- Pork - 500 grama (filets)
- Eggplant - 1 sila (raha bitro kely, avy eo 2 sombintsombiny.)
- Ny ampahany mena amin'ny kovetabe iraisana - 1 Piece
- Rano voanio - 100 grama
- Starch - 1 teaspoon
- Soybean sauce - 1.5 Art. lovia kely
- Garlic - 2 Zana
- Volo fotsy - 2-3 tapitrisa
- Zana-trondro mena - 1 tapitrisa
- Ny menaka voajanahary - 1 fitaratra (ho an'ny fanosotra.)
Maka ireo fitaovana ilaina rehetra isika. Ny henan-kisoa sy ny homamiadana dia tapaka amin'ny kibay na kibatra. Aorian'izany, manaova claret. Ao anatinà rano roa misobe dia mampitombo ny tahom-bary. Aorian'izay dia asio siramamy fanosehana, sotro rongony misy sotro sy sira. Manapaka ny kisoa miaraka amin'ny voninkazo isika ao anaty duck. Mifangaro tsara izany. Zava-dehibe ny nahazoana ny ampahany tamin'ilay fitambarany. Avy eo dia napetraka ny fantson-drivotra mahery indrindra ny afo ary mameno izany miaraka amin'ny menaka misy menaka 1 litatra. Hanampy kisoa misy alikaola ary mangetaho 2 minitra, mampihetsi-po foana. Avy eo dia apetraho amin'ny kitapo taratasy ny hena sy ny an-kibony mba hametrahana tavy be loatra. Ary arotsaho daholo ny menaka rehetra avy ao anaty lasitra, ary vitsy kely sisa. Avereno indray ny plastika (efa eo amin'ny hafanana mafana), ampio ny tongolobe, ny voanjo ary ny tongolo mainty. Mampihetsi-jaza manify iray eo ho eo amin'ny iray minitra na roa, mampianja sotro araraka sotro, ary koa kisoa miaraka amin'ny voninkazo. Afo mandra-pahavitany (tokony ho 1-5 minitra) ary esory amin'ny hafanana.
Fanompoana: 3-4