- Pork - 2 kilao
- Eggplant - 1 Piece
- Mavo mena - 4 tapitrisa
- Faniriana - Mba hanandrana
- Tomato - 3 tapitrisa
- Piper, sira - To taste
1. Voalohany indrindra, hanasa tsara ny hena isika, miaraka amin'ny antsy maranitra manapaka ny endriky ny paosy. Manosika siramamy miaraka amin'ny sira, zava-manitra sy dipoavatra, manodidina ny adiny enina. Afaka mamela ny hena mandritra ny alina manontolo ianao. 2. Esory tsara ny holatra, atsipazo ao anaty takelaka izy ireo. Avy amin'ny lelafo no ahafahantsika manadio ireo voninkazo, manapaka azy amin'ny peratra. Hararaoty fotsiny ny peratra amin'ny voatabia. Ireo rehetra ireo dia voapoizina miaraka amin'ny fihinanana kisoa, mifangaro. 3. Ny masom-boly ao amin'ny hena dia feno holatra sy legioma. Napetrakay teo ambony voankazo vita amin'ny hena ny hena. Raha tsy mifanentana amin'ny paosy ny legioma rehetra, dia manaparitaka azy ireo eo akaikin'ny kisoa. 4. Ny hena dia nofon-kena roa. Manome telopolo minitra isika mba hitsangana. Halefantsika any anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny roa ka hatramin'ny roa sy sasany ny ora, ny mari-pana dia zato valo hetsy. 5. Aorian'izany dia raiso ny hena ary apetraho eo amin'ilay takelaka. Efa vonona ilay sakafo.
Fanompoana: 4