- potato - 1 Kilogram
- biriky - 120 grama
- kafe - 1/4 Glass
- atody - 1 sombina
- sira - 1 teaspoon
- poti-tany vaovao - 1/4 teaspoonfuls
1. Potim-paty sy tongolo. Ao amin'ny processeur iray na ny lavaka fanangonan-tsakafo, potsy sy tongolo. 2. Ampidino amin'ny legiona ny legioma na fofona amin'ny gaza. Sasao tsara mba handroana rano betsaka araka izay tratra. Mialà eto amin'ny 2 minitra, ary asio indray. Apetaho ao anaty vilia ilay izy. 3. Ao anaty vilia lehibe iray, maka ny lafarina, atody, sira ary dipoavatra. Ampiasao ny menaka famonoana ao anaty vilia miaraka amin'ny ovy sy ny tongolobe ary mifangaro tsara, mba hanarona ny legioma ho toy izany. 4. Ao amin'ny menaka fanosotra mahazatra, hafanana 2 santôlon'ny menaka voanjo. Ampiasao ny sotro, alao ny koban-koditra vita amin'ny voatabia, manamboatra pancakes ary manainga azy ireo amin'ny tendrony aoriana. Amboary ireo fritters amin'ny afo matanjaka mahazatra mandra-pahatonga azy ireo ho lasa volamena eo amin'ny sisiny, eo amin'ny 1 1/2 minitra. 5. Aorian'izay dia miomàna ary mahandro mandra-pahavaratra volomparasy amin'ny ilany iray hafa, mandritra ny 1 minitra. Esory ireo pikanay efa vonona amin'ny kitapo taratasy. Avereno atao miaraka amin'ny menaka fihariana sisa tavela, ampidiro solika amin'ny menaka fanosotra araka izay ilaina. 6. Azonao atao ny mametraka ireo fritters efa vita ao anaty lavaka fanadiovana mandritra ny adiny iray na mihoatra mba hampitony azy ireo mafana alohan'ny hanompoana. Voangona ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 andro ny fritter voatoto na voapoizina ao amin'ny frizidera mandritra ny roa herinandro. Nofonosina voamaina ny salohim-bary iray, ary napetraka tao anaty lafaoro 200 degre eo ho eo. Manompoa ranom-boankazo miaraka amin'ny voankazo sy mofomamy mena.
Fanompoana: 4