Best Kitchen Knife

Rehefa manamboatra sakafo ara-boajanahary dia mampiasa antsy kiraro. Manapaka zavatra foana izy ireo, miondrika, reraka, mihintsana. Tsy ny ankamaroan'ny antsy anefa no miatrika tsara ny asany. Andeha hojerentsika ny fomba hisafidianana ny kitapo tsara indrindra. Ny kalitaon'ny lovia nomaninao dia miankina amin'io safidy io. Tahaka ny amin'ny fisafidianana zavatra, ny fisafidianana ny antsy tokony hanapa-kevitra amin'izay tanjona ilainao. Amin'ny ankapobeny, ao an-dakozia dia tokony hisy antsy maromaro izay hanatanterahana asa samihafa. Ao an-dakozia tsy azonao atao raha tsy misy antsy lava, 40 metatra eo hoany ny lamosina ary mahasoa koa ny menaka miditra midina, 20 cm eo ho eo. Ny ankizivavy sasany mahita mpitaingin-tsakazo tena ilaina mba hanadiovana legioma.

Tsy misy olona misalasala fa ny ampahany lehibe amin'ny antsy dia lelany. Ny fepetra takiana aminy dia fahasamihafana, mitafy fanoherana, hery. Ny lelavona hafa dia tsy tokony haingam-pandeha haingana. Misy fomba maro ahafahana manitsy antsy. Vao haingana, ny fanararaotan'ny laser dia malaza be. Raha ny marina, tsy mihamafana izany, fa mihamafy. Misaotra ny laser-nodiavina, ny mpitaingin-tsakafo dia tsy mihontsina rehefa mihintsana, fa ny mifanohitra amin'izany kosa no maranitra. Rehefa mividy antsy toy izany, dia tsy maintsy tadidintsika fa tsy mila mandondona izy io.

Zava-dehibe ihany koa ny halavan'ny lany. Ny latsa-doko loatra dia tsy mamela manapaka ny vokatra amin'ny fomba mahazatra, fa ny tena matevina dia tsy mora ampiasaina. Ny antsy fantsom-bokatra tsara indrindra dia ny antsy miaraka amin'ny lamosin'ny loko midadasika.

Rehefa misafidy ny antsy dia tokony hodinihina manokana ny fikarakarana. Raha ny marina dia ho eny an-tananao izany. Ny kitay vita amin'ny kirety dia vita tamin'ny plastika, hazo ary metaly. Ny ankamaroan'ny ankohonan'ny ankizivavy dia manary lava-bato. Raha ny zava-drehetra dia tsotra, azo ampiharina, ary fitaovana ara-tontolo iainana. Ny plastika vita amin'ny plastika dia mahazo aina, fa tsy matanjaka. Ny vy metaly dia manja mafy ny antsy.

Tandremo ny fomba hanamafisana ny familiana sy ny lelan'ny antsy kanto. Ny antsy kesika tsara indrindra dia ny antsy, ny tanana izay misy rakotra tanteraka. Ary afenina amin'ny vy ny vy. Io no dikan-teny maharitra indrindra amin'ny tendrombohitra.

Rehefa mividy antsy dia aza misalasala. Tsy mahagaga raha milaza izy ireo - ny mahantra dia mandoa indroa. Matetika ny mozika mora foana. Mividy antsy iray mividy entana mandritra ny herintaona. Azoko antoka fa misy mpitsabo manana traikefa matihanina manana antsy tena tiany. Nandritra ny taona maro dia nandany tery tery izy, nefa tena nahay, natoky tena, noho ny finoana sy ny fahamarinana izay notompoiny nandritra ny am-polo taona.

Olga Stolyarova , manokana ho an'ilay tranonkala