Sakafo Shrimp: recipe for siramamy shrimp

Shrimp - vokatra malefaka sy mahasalama, izay misy proteinina mora simba sy marika maro. Ny vatohara an-dranomasina dia loharano tsara amin'ny yônina, zinc, potassium, polyunsaturated omega-asid. Sakafo Shrimp dia ampy tsara ary manana toetra tsara tsara. Ny vorona tsara indrindra no tena malaza, izay azo amidy amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Mety ho fahazavana sy sakafo ara-boajanahary izany, ary mahasalama sy mahavelona.

Matetika ny kalsiô no mivarotra kafe na mofomamy. Ny voalohany dia tokony homana mandritra ny 7-10 minitra, ny faharoa dia mora ny manafaingana.

Rehefa manomana siramamy vita amin'ny krèmana, ny kalsioma dia miorina amin'ny potipotiny mashed, na ny tapa-kazo maina. Amin'ny toe-javatra faharoa, ny lasopy dia manome sakafo hafa: tsofa voapoizina, ovy potika, varimbazaha, broccoli, ovy potika, carrot, ary legioma hafa.

Sakafo Shrimp miaraka amin'ny menaka, sakafo mahasalama

Ity sakam-pandriana madio ity dia manana tsiambaratelo tsotra. Mahafinaritra ny lovia ary mahasalama mahasalama.

Ilaina ilaina:

• Shrimp - 500 g
• divay maina fotsy - 2 tbsp. L.
• cream - 100 g
• rano - 2 kaopy
• Butter - 3 tbsp. L.
• koba - 2 tsm.
• persily
• sira, paprika

Fomba fiomanana:

1. Nosasana ny akorandriaka, nanamaina niaraka tamin'ny napkin, sira ary avy eo tao anaty dibera mivantana ao am-bozaka.
2. Ampio divay, lafarinina, rano, paprika ary mandalo 2 minitra.
3. Esory amin'ny hafanana, mangatsiatsiaka. Atsipintsika ao anaty paty izany, arotsaka ao anaty lovia hafa ilay roapolo.
4. Manaisotra ny akorandriaka izahay, ampifandraiso amin'ny hena ny hena, atsangano ao anaty menaka ary alamino izany. Ampio crème, mifoha ary mafana.
5. Alohan'ny hanompoanao, dia makà kalsopia iray manontolo ary andry parsley ao anaty vilia iray.

Soup miaraka amin'ny holatra sy crème, sakafo maika

Ny fomba fanaovana an'io lasopy io dia mitovy amin'ny teo aloha. Na dia izany aza, betsaka kokoa ny manelingelina azy, satria misy holatra napetraka, ary mifototra amin'ny henan'akoho.

Ilaina ilaina:

• shrimp - 1 kg
• divay maina fotsy - 1 fitaratra
• Ireo holatra - 150 g
• kiraro kiraro - 3 kaopy
• kafe mamy - 1 fitaratra
• karaoty voapanga - 1 fitaratra
• spricher of celery - 1 pc
• menaka voly - 4 tbsp. L.
• sira, zava-manitra
• maitso

Fomba fiomanana:

1. Mofo marevaka sy mofomamy. Esory tsimokaretina tsara ary manompoa azy ireo mandra-pahavitrihana.
2. Apetraho ao anaty boivoy ny entana manify, alatsaho ao anaty divay miaraka amin'ny ronono ny seleria sy ny zava-manitra. Mofomamy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10-15 minitra.
3. Nesorina ny seleria, ny sisa amin'ny votoaty dia miorina ao anaty milina ary mifangaro miaraka amin'ny rano.
4. Ampio ny siramamy amin'ny lasopy mofomamy. Rehefa nanely ny lasopy ny voankazo teo ambonin'ny takelaka, dia nanamboatra azy io miaraka amin'ny voankazo sy voankazo.

Sakafom-boankazo amin'ny siramamy miaraka amin'ny fanampiana shrimp

Misy karazan-tsakafo maromaro izay ahazoana kalsioma, na dia zava-manitra iray tena manan-danja, dia atolotra amin'ny faran'ny sakafo. Matetika izy ireo dia manompo manontolo, ary matetika dia mihidy kely. Anatin'ity andalana ity, mendrika ny hanamarihana siramamy vita amin'ny menaka sy brokoli. Eto ny katsaka na ny brokolin'ny tany no fototry ny sakafo.

Misy lasopy shrimp iray malaza be miomana amin'ny fety. Amin'ny ankapobeny dia alaina ny sigara na ny ronono, izay tapaka sy potipotika amin'ny rano mangotraka. Afaka manamboatra tsaramaso ny kitron-tsakafo, maniry, ampio amin'ny faran'ny sakafo. Ary afaka manosotra na miora amin'ny puree, mitovy amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana.

Mifototra amin'ny kalsa na miaraka amin'ny fanampiana azy ireo, dia afaka manomana karazan-tsakafo maro samihafa. Eto ny zava-drehetra dia miankina amin'ny fisainana sy ny traikefa avy amin'ny mpitaiza. Afaka matoky sy manandrana tsara àry ianao.