Fanosihosena kiraro Curry Mitovitovy karazana zava-manitra toy ny curry, misy tsirairay avy 7 hatramin'ny 24 singa. Manomana tsy tapaka avy hatrany ny Indiana rehefa alohan'ny fampiasana azy, mba hanatsofoka menaka. Indraindray, ao anaty lovia iray, manampy karazana an'io fanangonana io. Angamba fientanam-po toy izany ho an'ny zava-mahadomelina izany noho ireo fahafaha-maotina indrindran-tsain'ireo Indiana amin'ny resaka fahasamihafana amin'ny vokatra. Na inona na inona izany, amin'izao fotoana izao ny fifangaroana curry dia malaza fa tsy any an-tokantrano ao an-trano ihany, fa any amin'ny indostrian'ny sakafo any amin'ny ankamaroan'ny firenena ihany koa. Manohy manandrana ny fametrahana ireo mpamokatra, manamboatra ilay fifangaroana amin'ny faritra iray manokana. Tandremo ny akora ampiasaina amin'ny zava-maniry tokony hividianana azy, tsy tokony hisy fanatsarana na tsiranoka ao anatiny. Izany rehetra izany dia ampy amin'ny ampahany sisa amin'ny vokatra. Ary aoka ny fihinanana ny glutamate soda (hanatsarana ny tsiro) amin'ny fepetra ara-drariny dia tsy manimba ny fahasalaman'ny olona iray, tsara kokoa ny manolo izany amin'ny herin'ny tsaramaso.
sakafo:- Chicken fillet 800g
- Onion 4 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- Tavy tomato 150 ml
- Cream 150 ml
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Volkano maina 0.25 tsp.
- Paprika mamy 1 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Curry 1 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Handrahoina ity lovia ity, makà: tsiro fofomamy, sira tomato homemade, 20% mofomamy mofomamy, tsiranoka curry, tongolo, antsasaka siramamy, siramamy, paprika, dipoavatra mena, dity menaka.
- Fihetseham-po 2 Fihintsan-tsakafo tapaka.
- Dingana 3 Ataovy ao anaty vilia ny kofehin-davenona, afanio ny sira amin'ny antsasak'adiny, ampio ny 1 litatra misy menaka legioma, paprika ary dipoavatra mena. Manaova ary avelao.
- Dingana 4 Manaova tsotsotra ny tongolo.
- Dingana 5 Manolora ranom-boankazo lalina, manampia 4 maromaro misy menaka misy menaka sy menaka kiry. Ataovy ao anaty hafanana 30 segondra ny fofona.
- Dingana 6 Ampio ilay tongolobe eo am-patana. Halalino 3-5 minitra.
- Dingana 7 Hanampy ny akoho amin'ny tongolobe, mamelatra ary mofomamy mandra-pahatonga ny akoho. Izany dia tokony haharitra 5-7 minitra.
- Dingana 8 Mandehana ao anaty fantsom-boalohany ny sokatra voatabia, ampio sira, aforeto ary alao 15-20 minitra.
- Dingana 9 aorian'ny fandotsahana ilay crème ary atsaharo dimy minitra.
- Dingana 10 Hanoo ny hena amin'ny garnish.