- Puff pastry - 250 grama
- atody - 1 sombina
- menaka legioma - 2 zavatra. lovia kely
- tavoahangy - 2 tapitrisa (famokarana)
- Crème crème - 150 gram (fameno)
- Champignons - 200 Gram (fameno)
- boine kobanina - 500 grama (fameno)
- salt and pepper - To taste (filling)
Ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny akoho dia tena matsiro sy mamy. Fiomanana: Atao amin'ny menaka fanosotra ny menaka mahandro. Atsipazo ny holatra sy ny tongolobe, ary atsofohy ao anaty vilany ary alaina mandra-pahavitany. Amboary ny famenoana. Mba hanaovana izany, henoy ny akoho ary mifangaro miaraka amin'ireo holatra sy tongolo. Afangaro ny fofona amin'ny foto-tsakafo, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Atsofohy amin'ny 90 degre ny oven. Ravao ny kitapo mofomamy ary ataovy amin'ny endrika boribory. Atsaharo ny famenoana. Mialà eo amin'ilay fitsapana sisa tavela, manaova saribao ary apetraho eny an-tampon'ny fitifirana felana. Esory ny atiny amin'ny atody nokapohina ary aleveno ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra mandra-bolamena volomparasy.
Fanompoana: 6