Firy amintsika no nanontany tena ny antony aorian'ny fety androany, misy ny fahalemena, ny aretin'andoha, ny fanaintainana amin'ny hormochondrium sy ny aretina hafa. Izany rehetra izany dia avy amin'ny zava-misy fa ny sakafo izay manimba ny atiny dia manapoizina ny vatantsika. Miaraka amin'ny enta-mavesatra toy izany amin'ny atiny, ny sela dia afaka miala amin'ny voajanahary ka hatramin'ny sela matavy, ary izany dia marika momba ny fivoaran'ny sirrhosis. Ny sakafo izay manimba ny atiny dia tena samihafa, hany ka hijery izay sakafo ilaintsika hanoanana isika.
Ny endriky ny aty amin'ny aty
Ny aty dia iray amin'ireo taova lehibe amin'ny vatana. Manala ny akoran-toaka izay manatona antsika amin'ny sakafo izany; mitahiry rà mandriaka ao amin'ny vatana ary manadio azy; Manangona tahirin-tsakafo maro isan-karazany; mampiavaka ny kolesterol. Ary koa mpamokatra siramamy goavambe sy bilirubin, izay ilaina amin'ny famarotana sakafo. Noho izany, raha tsy misy ny fikarakarana ny atiny, dia voapoizina fotsiny ny vatan'ny olona. Mba hamonjena ny aty, ny sakafo izay manimba io taova io dia tokony horaisina ao amin'ny pridela mety, na tokony hialana amin'ny sakafo. Ny aty dia ny taova amin'ny vatana, izay tsy ho vita mihitsy ny hanamboarana lozaka mahery.
Ny sakafo dia manimba ny atin'akanay
Ilaina ny mahafantatra fa ny fihinanana tsiranoka ateraky ny aty dia ny fihinanana tafahoatra ny menaka, ny voankazo ary ny vokatra avy amin'ny hena (lamb, tavy, duck, goose, sns.). Ao amin'ny aty, ny enta-mavesatra dia mitombo araka ny habetsahan'ny tavy izay mamokatra ny vavony. Izany dia noho ny antony iray ihany koa fa mampidi-doza ho an'ny aty ny fihinanana tafahoatra mahery vaika avy amin'ny voankazo, mofo, sôkôla, kobam-bary, kakao, menaka fanosotra.
Ny sakafo fihinana dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny aty. Ny zava-misy dia rehefa mivoaka ny foly, vokatra poizina dia navotsotra izay mitondra anjara biriky amin'ny fandringanana ny raboka ny atiny ary ny fandidiana azy dia voahitsakitsaka. Mihatra amin'ny "frites français", sehatra, koa izy io, satria ny vokatra azo dia vita amin'ny mari-pana avo be, ary mitombo avo be izany hafanana izany. Rehefa mamorona voina misy poizina izy ireo dia tsy maintsy manasitrana ny aty. Ny ratsy koa dia ny sakafo voaomana amin'ny menaka voajanahary, izay efa nokarohina. Tokony hampiasaina foana ny menaka rehefa manina indray mandeha. Raha efa manana olana amin'ny aty ianao, dia tokony hialana amin'ny sakafo ny sakafo matsiro amin'ny ankapobeny.
Sakafo izay ahitana karibon-tsolika goavana, na fialam-boly ho an'ny sakafo toy izany - fa tsy ny vokatra tsara indrindra amin'ny aty. Ny zava-misy dia ny ankamaroan'ny voankazo dia ny antony famonosana ao amin'ny atody. Ireo vokatra ireo dia ahitana: vary fotsy, mofo fotsy, ary ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo sakafo maraina, sns.
Araka ny voalazan'ny mpahay siansa, vokatra tsako sy voankazo ao anatin'ny fampiasany tafahoatra dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny aty koa. Ny zava-mitranga dia amin'ny famokarana karzônôgônes no ampiasaina, ary noho ny toetra manintona sy ny loko tsara, dia ampiasaina ny fanampiana sakafo hafa mampidi-doza. Ny vokatra fanampiny toy ny toaka misy poizina. Noho izany, manimba ny asan'ny aty ny sakafo toy izany.
Sakafo hafa izay mampidi-doza amin'ny aty aminay
Ny fampiasana vokatra toy ny legioma misy fofona mamy dia tokony ho voafetra, satria manimba ny aty koa izy ireo. Ireo no vokatra toy ny: tongolo gasy, radisy, radisy, karaoty, tongolo lay. Aza koa manararaotra ny legioma sy ny voankazo, satria manimba ny atiny koa ny atiny. Mihatra amin'ny cranberries, lemon, kiwi, sorrel, sns.
Tena mampidi-doza ho an'ny aty ny fampiasana zava-pisotro misy alika isan-karazany, satria mety hiteraka vokatra faran'izay ratsy izany. Tsy mahagaga raha ny alikaola matetika no mahatonga ny cirrhose amin'ny atiny, ary indrindra raha mitondra poizina ny alikaola. Fa ny labiera mainty kely dia kely misy vitaminina ny vondrona B ary divay mena kely, ny aty dia mandalo "amin'ny fahafinaretana". Manimba ny aty koa ny fanararaotan'ny kafe tsy misy ronono.
Ny legioma sy voankazo samihafa izay tsy voatsabo na tsy voatsabo, dia mety hampahory aretina. Mba hitazonana ny atiny araka izay azo atao amin'ny "endrika" tsara sy mahasalama, dia tokony hitandrina isika amin'ny fisafidianana ny sakafo, mamorona ny sakafo manokana. Aza mihinan-kanina alohan'ny hatory, toy ny aty amin'ny alina mba hiatrehana izany rehetra izany dia sarotra be ary mety hiteraka vokatra mampidi-doza amin'ny farany izany.