Ny menaka breziliana, araka ny maro, dia ny sakafo matsiro indrindra amin'ny voanjo rehetra. Ny voankazo ao Brezila dia mamirifiry mandritra ny taona. Ny ambioka misy hazan-dranomasina dia mitondra rodobe kely. Mandevina ny voankazo izy ireo ary mahita ampahany kely amin'ny tahiriny. Miely patrana any Brezila, Peroa, Guiana, Venezoela ary any Brezila ny tongony.
Ao anatin'ny voankazo avy any Brezila, maivana, misy 15-25 voamaina miaraka amin'ny akorany matevina toy ny voankazo ihany. Ao amin'ny bika aman'endrina, ny voa dia mitovy amin'ny mandarin lobules.
Ny voamaina dia misy 70% matavy, 16% proteinina ary 7% kilaometatra, vitamin B, A, potassium, magnesium, vy, fibre, phosphor ary selenium. Ny singa mineraly farany dia manana fiantraikany fanarenana eo amin'ny vatan'olombelona. Sakadia Breziliana roa no ahitana ny tsindrona isan'andro amin'ny selenium.
Ny vozon'i Brezila dia ahitana niacin, vitamin E, zinc ary varahina. Ity voany ity dia loharanon-karavoana arginine sy flavonoids. Ny singa voalohany dia asidan'ny amino izay mampiroborobo ny kiraro. Ny faharoa dia antioxidant fisorohana, izay manampy amin'ny aretim-panafem-paritra sy kansera.
Ny tavy, voarakitra ao amin'ny vozon'i Brezila, dia manondro ny tavy tsy manasitrana ary manampy amin'ny fampihenana ny kolera.
Ny voankazo breziliana dia mamy toy ny voanjo sedera. Eo amin'ny latabatra, ny tongolobe breziliana dia misakafo toy ny misotro, indraindray mamafy sira na siramamy.
Avy any Brezila ny voanjo dia mamokatra solika, izay tsy ampiasaina amin'ny sakafo ihany, fa koa natao hanesorana ny hetsika famantaranandro. Mampiasa azy ireo ny mpanakanto mba handoko ny loko.
Na izany aza, ny tanjon'ny fokon'i Brezila dia ny fihinanana azy amin'ny sakafo. Amin'ny sakafo dia ampy ny sakafo azo avy amin'ny sakafo amin'ny menaka ampiasaina.
Nampiasaina betsaka ny Brezil-nuts sy ny cosmetology. Manasitrana menaka ny menaka, mipetaka amin'ny hoditra, mamorona soritra fiarovana eo ambonin'ny habakabaka, misakana ny fahanterana sy ny fitsaboana rano. Apetaho amin'ny fitsaboana ny vatana, ny tarehy ary ny volo.
Selenium, voarakitra ao amin'ny vozon'ny Breziliana, dia manampy amin'ny fanamafisana ny rafi-pandaminana, dia natao ho fisorohana tsara amin'ny homamiadana.
Ny fanjifàna tsy tapaka amin'ny alika Brezil dia hanampy amin'ny fiatrehana ny fahaketrahana, hahatonga ny olona hikorontan-tsaina, hanatsara ny metabolisma, hampiakatra ny haavon'ny siramamy. Na dia izany aza, tsy voatery ny mihinana marika Breziliana mihoatra ny roa isan'andro. Tsara daholo ny rehetra.
Ny fonosin'i Brezila dia afaka tahirizina tsy misy kofehy. Mandritra ny roa taona dia hitazona ny toetra mahasoa azy izy io.
Manolotra anao fomba fitsaboana maromaro aho amin'ny fampiasana ny vozon'i Brezila.
Sôkôlà amin'ny ala any Brezila.
Mila 500g sôkôlà mainty ianao (70% cocoa), menaka bitika bitika kely, 1 dite marin-drano, 2 sotro ronono misy menaka, 400ml menaka masaka, siramamy 1 sotro sotro, 500g breziliana.
Esory ny endrin'ny kianja miaraka amin'ny dibera, horonan-tsakafo. Mamelatra ny sôkôla, ampidiro sinema, siramamy siramamy, akanjobe ary ny moka. Manaova akanjo mafana ary mifangaro.
Apetraho eo amin'ny tendrony miaraka amin'ny vozon'i Brezila ny haavony ary mandefa sôkôla eo amboniny. Apetaho ny hatevin'ny tavy faharoa ary avereno indray ny sôkôla. Avereno izany mandra-paha-ampiasaina daholo ny voanjo sy ny sôkôla rehetra. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora.
Afaka nesorina tao amin'ny vata fampangatsiahana ireo tapa-kilaoty madinika ary tapaka kely. Ny fikarakarana toy izany dia hampifaly ny zanakao sy ny vahiny. Voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny andro maromaro.
Sakafo mofomamy.
Mila 300 g ny voankazo Breziliana, 300 g ny ronono vita amin'ny ronono, 150 g ny menaka, menaka oliva 1 litatra, 150 ml ronono, atody 4, lafarina 150 g, sotro 200 g, sotro 100 sikola.
Aretina amin'ny proteinina iray ny proteinina, mampiditra siramamy hanaovana varimbazaha. Ao anaty vilia iray hafa, kitapo ny jiolahy, menaka oliva, voanjo, ronono, koba mandra-pahazoanao ny tsilony. Mifangaro vetivety ilay volkano mitambatra amin'ilay meringue. Apetaho ny koba amin'ny alim-borona efa matevina amin'ny 18cm. Apetraho ao anaty lavaka fantson-drano ny 180 ° C, alao 45 minitra. Andramo miaraka amin'ny tsora-kazo, manosika ny koba.
Mofomamy ilay mofo entina vokarina, tapaho amin'ny antsasak'io ny dity. Aparitaho ny faran'ny ron-tantely. Ao amin'ny fonosy iray misaraka, tandremo ny crème sy ny sôkôla. Miaraka amin'ny fitombenana matevina, arotsaho ilay mofomamy, avelao izy hitafatafa. Ny mofomamy mahafinaritra dia ho fitsaboana tsara ho an'ny vahiny.