Milaza ny mpikaroka sasany fa ny petsakazo, toy ny draniki, dia teraka noho ny herin'ny alemana alemana. Ny fanadihadiana voalohany dia miresaka momba ny fitsapana trondro iray natao tamin'ny taompolo 30 taonan'ny taonjato faha-19. Nahita azy tao amin'ny rakitsoratry ny tompon-tsakafo malaza, Jan Schiffer, izay namoaka matetika ny almanacs tamin'ny fomba mahandro sakafo. Marina fa tsy nahalala afa-tsy fomba roa hanamboarana sakafo tsotra fotsiny ity tompon'andraikitra tsara ity, fa ankehitriny dia fantatra fa tsy latsaky ny zato isan-jaton'izy ireo no afaka misafidy izay safidy tsara indrindra sy mety ho azy.
Karazana tsaramaso maina, alaina sary an-dalana
Ny kobanina, mifangaro amin'ny ronono-potato, dia lasa matevina sy kely bitika. Tsy maintsy hatsatsiana tsara izy raha tsy izany dia sarotra ny hivadika avy amin'ny lafiny iray. Raha misy faniriana hanamboatra ilay lovia bebe kokoa, dia mila ampiana zava-manitra kely na fofona mahasalama ianao.
Ilaina ilaina:
- potato - 5 pcs.
- ronono - 300 ml
- atody - 3 tapitrisa
- koba - 300 g
- siramamy - 1 tbsp
- menaka zavamaniry - 5 tbsp
- sira - ½ tsp
- tongolo gasy - 4 sifotra
- maitso
Dingana isan-kerinandro
- Esory ny ovy, aforeto, atsofoka amin'ny ampahany 4, ampio rano, atsofoka kely ary manapaha ambara-pahandroana. Sasao kely ary zahao amin'ny blender mandra-pivavahanao, ary ampio siramamy kely vita amin'ny ovy.
- Ny tongolo gasy dia mamakivaky ny gazety ary manampy amin'ny fitomboan'ny voankazo. Avy eo dia mampiditra ronono mafana, atody voadio volo, voanio mamimaso, 3 diloilo menaka sy sira. Mipetraha tsara ary mialà eo amin'ny latabatra fisakafoana mandritra ny 20-25 minitra.
- Tefon-paty mpanefy, manosotra menaka miaraka amin'ny menaka misy aina ary mametraka ny ampahany amin'ny koba. Amin'ny poti-tsakafo mafana mahazatra mandritra ny 1.5 minitra eo ho eo, dia miomàna ary atokàny.
- Apetraho eo ambony latabatra, manapatapaka legioma voatoto ary manompo eo amin'ny latabatra amin'ny endrika mangatsiaka miaraka amin'ny voankazo mamy na sotro.
Ahoana no hanamboarana tsiro mofomamy vita amin'ny ovy?
Ho an'ny sakam-piravoana potato, voankazo avy amin'ny karazan-tsakafo rehetra, manomboka amin'ny henan-tsakafo iray, ary mamarana amin'ny zanak'ondry matsiro tsara. Ny famenoana dia azo atao ao an-tranony amin'ny fotoana manokana, na rehefa tsy manam-potoana firy hanina dia mividy ao amin'ny mpivarotra. Ny votoatin'ny kalorie momba ny lovia amin'ity tranga ity dia hiova ary hiankina mivantana amin'ny voka-bary avy amin'ny voankazo voafantina.
Ilaina ilaina:
- potato - 1 kg
- atody - 2 tapitrisa
- koba - 2 tbsp
- tongolo fotsy - 2 tapitrisa
- marjoram - ½ tsp
- sira - 1/3 tsp
- fantsona - 500 g
- pepper - 1/2 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Manasa ovy, bosoka ary manitra eo amin'ny lavaka lehibe.
- Ny koban-kena dia mikarokaroka amin'ny tranokely fandroana ary mifangaro amin'ny atody, lobolobo mena, sira, dipoavatra, marjoram ary lolo fotsy. Eo am-pivoahana dia ampio ilay pastekazo ary mametaho tsara ny koba.
- Mofomamy mafana amin'ny hafanana avo, mando miaraka amin'ny menaka voajanahary, mamoaka ny ampahany amin'ny koba sy ny fery mandritra ny 60-80 segondra eo amin'ny lafiny tsirairay. Avy eo dia apetraho eo ambonin'ny lovia ary atsofoka kely.
- Ny fihinanana voankazo mani-pofona dia mifangaro miaraka amin'ny tongolo voatoto, sira, dipoavatra ary loko malefaka mba hametrahana ny pancake tsirairay. Atsofohy amin'ny kofehy na valopy ny koban-koditra, ataovy amin'ny endrika hafanana izy ary manofa ao anaty lafaoro, alaina manomboka amin'ny 175 ° C, mandritra ny 25-30 minitra.
- Eo amin'ny latabatra, manompoa mena amin'ny mayonnaise na saosy salope.
Ahoana no fomba fanaovana patty potato amin'ny yogourt, recipe miaraka amin'ny sary
Ny patty mangotraka manitra, mifangaro miaraka amin'ny kefir, dia mahazo ny tsara indrindra amin'ny ranon-javatra, manankarena ary marefo. Tena mety ny hametahana ny fofona avy amin'ny holatra kavia, holatra sy parmesan, karaoke, na akoho miaraka amin'ny tsaramaso. Ny paty dia tsy mamontsina ny dingan'ny fibobohan-tohatra ary mitazona tanteraka ny habeny.
Ilaina ilaina:
- potato - 600 g
- kefir 3.2% - 250 ml
- varimbazaha mena - 3 tbsp
- soda - 0.5 tsp
- atody - 2 tapitrisa
- sira - 0.5 tsp
- menaka legioma - 2 tbsp
- Sakafom-boankazo voasesika vao haingana - 1 tbsp.
Dingana isan-kerinandro
- Paty hoditra avy eo amin'ny hoditra, matevina amin'ny lavaka tsara tarehy ary misintona sira tafahoatra avy ao amin'ny pulp.
- Atsipazo ao anaty vatomamy hafanana mangatsiaka ary ento ny atody. Ny rehetra dia mampifanaraka tsara ny zava-drehetra ary ampiana soda, voasesika amin'ny jiro misy menaka.
- Kefir sy fototra ovy noho ny sira, arotsaho ny lafarinina voamaina amin'ny alalan'ny sinoa ary mifangaro hatramin'ny fanamiana. Eo am-pivoahana, ampio ny menaka voajanahary ary avereno indray.
- Tsara ny menaka fanosotra menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, eo afovoan'ny sehatry ny asa, manaova ampahany amin'ny lafarinina ary ny siny dia ampitahaina amin'ny farany ambany.
- Atsipazo eo amin'ny latabatra ny pancake, ary apetaho eo ambony latabatra izy io.
Karazam-boninkazo mangatsiatsiaka amin'ny alàlan'ny tadiny sy ny sisiny
Air sy lefage pancakes miaraka amin 'ny ovy no nanavaka ny tsirony mahafinaritra mahafinaritra sy ny menaka tena tsara sy malefaka. Mba hahatonga ny kobam-bolo hihamamy kokoa, dia afaka mametraka chili, karaoty na kisendrasendra. Ireo zava-manitra ireo dia hahatonga ny lovia hahamay sy hisavoritaka.
Ilaina ilaina:
- potato - 8 pcs.
- masira - 40 g
- koba - 2 tbsp
- atody - 5 tapitrisa
- crème 30% - 125 ml
- ronono 3.2% - 1 litatra
- sira - 1/2 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Amin'ny antsasaky ny tolotra ronono amin'ny hafanan'ny efitra, esory ny leviora. Apetaho avy eo ny koban-koditra natao sigara, aforeto tsara, afangarao amin'ny lamba famaohana ary alefaso any amin'ny toerana mafana sy mangatsiatsiaka ny sponjy.
- Arotsaho ny ovy ary ento rano anaty rano kely izy ireo mandra-pahavitany. Mofomamy mafana eo am-pototrany, ampio ny dibera sy ny crème ary mifangaro mandra-pahatonga homamiadana.
- Rehefa tonga ny opara dia asio masomboly masaka, zezika atody ary proteinina voapoizina amin'ny sira. Avereno indray, ento ny ronono sisa tavela ao anaty tsiranoka kely ary avelao hiverina indray ny koba.
- Mofomamy anaty vilia fanosotra mafana, mofomamy miaraka amin'ny tavy, 1.5-2 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
- Eo amin'ny latabatra, manompoa maitso maitso sy salady vaovao.
Potom-boasary "Dranniki", lahatsary fanaraha-maso
Ny draniks, raha ny marina, tsy pompaky potato, fa pancakes lehibe kosa, no nihevitra ny sakafo natokana ho an'ny sakafo Belarosiana. Amin'ny fomban-drazana, voaomana amin'ny ovy izy ireo miaraka amin'ny atody, tongolo lay sy tongolo. Na dia izany aza, ny mpanoratra ilay horonan-tsary dia manandrana manandrana fomba amam-panao vaovao hafa ary mamorona saka tsara sy malefaka tsy misy atody, fa amin'ny lafarina katsaka.