Maslenitsa dia fialantsasatra tsara sy mamirapiratra, maneho ny fifaliana mahafinaritra ny ririnina mafana ary ny fivoriana efa hatry ny ela no lohataona mafana. Amin'ny 2017, lava fialam-boly mahafinaritra, fialam-boly mahafinaritra sy sakafo mahavelona no hatao ny 20 ka hatramin'ny 26 Febroary. Raha manohana fomban-java-pamokarana mahavelona ny fianakavianao ny fianakavianao, dia vonona izahay hanome anao fomba fitsaboana maro ho an'ny tsirony rehetra. Ny fanokanana sy ny dantelina, matevina sy matevina, lefona sy mena, amin'ny ronono sy kefir, buckwheat, atody, miaraka amin'ny fanatobiana - fanatsarana ny pancakes amin'ny Pancake Day 2017 ho an'ny andro isan-kerinandro dia tena manan-danja ary mahaliana foana. Ankoatra izany, tsy vitan'ny Rosiana klasika, fa ny pancakes vahiny ihany koa dia afaka mitsidika ny latabatra malalanao mandritra ny Masljanitsa mahafinaritra. Fiteny frantsay Crepe Suzette, zezika mani-pofona Japoney, Indian rice sy legume, Amerikana dia misy tsiranoka miaraka amin'ny siramamy ahitra ... Maro ny fomba fanandramana manaraka ny antsipiriany miaraka amin'ny sary miandry anao ao amin'ny lahatsoratra.
Sunny Maslenitsa 2017: Recipes ho an'ny pancakes isan'andro amin'ny herinandro
- Alatsinainy (fivoriana) - tamin'ity andro ity dia nisy tsirim-borona iray natsangana ary nitafy azy tamin'ny akanjo tranainy. Nanomboka nanondraka ny pancakes ny vehivavy, ary nomena ny mahantra voalohany. Azonao ampiasaina ireo karazan-tsakafo mahazatra Rosiana ao amin'ny sotro na pancakes tsotra amin'ny ronono na kefir. Ho an'ny "Meeting" dia misy pancakes miaraka amin'ny dibera, siramamy ary fofom-pofona.
- Ny Talata (Privilege) no andro ho an'ny ampakarina. Nantsoin'ireo ankizivavy tao an-tranony ireo ankizivavy mba hanao fety lehibe miaraka amin'ny dihy sy ny mandeha eny ambony sambo. Ary ireo tovovavy indray kosa dia gaga tamin'ny talenta kulinarina. Amin'ny Talata dia tsara kokoa ny manamboatra mofo matsiro miaraka amin'ny entana vita amin'ny fako miaraka amin'ny fantsona tsy mahazatra.
- Alarobia (Gourmand) - androany dia nandeha nankany amin'ny rafozambavy ny vinantovaviko. Ny renin'ny vadiko dia voatery nihinana sakafo mahavelona be dia be indrindra. Ohatra, ny pancakes miaraka amin'ny hena sy ny trondro fanafody, ny pancake "Kurnik" sy ny sakafo hafa.
- Ny Alakamisy (Fampiroboroboana Lanonana) no andro tsara indrindra ho an'ny fialantsasatra tsy am-piheverana: mampikorontana ny tanànan'ny lanezy, mitaingin-tsoavaly, fismuffs, sns. Mazava ho azy fa nomena toerana ambony koa ny pancakes. Amin'ny alakamisy, afaka manondraka boisma ianao amin'ny endriky lera. Ary koa - saka na sira salady misy menaka, ronono, tantely, mafana, mofomamy.
- Zoma (takaky ny rafozambavy) - nankao an-tranon'ny ankizy ny rafozambavin'io andro io, ary ny vinantovaviny dia nanosika azy tamim-pahatsorana, tamin'ny fampiasana ny fomba tsara indrindra. Ao amin'ny "Teschiny Vespers" dia tsara kokoa ny manamboatra ny pancakes malaza Rosiana ary manompo azy ireo amin'ny kaviar mena.
- Asabotsy (fiarahabana Zolovkin) no fotoana ahafahan'ny vehivavy mandray ny havan'ny vadiny. Amin'izao andro izao koa, ireo rahavavy sy sipa dia nivory, nihomehezana ary nihinana voaloboka mamy, voankazo masaka, voankazo, vonomoka, tantely sy menaka araka ny fomba nentim-paharazana Rosiana.
- Alahady (Alahady mamela heloka) - veloma amin'ny herin-tsolika. Ny alahady dia nihinana ny sisa tavela tamin'ny sakafo manan-karena sy ny voankazo izy ireo, nodorana ny soratsoratra ary niomana ho an'ny Post.
Rosiana mpanao mofo eo amin'ny Shrovetide: tavoahangy matsiro miaraka amin'ny dingana fotsy
Zava-tsokajy ho an'ny maslenica pankakes araka ny prescription miaraka amin'ny sary manaraka
- Ny lafarinina varimbazaha - 8-10 tbsp.
- Sugar - 4 tbsp.
- Milanja - 2 litatra
- Olon-menaka - 4 tbsp.
- Sira - 2 tsm.
- Eggs - 8 pcs.
- Fat - 50 g
Fomba an-dalan-dalalana momba ny fomba fikarakarana ireo pancakes any Rosia amin'ny Shrovetide
- Ao amin'ny lovia lalina dia manangona atody 8 ary 2 litatra ronono mafana. Ampio sira, siramamy ary ampahany amin'ny menaka voajanahary.
- Amin'ny fampiasana fitaovana fisakafoana na sakamalao nentim-paharazana, dia mokoroborobaka ny volom-bava.
- Ao anatin'io fitambarana io, ampio ranom-boankazo tsara tarehy 8 tsara.
- Atsaharo ny volombava miaraka amin'ny mixer.
- Mipetraha vilia mena mahamay amin'ny hafanana mahazatra avo lenta ary esorao miaraka amin'ny voankazo misy menaka misy menaka.
- Amin'ny fonosana fanosotra mafana iray mandevona kolo-pandehan-tsakafo kely ho an'ny pancakes Rosiana. Miandrasa 1-2 minitra.
- Rehefa "mitsambikina" ny sisiny ambany, dia miverena amin'ny lafiny hafa.
- Raha misy pancake ao anaty fonosana iray mangatsiatsiaka mandritra ny fotoana fohy, dia hahita loko malefaka bitika kely izy.
- Avy amin'ny pancakes Rosiana mafana araka ny fikarakarantsika miaraka amin'ny endrika sary. Manompoa ny sakafo ao Maslenitsu 2017 miaraka amin'ny vilany maitso mena na siramamy mamy.
Pankakes amin'ny kefir miaraka amin'ny famenoana Maslenitsu 2017 - Recipe arahin'ny sary miaraka amin'ny sary
Fanamboaran-damba ho an'ny menaka solika amin'ny kefir amin'ny famenoana
- Kefir - 1 liter
- Sakafo - 350 g
- Sugar - 3 entana l.
- Vanilla extract - 0.5 tsp.
- Sira - 1 tsm.
- Eggs - 4 pcs.
- Mamy dibera - 4 tbsp.
- Mamy ho an'ny fofona
- Sakafo mihinana - 300 g
- Sakafo voatsoloka - 100 g
- zava-manitra
- Onion - 0.5 pcs.
Fomba fitohizan'ny pancakes amin'ny yogourt amin'ny famenoana ny Shrovetide
- Indray mandeha alohan'ny hanomanana ny pancakes dia ento avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ny kefir. Mafana ny vokatra vita amin'ny ronono miaraka amin'ny lafarinina amin'ny ampahany voalaza amin'ny dingana isan-karazany.
- Amin'ny masin'ny kefir, alao ny tapakazo lavalava vita amin'ny vanila. Raha tsy misy izany dia azonao atao tsy misy izany, saingy miaraka amin'izany ny tsirony dia matsiro kokoa. Ampio sira sy siramamy.
- Ao anatin'ilay entona voaofana, dia miditra atody iray amin'ny atody 4 ary dibera kibo. Tohizo ny hanamaivana ny koba amin'ny pancakes. Tokony tsy maintsy misy homogene izany, tsy misy singa tokana.
- Manaova fanasam-bolo mahavelona amin'ny hafanana mafana. Mamelatra menaka mamy.
- Omeo kofehy matevina ho an'ny pancakes eo amin'ny fanatodizany.
- Andramo ny manetsiketsika ny fanenon-koditra miaraka amin'ny fihodinan'ny boribory eny rehetra eny, mba hamokaran'ny masomboly ho tsara ny pancake.
- Manaova pancake iray amin'ny kefir amin'ny kitapo maoderina 1-1,5 minitra amin'ny lafiny iray.
- Atolory moramora ny pancake ary ahazoana antoka fa ampy tsara.
- Ampiasao ny spatula ho an'ny tranokala, ampitahao ny pikanay amin'ny lafiny hafa. Ny mpanao asa tanana dia hitantana tsy misy fitaovana fanampiny.
- Apetraho eo ambony latabatra ny pikanay. Toy izany koa, ny mofomamy sisa tavela avy amin'ny sisa tavela.
- Manaova sarina kitapo efa vonona amin'ny kefir miaraka amin'ny lamba menamena. Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny famenoana.
- Amboary ny vary novonoina tao anaty vilia fanosotra misy tongolo maina, voatoto ary hena. Mamafaza ny famafazana mankany amin'ny efitra fisainana.
- Ho an'ny sakay tsirairay dia mametraka masomboly vary sy voatoto ary mametaka valopy kely (triatra, tavoahangy). Manompom-borona amin'ny yogourt miaraka amin'ny fikarakarana ny Shrovetide mafana amin'ny dibera mena, siramamy ary sira.
Toro-dalan'ny pancakes miaraka amin'ny fanondranana ronono ao Shrovetide Maslenitsa 2017
Fanamboarana ravinkazo vita amin'ny ronono
- Mofo - 200 g
- Eggs - 2 pcs.
- Sakafom-boankazo - 2 tbsp.
- Rano - 150 ml
- Milanja - 400 ml
- Sugar - 1,5 tbsp.
- Salt - pinch
- Nokolokoloina ny atody - 4 pcs.
- Zary volomparasy - 1 beam
- Voangory fimailo - 100 g
Recipe ho an'ny sakafom-boalavo ronono miaraka amin'ny kitay ao Shrovetide
- Ny kobam-bary mikoriana sira sy siramamy. Ampio rano ny ronono. Eo amin'ny lovia lalina, dia manamboara ny zavatra maina sy maina.
- Ao anatin'io volkano io, miditra atody sy ampahany amin'ny menaka voajanahary. Asio ny koba ho an'ny pancakes miaraka amin'ny sakamalaho, miala ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 15-20 minitra.
- Kitapom-boankazo mofomamy miaraka amin'ny tongolobe mena sy holatra mena. Fenoy ny fofona sy mofomamy.
- Amin'ny fonosana mafana sy menaka no manondraka ny katsaka. Rehefa mitsangana kely ny "kibay", dia aforeto ny pancake avy any ambony miaraka amin'ny fofona ary manarona sarona farango kely iray.
- Apetaho eo amin'ny lafiny ilany ny làlan-daza enti-miady ary miomàna mandra-pahavokarany Apetraho ao anaty kitapo fisakafoanana na hazo fisaka hazo ny pikanay. Araho ireo pokontany araka ny fomba fikarakarana an'i Maslenitsa izay napetraka tao anaty vala iray ary manolotra sakafo iray iraisana ho an'ny latabatra.
Maslenitsa 2017: sweet pancakes ho an'ny tsiro rehetra, dingana isan-karazany video recipe
Sakafo maimaim-poana ho an'ny pancakes amin'ny Shrovetide - "Crep Suzette" miaraka amin'ny sary mifototra
Zava-tsokajy ho an'ny sakafo mahazatra ho an'ny maslenica pancakes
Ho an'ny fitsapana:
- Mofomamy 250 gr
- Sugar - 40 g
- Sakafo - 5 pcs.
- Milanja - 600 ml
- Dibera nify - 110 g
- Zest of orange
- Salt - pinch
- Cointreau 100 ml
Ho an'ny caramel:
- Sugar - 80 g
- Butter - 40 g
- Cointreau 40 ml
- Zedra, ranom-boankazo sy trondro roa
Fomba an-dalan-dalalana momba ny fikarakarana ireo pensilihazo maitso tany Maslenitsa
- Mba hanomanana ny mofomamy mamy ho an'ny Shrovetide Maslenitsa dia manamboara ny zavatra rehetra voatanisa ao amin'ny dingana isan-karazany. Ao anaty fonosana lalina mifangaro ary misy siramamy.
- Ampiasao ny tavoahangin'ny Cointreau amin'ny volo.
- Ao ihany koa dia mametraka ireo singa maina: sira, lafarinina, katsaka. Atsangano tsara ny fototra miaraka amin'ny hazan-dranomasina.
- Ao anatin'ilay menaka mani-pofona mandatsaka lamosina miloko mafana sy ronono mafana. Noho izany, ny koba amin'ny pancakes dia voadona kely, izay hisy fiantraikany tsara amin'ny tsiron'ny tsindrin-tsakafo farany.
- Mofomamy mofomamy anaty fonosana mafana.
- Mba hanomanana karamia amin'ny ala manontolo, esory ny zesta.
- Hetezo ny sombin-kitrokely ho lasa vato lehibe.
- Miempo ny siramamy amin'ny vilany kely iray. Manampia ravin'oliva amin'ny volkano matevina.
- Atsipazo ao anaty vilia ilay liquor Cointreau, miandry 2-3 minitra ho an'ny alikaola.
- Eo amin'ny sehatra farany, ampio siramamy karamamo, kofehy sy pensa maina. Apetaho eo ambony hafanana ny setroka mandra-pahatonga siramamy.
- Vita ny pancakes vita amin'ny Shrovetide dia nidiran-tseranana ary nanindrona siramamy. Manaraka ny fizarana amin'ny tapany, voaravaka amin'ny karamalama.
- Na mametraka tsangambato manontolo amin'ny takelaka iray ary manondraka siropam-po miaraka amin'ny voankazo mamy. Tsy miova ny fomba famokarana ny tsiron'ireo pancakes mamy tao amin'ny Shrovetide.