Pizza "Naples"
- Mofo - 500 g
- Yeast -25 g
- Olivanina 1 tbsp. a spoonful
- sira
Mba hamenoana ilay lovia:
- Potato - 280 g
- Zavona -150 g
- Sausages -150 g
- Mozzarella - 150 g
- Tomato - 5 pcs.
- Capers -1 tbsp. a spoonful
- Vinaingitra - 1 tbsp. a spoonful
- Olivanina -2 tbsp. lovia kely
- sira
Hametahana ny koba amin'ny fanamoriana ny sakafo ary ampidiro 250 ml ny rano mafana, rakofana miaraka amin'ny napkin ary miala sasatra iray ora. Atsofohy amin'ny ranom-boasary ny ovy, manofa rano amin'ny sira, manampia vinaingitra. Afapo ny tongolo maina, aforeto ny sausages. Zarao ho an'ny ampahany 4 ny koba, sokafao ny trano. Apetraho amin'ny endrika boribory izy ireo, manaparitaka ny nofon'ny voatabia, mametraka tongolobe, karazan-kazo, siramamy, siramamy, sira ary mamafy menaka. Apetaho ao anaty lavaka fantson-kitapo ho an'ny 250 ° mandritra ny 15 minitra. Dia mipetraha amin'ny mozzarella ary atsofohy ao anatin'ny oven mandritra ny 10 minitra hafa.
Ravin-koditra vita tamin'ny divay mena
- Rabbit - 1,5 kg
- Zwazo -300 g
- Rotan'ny divay mena - 250 ml
- Fat-80 g
- Kaperna - 1 tbsp. a spoonful
- Bay leaf 2 pcs.
- Mofo -100 g
- Sugar - 1 tbsp. a spoonful
- Vinaingitra divay - 6 tbsp. lovia kely
- Celery - 1
- Oliva tsy misy lavaka - 100 g
- Tratra - 300 ml
- Oliva menaka - 2 tbsp. lovia kely
- Tavoahangy mainty mavo - divay maro
- Salt, dipoavatra mainty
Manomana marinade ho an'ny lovia. Mba hanaovana izany, mahandro ny divay mena, ampio tongolo mainty, voankazo maina, 1 tbsp. siramamy sira, tavoahangy dipoavatra. Esory ny fatin'ity bitro ity, atsipazo anaty vilia malalaka, alao ny marinade ary miala 6 ora. Manodina ny hena ao anaty lafarinina ary mofomamy. Mofomamy avy amin'ny marinade, ampiana oliva, capers, bay leaf, tavy tavy sy selery. Amboary ny hena, sira, dipoavatra, mamafy siramamy, mamafy vinaingitra, mando ny ravina ary mahandro 30 minitra.
Poti miaraka amin'ny akoho
- Hanina - 2.2 kg
- Sakafo fanampiny - 350 g
- Sakafo katsaka - 150 g
- Butter - 500 g
- Cream - 100 ml
- Eggs - 2 pcs.
- zava-manitra
- Vina maina fotsy - 100ml
- Salt, dipoavatra mainty
Mofomamy ho an'ny lovia 375 g dibera mofomamy misy lafarinina, ampianaro rano 170 ml, sira miaraka amin'ny sira ary manambatra ny koba. Mialà 10-15 minitra. Atsipazo ny koba, atsangano ny menaka sisa ao afovoan-tanàna, aforeto amin'ny sisin'ny koba. Raiso ary atsaharo ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Apetaho eo amin'ny tavy 3 ny koba, totozy. Asio ora iray ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avereno izany in-4, ary andao ny koba amin'ny horonan-tsakafo ary tehirizo ao anaty koveta mandritra ny 2 andro. Atsaharo ny akoho. Esory ny hoditra, sokafy ny taolana. Hetezo ny tratra, zarao amin'ny ampahany 4: 2 lehibe sy 2 kely. Hetezo ny tony lehibe tsy ho any amin'ny farany ary sokafy ireo. Ny hena sisa dia mamakivaky mofomamy mena ary mifangaro miaraka amin'ny voankazo, atody, sira ary dipoavatra. Manondraina rano 6 litatra ny hoditra ary ny taolana, manampy zava-manitra, sira, dipoavatra ary divay. Ao amin'ny nono iray misokatra lehibe no mametraka ny fako. Ny roa tonta dia mametraka ny nono kely ary manaloka ny fako miaraka amin'ny tratra lehibe. Apetaho amin'ny taratasy ho an'ny fofona, afatory ny kofehy ary andrahoy ao amin'ny roza mandritra ny 45 minitra, dia afindrao ary mafana. Esory ny koban-katsaka 3 mm matevina. Afangaro ny hena avy amin'ny kofehy sy ny taratasy ary apetaho amin'ny koban-kisoa izy io, voaravaka amin'ny atody nokapohina. Atsofohy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 200 minitra mandritra ny 35 minitra.
Calcium with mushrooms
- Sakafo hena - 500 g
- Champignons - 300 g
- Cheese "Ricotta"
- Parmesan voankazo - 30 g
- Parsley vitsivitsy
- Garlic - akanjo 3
- Oliva menaka - 2 tbsp. lovia kely
- sira
Ravao ny koba ary avelao 10 minitra. Afangaro ireo mofomamy amin'ny menaka oliva, ampiana tongolo gasy sy parsley voatoto. Azafady sira. Afangaroy ny famolahana ary apetraho eo amin'ny lafiny iray ny koba. Atsipazo eny an-tampony ny fofona Ricotta. Mipetraha amin'ny poma maitso. Manafo vetivety ny famenoana ny sisin'ny faritry ny kobam-bary, aforeto ny sisiny ary ataovy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 30 minitra ho 200 °.
Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- Cod - 1 kg
- Potato - 500 g
- Voa voatoto -400 g
- Squash - 100 g
- Oliva mainty - 100 g
- karaoty
- Capers -50 g
- Tendrombohitra seleria - 50 g
- Zenezy - 1 pc.
- Oliva menaka - 2 tbsp. lovia kely
- Salt, fotsy mainty sy mena
Hetezo kely ny trondro. Atsipazo ny tongolobe ary alamino miaraka miaraka amin'ireo sarety. Esory ny ovy eo amin'ny faribolana. Manampy oliva, kapoaka, voatabia masaka, ranom-boasary, tsaramaso voankazo, karaoty sy zozia. Mipetraha amin'ny karazan-tsiro roa, sira ary toerana eo amin'ny afo miadana mandritra ny adiny iray. Mandritra ny sakafo, ampio rano misy ranomafana.
Pizza mit salmon et tomaten
- Sakafo ho an'ny pizza - 400 g
- Rice koba - 120 g
- Hehe - 15g
- sira
Mba hamenoana ilay lovia:
- Sakamamy marinadinina amin'ny antsibe - 200 g
- Tomato - 2 pcs.
- Basil - sampana maromaro
- Olivanina -2 tbsp. lovia kely
- Salt, dipoavatra mainty
Pizza mit salmon et tomaten
Manamboara lafarinina roa, sedera sira, dipoavatra, rano 250 ml. Ampiasao ny koba ary apetraho mandritra ny adiny roa ao amin'ny toerana mafana, rakotra lamba. Atsaharo ny koba, alaivo amin'ny tavoahangy II, miala 30 minitra. Atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva ny koba ary ento ao anaty lavaka fantson-kitay 250 minitra mandritra ny 25 minitra. Fenoy ny pizza amin'ny famenoana. Apetraho ireo voatabihaingina amin'ny ravinkazo, ravina basilao, manapatapaka ny tapany saline, mamafy menaka. Mialohan'ny manompo, dia asio dipoavatra miaraka amin'ny dipoavatra.
cannelloni
- Pork - 500 g
- Parmesan - 80 g
- Cannelloni-24 p.
- Piho mamy -4 pcs.
- Eggs - 2 pcs.
- Kitapo fotsy hoditra -2
- Zenezy - 1 pc.
- Garlic - akanjo roa
- -
- Tavoahangy tomaty-100 ml
- Milanja - 50 ml
- Oliva menaka - 2 tbsp. lovia kely
- nutmeg
- Salt, dipoavatra mainty
Apetaho amin'ny hena ny mofomamy, ampio ny mofomamy misy mofo, mofomamy amin'ny ronono, atody, mena, moustach, sira. Manaitra. Asio lasopy ny piper. Mandrohy ny tongolobe, tongolo lay, ampio menaka oliva, dipoavatra, sira, thyme. Afangaro ny hafanana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra. Vola ary mifangaro amin'ny henam-pako. Atsaharo ny voatabia voatabia miaraka amin'ny rano 100 litatra, afafazo ary ampio ny antsasaky ny entana. Mitefotra tsara ary fenoy cannelloni. Vetivety dia niparitaka ilay sombin-tsimparom-bary tamin'ny tendrony, nametraka Cannelloni teo amboniny ary nanondraka ny saosy sisa. Aforeto amin'ny endrika volonkoditra ny endriny ary apetaho eo ho eo mandritra ny 30 minitra ny oven efa voatsabo ho 200 °.
Pizza miaraka amin'ny chef "Bree"
Ho an'ny fitsapana sakafo:
- Sakafo fanampiny - 300 g
- Sakafo - 50 g
- Sakafom-biby 30 g
- masirasira
- sira
Mba hamenoana ilay lovia:
- Eggs - 2 pcs.
- Tomato - 5 isa.
- Salato -70 g
- Sakafo "Bree" (mena) - 100 g
- Anchovies - 1 can
- Oliva menaka -1 tbsp. a spoonful
- Salt, dipoavatra mainty
Pizza miaraka amin'ny cheese brie mena
Mofomamy 2 karazana lafarinina, tavy voapetaka, mampianjera sira, leven, rano 170 ml, mametafeta ny koba ary ampidiro ao mandritra ny 2 ora ao anaty toerana mafana, rakotra lamba. Zarao roa ny koba ary ampidiro ao anaty lasitra. Apetraho eo amin'ny koba ny henan'ireo voatabia ary miala 30 minitra. Apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 250 minitra ny oven. Apetraho ny siramamy vita amin'ny tongotra tsara tarehy, anchovies, siramamy vita amin'ny bri. Manaova atody miaraka amin'ny atody. Mipetraha amin'ny sira, dipoavatra, ary maroto amin'ny menaka.
Ravioli misy saosy fotsy
- Mofo-200 g
- Sakafo - 2 tapitrisa
- Sakamamy boaty - 120 g
- Courgettes - 140 g
- Sakafo mena -60 g
- Parmesan voankazo - 30 g
- Zenezy - 1 pc.
- Oliva menaka - 2 tbsp. lovia kely
- sira
Ho an'ny saosy saosy:
- Tratra - 300 ml
- Cream-100 ml
- Ny menaka - 400 g
- Egg -1 pc.
- Parsley, sira
Afangaro ny lafarinina amin'ny atody, sira ary mametafeta ny koba. Mofomamy amin'ny menaka oliva misy menaka, manapaka kely kely amin'ny zucchini, voatoto tongolo. Hanampy salohim-bozaka malefaka, sira, mamafaza amin'ny tsaramaso Parmesan. Manaova dity ny koba, esory ny kianja eo amin'ny lafiny 11 cm. Mamafaza ny fofona eo amin'izy ireo, manisy tombo-kase ny sisiny, mamony amin'ny sira. Ampiasao ny zavatra ilaina amin'ny sauce. Omeo ravioli izy ireo alohan'ny hanompoana.
Pasta miaraka amin'ny artichokes
- Paste - 300 g
- Artichokes - 3 pcs.
- Egg - 1 pc.
- Lemon -1 pcs.
- Parmesan voankazo - 3 tbsp. lovia kely
- Oliva menaka - 4 tbsp. lovia kely
- Marjoram, sira, dipoavatra mainty
Arovy ny artichokes, atsipazo ao anaty voankazo matevina ary alatsaho ao anaty rano miaraka amin'ny sira citres mandritra ny minitra vitsy. Esory ny rano ary asio ny artichokes amin'ny menaka kely. Atsofohy ao anaty ranom-boaloboka ny pasta. Afangaro ny atody amin'ny 2 tbsp. Olon-menaka oliva, manampy rano kely sisa tavela amin'ny pasta mahandro, mafana Parmesan. Ampio sira, ampio marjoram maranitra. Apetraho ao anaty vilia ny pastevina, ampio ny artichokes, mipetaka kely amin'ny dipoavatra mainty.
Sakafo mena
- Koba masira -1,5 kg
- Sakafo mahamay - 500 g
- Cream - 200 ml
- Olivanina -2 tbsp. lovia kely
- sira
Aparaho amin'ny faritra 2 ny kobanina, ary asio rindrina 2. Apetaho eo amin'ny tavoahangy iray ny tadiny iray, nopetahany menaka kely. Miala 10 minitra. Atsangaro tsara ny fofona maivana miaraka amin'ny voankazo mafana 100 ml. Zarao amim-pitandremana ny famenoana ny kitay avy amin'ny koba, rakotra dite faharoa ary aforeto ny sisiny. Ao anaty kaopy, manaova menaka 100 ml of cream, sifotra sira, menaka menaka oliva, mifangaro tsara. Ampiasao ny mofomamy izay mofomamy. Atsofohy mandritra ny 30 minitra ny mofo ao anaty lavaka 220 degre.
wop
- Tomaty - 800 g
- Macaroni - 400 g
- Eggplant - 3 pcs.
- Voal fillet - 200 g
- Mozzarella - 100 g
- Eggs - 2 pcs.
- Peas - 150 g
- Sakadia - 50 g
- Sakafo sarotra - 50 g
- Bibilava fanosotra - 200 g
- onion
- Oliva menaka - 4 tbsp. lovia kely
- Basil - ravina maromaro
- Salt, dipoavatra mainty
Hetezo ireo karazam-borona. Voanio tongolo maina misy menaka, manompom-bary, voanio, voatabiha voatabiha. Atsangaro mandritra ny 20 minitra izany. Ampidino tsiro ny sira, sira, dipoavatra. Amboary ny pasta raha mbola vonona. Ampidiro ao anaty voangona vonona izy ireo hamotsotra. Ampio tsaramaso cheese, sausages, atody voakolokolo mihintsan-tsigara, basil. Asio ranom-boankazo amin'ny lafarinina sy fery. Ao amin'ilay endrika feno menaka, mametraka ny voninkazo, avy eo ny famenoana, eny an-tendron'ny mozzarella. Atsofohy ao anaty fantson-kitay efa 20 minitra. Amboary ny endriky ary asio ilay lovia eo amin'ny takelaka.
Pasta oriental
- Tagliatelle pasta - 300 g
- Pork - 450 g
- Sinoa Sinoa - 300 g
- Onion 2 pcs.
- Shrimp -100 g
- Salala -25 g
- Eggs - 2 pcs.
- Garlic - akanjo roa
- Oliva menaka - 4 tbsp. lovia kely
- 1) a spoonful
- Soy sauce
- Salt, dipoavatra mainty
Atsofohy ao anaty ranom-boasary ny tagliatelle mandra-pahavitany azy. Apetraho amin'ny napkin ary avao maina. Asio ny atody amin'ny sira sy sira ao anaty vilany. Ny atody dia manondraka ny horonam-peo ary manapaka tsimokaretina. Hetezo ny kisoa ho vongana kely, ary asio tavy 2 tbsp. menaka oliva ary natsipy. Ao amin'io fantsom-bokatra io dia manondraka menaka sy menaka tongolobe misy menaka, tongolo gilao, ginger, ary lava maina. Apetaho ireo voaniho ary manompoa mandritra ny 2 minitra hafa. Apetraho ireo hena, voamaina voatoto, soja soja, sira, dipoavatra. Apetraho ao anaty fonon-tsakafo misy fifangaroan'ny tagliatelle, manaova ary manompoa kely. Manompoa lovia miaraka amin'ny atody matavy.
Pizza mahazatra
- Kisoa ho an'ny pizza -500 g
- Mozzarella - 300 g
- Eggplant - 250 g
- Tomaty - 200 g
- Oliva menaka - 2 tbsp. lovia kely
- Oregano - manindrona
- Ravina Basil
- Salt, dipoavatra mainty
Atsipazo ny koban-katsaka, manipy menaka. Afo ny andaniny roa eo amin'ny giro. Manomàna roapolo vita amin'ny fantsom-bokatra tsy misy fefy (26 sm). Ario tsara ny koba, alamino tsara ny koba amin'ny endriky ny menaka. Apetaho kely ny mozzarella, apetraho amin'ny koba. Asio koa ireo voatabia, atsangano ny koba. Aorian'izany dia apetraho ny voninkazo. Ny sira, dipoavatra, vita amin'ny dongom-bokatra avy amin'ny oregano, mandoto menaka. Apetraho ao anatin'ny fantsom-pofona alohan'ny 200 minitra ny kitapo mandritra ny 30 minitra. Mialohan'ny manompo, esory ny pizza amin'ny ravina basila.