Ny vary orza Pearl miaraka amin'ny legioma sy holatra Maro amin'ny fianakaviana dia tsy manohitra ny zavatra homanina mandritra ny sakafo hariva na mandritra ny andro iray. Miangavy ny legioma, ny dadany - hena, mila rano sy ronono ny ankizy, kanefa manome azy ireo ny sitrapo - hena sy siramamy fotsiny izy ireo. Ary ny fihetsika momba ilay perla perla dia lohahevitra manokana. Fantatry ny rehetra fa ilaina ny vary orza, nefa vitsy dia vitsy no mahandro sy mihinana azy, indrindra ireo lehilahy izay nanompo tao amin'ny tafika. Ary ny ankizy dia tsy mahatsiaro ho faly amin'ny fijerin'ny lokony malemy sy tsy misy fiafaràn'ny perla varahina. Saingy miankina amin'ny fomba handrahoana izany rehetra izany. Mazava ho azy, azonao atao ny manondraka ny rano amin'ny rano, mamela azy hihinam-bary ary handrahoina mandra-pahavokarany, toy ny ataon'ny tafika sy ny kamboty. Manolo-kevitra ny hanova ny fitsipika fototra momba ny fanomanana an'io vokatra mahasoa io, sy ny toe-tsaina amin'izany, amin'ny fanomanana ny pèla poma miaraka amin'ny holatra sy legioma araka ny fanazavana etsy ambany. Minoa Ahy, ireo olon-tianao dia tsy hahatsiaro fa tsy tian'izy ireo ny vary orza, ny fahatsapany ny fofona avy amin'ny papango ary mankasitraka ny bika aman'endriny. Ary, rehefa avy nanandrana, dia mitaky ny hanamboatra soritr'aretina harona ao amin'ny holatra sy legioma ao amin'ny bokinao an-trano. Azonao atao ihany koa ny manomana kisoa amin'ny vary - vary, gilasy ary aviavy.
sakafo:- Groats pearl barley 1 tbsp.
- Ny gripa mena 200 g
- Onion 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ny vary orza, mila kofehy mena 1-2, karaoty ary fivalozana ianao.
- Dingana 2 Fanosotra mafy tsara ny rano ao anaty rano, atsipazo ao anaty fonon-drano ary lanjao rano mangatsiaka miisa 2.5, manampia sira. Mitondrà vovoka ary arofanina amin'ny hafanana midadasika mandra-pihin'ny rano.
- Dingana 3 Ny holatra dia hosasana sy hidy lehibe.
- Dingana 4 Manadio ny legioma, manetona karaoty amin'ny lavaka lehibe, ary manapaka tsara ny tongolobe.
- Dingana 5 Manadio ny menaka fanosotra, add 1 tbsp. L. Mofomamy misy menaka ary manosihosy ny holatra hatramin'ny ruddy.
- Dingana 6 Apetraho ao anaty vilia ny holatra voaomana ary manompoa ny tongolobe sy ny karaoty eo amin'ilay vilany fanosotra, ary asio siramamy 1-2 lavitrisa. L. menaka zavamaniry.
- Dingana 7 Ampidino ny holatra salady sy ny tongolo miaraka amin'ny karaoty ao amin'ny lava vita amin'ny bozaka.
- Dingana 8 Mandrosoa, afindrano ny elatrao ary avelao izy haka 5-10 minitra. Manompoa menaka pearl.