Sakafo an-trano ho an'ny fisakafoanana an-taonany ho an'ny sakafo mahandro sakafo dia lehibe ary miseho any amin'ny kekaisan'izao tontolo izao. Afaka miomana amin'ny fanandramana, na amin'ny tsy misy famenoana izy ireo. Ireo mofo ireo dia natao fa tsy mofo ho an'ny fianarana voalohany na faharoa na ny dite ho "mamy". Na izany na tsy izany, ity paika ity dia tsy mitaky asa be dia be ary voaomana haingana. Ny mofomamy ao amin'io recipe io dia matevina, somary marefo, ary mangatsiatsiaka amin'ny hafanana sy mangatsiaka. Ny koba dia azo alaina mialoha ary voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny telo andro, ary amin'ny fotoana mety dia tsindrio fotsiny izany (ary milalao mora foana ny mangarahara) ary manendasa.
sakafo:
- Sakafo 250 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Salt 1 pong
- Soda 2 tsp.
- Sugar 30 g
- Volom-borona tsy misy volom-borona 200 ml
toromarika
- Ho an'ny sakafo dia mila lafarinina, menaka manitra, sira, soda, siramamy, atody ary rano kely.
- Ao anaty vilia iray, aforeto ny lafarinina, ataovy lavaka ao ary ento ny atody, ampio sira, ampianaro tavy 3. l amin'ny menaka voajanahary ary 3-5 st. L. rano mafana. Ny habetsahan'ny rano dia miankina amin'ny kalitaon'ny lafarinina.
- Apetraho ireo entana rehetra ireo, ary, raha ilaina, ampio rano misy teatra ambony.
- Hametafeta ny koba ho toy ny papango. Ny koba dia tsy tokony hifikitra amin'ny latabatra sy ny tanana. Mametaho tsara, mikisaka ao anaty vilia iray, afangarano amin'ny napkin ary mametraka toerana mafana mba "hialana."
- Ny fanaovana baolina kely dia kely 12 eo ho eo. Manodina ny baolina, mamoròna tsipika mifampitohy amin'ny baolina ary mihodina kely.
- Raiso ny baolina ho toy ny saucer maitso ary ento miaraka amin'ny soda kely. Tokony ho tena be dia be ny soda.
- Esory ny mofomamy, voapotsitra amin'ny soda, mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Ny mendri-ka ny mofomamy dia mihenina, ny tsara kokoa. Afaka mamaky ilay lahatsoratra amin'ny alàlan'ny mofomamy mipetaka tsara ianao.
- Mampangotra ny tsoka 1 tsp. ary atsipazo 0.5 sotro rongony siramamy. Nofonosinay tamina riaka be dia be izahay.
- Ary avy eo dia manajanona ny sifotra isika.
- Ny sifotra tsirairay dia mihodina ny haben'ilay sotro lehibe. Ny mofomamy vokatr'izany dia tsy tokony ho matevina, 3 mm matevina.
- Afangaroy ny mofo vokarina aty amin'ny hafanana midadasika amin'ny menaka bitika kely.
- Voangona ny mofo vita amin'ny vilona ary natolotra ny latabatra.
