, miondrika ao anaty ronono sy lafarinina. Ataovy lavenona amin'ny tananao ny koba manify, aforeto ny roapolo miaraka amin'ny takelaka ary avelao hijanona eo ambony latabatra fisakafoana. Mandritra ny maraina dia manondraka rano mangatsiatsiaka ary manome antsasak'adiny ho porofo.
- Mofomamy sy miposaka amin'ny menaka voalohany. Asio sombin-tsakafo iray sy tsaramaso bake amin'ny lafiny tsirairay mandritra ny 1.5-2 minitra.
- Apetraho eo ambonin'ny latabatra servileo ny vala ary manompoa mafana.
Ahoana no fomba fanaovana pancakes amin'ny menaka papango
Misy pingpongitra tena masina, mahavariana, matevina ary mahatsikaiky mahavelona araka ity fomba ity. Azo atao ny miteraka vokatra mahagaga toy izany satria voangom-bary ao anaty rano na ronono no manitra mandrapahafahan'ny ketsa manontolo.
Ilaina ilaina:
- menaka varahina - 250 g
- ronono 3.2% - 250 ml
- atody - 3 tapitrisa
- Ny lafarinina varimbazaha - 625 g
- masirasira maina - 20 g
- siramamy - 2 tbsp
- sira - ½ tsp
Dingana isan-kerinandro
- Mba hanangom-bokatra ny herin'ny menaka ao anaty rano 1 litatra ho any amin'ny toeran'ny fingotra, mba hikolokolo kely sy hikolokolo ho masaka homogène, plastika.
- Ao amin'ny kaopy misy ronono mafana dia esory ny levi, siramamy (1 tbsp) ary lafarina (1 tbsp). Avelao ny sotro mandritra ny 30 minitra ao amin'ny toerana mafana izay hitsangana.
- Ny lafarinina sisa tavela dia tokony asiana siramamy, miaraka amin'ny menaka sy atody, ary ampio ny sotro, siramamy, sira ary hanosehana mandritra ny 15-20 minitra. Ao amin'ny fisedrana vita, tsy tokony hisy bozaka mena, tsy misy bunches voankazo.
- Esory miaraka amin'ny lamba famaohana ny fitoeran-javatra ary avelao ho afaka adiny iray. Sediment ary asio 5-6 minitra farafahakeliny. Raha be loatra ny masony dia asio ronono kely. Mialà mandritra ny 45 minitra ary miandrasa raha vao avo roa heny ny volanao.
- Mofomamy tsara sy mibontsina amin'ny loto. Manompoa ampahany amin'ny masom-borona ary ampiaraho amin'ny fambolena izy. Manaova fanasambe kely amin'ny afo kely ary miverena tsara mba tsy ho tapaka ny antsasany.
- Manompoa tsiro sy tantely eo amin'ny latabatra.
Ahoana ny fomba hamokarana mofomamy siramamy mardoviana
Io fomba fijery fahiny io dia raisina ho toy ny fananana malaza ao Mordovia. Notehirizina tamim-pitandremana tamin'ny endrika tsy niova izy ary navotsaka tamin'ny taranaka nifandimby niaraka tamin'ny tsipiky ny vehivavy. Ny kobam-boaloboka amin'izany fomba izany dia lasa somary matevina, fa koa manankarena sy manify. Ny Seredinka na dia amin'ny endrika mangatsiaka aza dia mijanona ho malefaka sy malefaka, ary ny rindrina dia tsara tarehy sy mamotika.
Ilaina ilaina:
- Mofo kobanina - 150 g
- Ny koban-katsaka faran'izay avo indrindra - 600 g
- siramamy - 30 g
- sira - 1 tsp
- masira - 30 g
- margarine - 50 g
- dibera - 100 g
- Milanja 1.5% - 1.150 ml
- drano - 1 t
Dingana isan-kerinandro
- Ny leviora vaovao hamongorana amin'ny rano mafana miaraka amin'ny menaka sy varimbazaha mena (1 tbsp tsirairay) ary ahafahana mitsangana.
- Aorian'izay dia atsofoka, ampio ny zavatra sisa tavela, mifangaro tsara ary alefaso mandritra ny 3-4 ora any anaty toerana mafana mba hanaovana firaisana.
- Mofomamy ny hafanana mafana sy ny fanetezana amin'ny sotro. Manao pankasitrahana eo amin'ny lafiny tsirairay mandra-pahavaratra volamena ary atolotra avy hatrany ny latabatra.
Ahoana no fomba handraisana ny pancakes amin'ny kobam-pofona tsy misy leviora
Fa ity recipe ity dia tsy mila ny menaka varahina, na ny menaka varahina. Tsy hamboly kobam-bary fotsiny izy io. Raha tsy afaka mividy entana toy izany ao amin'ny fivarotana ianao, dia azonao atao ao an-trano izany, ary atsofoka ao anaty milina kafe eo amin'ny antsasa-kilao ampanjofam-boanio ho any amin'ny fanjakana mahamay.
Ilaina ilaina:
- Mofo kobanina - 400 g
- kefir tsy misy fery - ½ litatra
- siramamy - 2 tbsp
- menaka bozaka mahandro - 1 tsp
- menaka legioma - 3 tbsp
- sira - ½ tsp
Dingana isan-kerinandro
- Sakafo sy siramamy miaraka amin'ny mixer mandra-pahitra fotsy.
- Asio kobam-bary ao anaty vilia baoritra iray ary ampiasaina amin'ny vovo-biriky. Manaova lalina ao amin'ireo singa maina ary ataovy ao ny atody. Manaova fanamiana tsara ireo entana rehetra amin'ny spatula vita amin'ny hazo, afindrao ny tànanao avy eo amin'ny sisiny mankany amin'ny foibe.
- Ao anaty famokarana matevina manidina kafe amin'ny habeny fandriana, ampio menaka, sira ary mifangaro indray. Ny kobam-pofona vita dia tokony homogénement tanteraka ary handroaka ny antsy miaraka amin'ny lelafo matevina.
- Manaova pancake iray ho an'ny 4-45 segondra eo amin'ny andaniny tsirairay, apetraho eo amin'ny takelaka ary manompoa azy miaraka amin'ny saosy tena tsara na siramamy.
Pankakes Millet amin'ny ronono sy atody, fampianarana an-dahatsary
Mba hamerenana ny pancakes amin'ny ampemby ho ao amin'ny lovia tsara tarehy sy mendrika, dia mila manompo azy ireo amin'ny fivalozana voalohany. Ny mpanoratra ny horonan-tsary dia manolotra ny mihinana ny yogourt miaraka amina crème siramamy, tsaramaso, tongolo gasy ary zavamaniry vaovao. Mba hahalalanao ny haingon-tsoavinao, dia tsy misy afa-tsy fomba iray ihany - mitohy avy hatrany amin'ny fanomanana ny fitsaboana mahazatra sy mahasalama.