- Eggplants - 500 Gram
- Oliva menaka - 60 mililara
- Salt - 1/4 teaspoon
- Sakafo sarotra - 150 grama
- Koba varimbazaha - 80 grama
- Sakafo - 250 grama
- Vovoka mainty menamena - 1/4 teaspoons
Ny fangararana dia manasa sy manapaka amin'ny tsilo (0.5 sm metatra). Ny voankazo tsirairay dia maniry ao anaty lafarinina ary manitra amin'ny menaka oliva efa voaomana. Arotsahy ao anaty vilia savily ny vorona. Manamboatra ny fofony: manaova tsiro siramamy, sira, dipoavatra ary tongolo lay. Mifangaro tsara izany. Amin'io fandrobana io dia mameno ny tampony (manenina noho ny tautology). Nofaritantsika ny tsiambom-bary narehitra. Ny endrika totohina dia alefa any amin'ny oven izay natsangana hatramin'ny 160 degrees ary nahandro nandritra ny 25 minitra. Nataon'i! Manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 5-7