Ny sainao dia nomena sariohatra salady avy amin'ny kalsa sy ny kibay ary ny safidy maromaro mba hamerenana azy io. Natao haingana ny lovia, ary ny ingredients dia azo alaina amin'ny trano fivarotana. Salady dia lavorary ho an'ny latabatra Krismasy na Krismasy - kalsioma mangatsiaka sy tsokosoka karana no amidy amin'ny fotoana isan-taona.
Salady kibatra sy akorandriaka, karazan-tsakafo mahafinaritra miaraka amin'ny sary
Ilaina ilaina:
- Kiraro - 300 g
- Crab sticks - 200 g
- Katsaka - 100 g
- Egg - 2 tapitrisa
- Fandroahana - 100 g
- Fitaovana ketsa - 2-3 pcs.
- Sira, zava-manitra - manandrana
Fomba fiomanana:
- Atsaharo ny akorandriaka ao anaty rano amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana. Ny rano mahamay dia tsy mahazo afa-tsy siramamy mofomamy voamaina. Voapoizin'ny rano mangatsiaka na ao amin'ny vata fampangatsiahana ny akorandriaka mipetaka sy tsy voaomana tsy voaomana.
- Ny voankazo tsy mamon-divay dia mahandro amin'ny rano sotro ranom-boankazo mandritra ny 5-10 minitra mandra-pahandroana. Ny kitapo vita amin'ny kodiarana dia very ny mangarahara ary mivezivezy amin'ny rano mangotraka. Tsy voatery hodorana indray ireo voankazo voarara fa tsy maintsy ariana be.
- Ny kiborin'ny kibatra dia tokony hozongozonina amin'ny toetran'ny efitrano fisakafoana ary hikapoka kely.
- Kesika 2-3 atody hohanina, mangatsiaka ary tapaho. Aza mampiasa jono roa.
- Apetrakao kalsa, kibatra, atody ary katsaka ao anaty vilia salady, manamboara fofona, manangom-bary ary mampifangaro ny ingredients.
- Apetraho eo ambony latabatra ny sombi-bozaka, ary alatsaho eo amin'ny kiraro "olivier" avy any ambony. Manompoa.
Ny sakafo nentim-paharazana dia sakafo manerantany, satria ankafiziny ny ankamaroan'ny olona manerana izao tontolo izao. Noho ny vidiny avo lenta, ny alika dia tsy malaza noho ny sakafo hafa, fa ny safidy tsara amin'ny vokatra dia afaka manafoana tanteraka ny fahasamihafana eo amin'ny vidin-tsakafo. Ho an'ny olona manana tetibola ara-bola voafetra, salady varimbazaha, kobaboka ary akora fanampiny izay hameno ny tsiron'ny sakafo dia ho tonga lafatra. Io salady io dia tsy mitaky fotoana betsaka hikarakarana, mora ho an'ny vavony ary mahafinaritra. Bon appetit.