Phali - horonam-pisakafoana mahazatra sy mahasalama avy any Caucasian cuisine Manolotra tsiro iray hafa momba ny sakafo Georgiana isika - phali. Sakafo miavaka, aromatika ary marefo, izay indrindra indrindra dia hitarika ireo mpankasitraka ny toetra tsaran'ilay voninkazo. Eto izy ireo dia atolotra miaraka amin'ny akanjo maivana. Ny fitambaran'ny cilantro, gripa nify sy tongolo gasy any Zeorziana dia ampy. Ohatra, amin'ny lobio sy salady avy amin'ny tsaramaso maitso. Raha ny marina, ny honko toy ny hazan-dranomasina, ny almonds ary ny hazom-bozaka ao amin'ny zaridaina Zeorziana dia manana toerana manan-kaja. Manarona sokatra izy ireo, ampiana sakafo legioma sy hena ary trondro. Amin'ny ankapobeny, tsy azo eritreretina mihitsy ny mahandro kafe Zeorziana tsy misy voany! Ny singa faharoa, izay tsy azo alaina rehefa manomana sakafo avy any Géorgie sy ny sakafo hafa Caucasiana - herja maitso. Ny fitiavana manokana dia mankafy: mint, coriander, tarragona, basil, miloko ary zana-jibatra.
sakafo:- Sakafo 2 pcs.
- Cilantro vaovao 1 bunch
- Walnut 100 g
- Pomegranate 20 g
- Sakafo 3 amboara
- 1 kp.
- Oliva oliva 20 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity resipika ity, makà: haran-kena, karajano, tongolo gamela, ampongabendanitra, lohalika, kilaometre ety, menaka legioma.
- Dingana 2 Fambolena fingotra ary manangom-bary kely miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manendy ao anaty lavaka fantson-kitay efa ho 40 minitra hatramin'ny 190 ° C.
- Dingana 3 Walnutsa manadio ny akorandriaka.
- Dingana 4: Combina cilantro, voanjo ary tongolo lay.
- Dingana 5 Manaova menaka miaraka amin'ny voaniho sy tongolo lay ao amina blender na tadika amin'ny alalan'ny mpihinan-tsakafo.
- Dingana 6 Ataovy ao anaty fonosana lalina ny kibonao ary rakofanao ny takelaka. Avelao hamafisina.
- Dingana 7 Manaisotra ny hoditry ny atody, ary avy eo dia tapaho amin'ny antsantsa.
- Dingana 8 Mamolavola ny sambo avy amin'ny voninkazo. Esory miaraka amin'ny sotro ny atidoha, atsipazo amin'ny antsy ary alefaso ao anaty vilany iray. Boara ny sambo.
- Dingana 9 Ao anaty vilia iray, mampifanaraka ny fotodrafitrasan'ny voankazo, ny ahi-maitso maitso, 1 teaspoon ceriela iray tavoahangy, menaka menaka misy menaka, sira miaraka amin'ny sira ary mifangaro tsara.
- Dingana 10 Atody atodiho amin'ny atody dia manangom-bokatra miaraka amin'ny legioma ary mamafaza voa kely. Nanome sakafo lovia.