Fikarakarana vary miaraka amin'ny hazan-dranomasina Io fanandramana io dia manamarika fa mora ny manomana sy mangeja ny tsiro. Ankoatra izany, azo atao ny mividy entana rehetra. Tsy lovia, fa ny andriamanitra! Matetika ny tahotra mifandraika amin'ny famokarana varimbazaha dia ny fomba tsy handoto azy. Eny e, misy fomba tsotra ahafahana manimba ny papango: ho an'ny kaopy iray isa-vary, ento miaraka amin'ny ranom-boasary 2. Mazava ho azy, miankina amin'ny kalitaon'ny vary. Ary, raha ny marina, dia tsy lafo vidy mora foana ny vidiny lafo. Aza mamitaka ny tenanao. Mifidiana ny dikany volamena. Fitsipika tsara sy manan-danja, tsy hoe rehefa misafidy latabatra ho an'ny fisakafoanana. Mahagaga fa ny vokatra toa tsy manam-paharoa tahaka ny vary dia tsy malaza any amin'ny latabay. Ary ny zava-drehetra satria matetika izy no tsy mahandro. Tsarovy ny tsiron'i Stolovsky garazy amin'ny vary: fresh and dry. Amin'ny teny iray, mianatra mahandro vary ary lasa tia ny fianakavianao.
sakafo:- Hazo varimbazaha lava 1 tbsp.
- Voangom-bokatra 300 g
- Sakafo 1 eo ho eo
- Soy sauce 2 tbsp. L.
- Olivanina 25 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Hanomana ity garnish ity, makà: vary masaka, chili kalson, tongolo lay, sotro soja, menaka oliva.
- Dingana 2 Ataovy ao anaty fonosana ny katsatsaka. Mandrobà mandra-pahaleo ny rano.
- Dingana 3 Avy eo, esory ny tongolo lay, ampio menaka oliva doliva sy menaka 2 sotro ny soja soja. Afangaro ireo arina mandritra ny 5-7 minitra.
- Dingana 4 Ampiasao dipoavatra misy dity 2 eo ho eo ny menaka misy menaka ary ampio vary (aza ritra). Afangaro amin'ny hafanana mandritra ny 3-5 minitra mandra-pahatongan'ny vary.
- Dingana 5 Ary manapaha rano roa tavoahangy ao anaty lasitra, sira ny vary amin'ny tsiro, manarona ny menaka fanosotra ary mamony mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahavitan'ny rano.
- Dingana 6 Ampiasao ny voankazo vita amin'ny voankazo, sakafao tsara ary manompoa ny latabatra.