Potato ao an-tokantrano Mahatalanjona tsotra izao, na dia singa fototra iray aza, miaraka amin'ny vokatra mahagaga! Ny anjara asa goavana dia ny ovy, ny fototr'ity lovia ity, noho izany dia zava-dehibe ny fantsom-boankazo. Delicious sy crumbly. Ankehitriny dia tena trano marina, miaraka amin'ny tsiran-tsakafo tsara dia tsy mora hita. Ny mofomamy ihany koa dia te-haka an-trano, fa ny fivarotana tsara ihany koa dia miasa.
sakafo:- Biby 1000 g
- Rano 100 ml
- Sakafo 100 g
- Onion 150 g
- Salt 0.5 tsp.
- Poti-mainty mavo 1 g
- Dill maina 1 tsp.
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Dingana 1 Manomana ireo vokatra fototra: ovy, tongolo, kosika, rano, mainty mainty.
- Dingana 2 Manaova paty, atsipazo ary kapao kely.
- Dingana 3 Fry ao anaty menaka fanosotra mafana ary ampio menaka misy menaka. Ilaina ny ompiana "ompiana" kely, manitra.
- Dingana 4 Ampiasao ny tongolo voadio sy voankazo voasesika, dipoavatra. Manaitra. Ary 5 minitra hafa hihinana amin'ny hafanana mafana.
- Dingana 5 Miangona tsiro amin'ny rano, misorata tsara.
- Dingana 6 Ampidiro siramamy amin'ny rano mankany amin'ny menaka fanosotra. Sira, ampio fennel maina. Manaitra. Miankin-doha ary mamony mandritra ny 20-30 minitra.
- Dingana 7 Vonona ny Potato. Manompoa amin'ny endriny mafana.