Ny fomba fikarakarana "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" dia ny famoronana ny mpivarotra Anastas Bogomilov, tompon'ny trano fisakafoanana sy toeram-pisakafoanana ao Moscou. Tao amin'ny toeram-pandevenany, talohan'ny vanim-potoanan'ny revolisiona, mpitsidika mafana fo am-polony no nivory, nisotro sy nisafotofoto ary niady hevitra momba ny hoavin'ny firenena, izay matetika miady amin'ny ady. Indraindray dia nahomby ny fifandonana sy ny kapoka kambana. Tamin'izany fotoana izany no nahatonga ny tompony hanomboka ny hevitra hamoronana sakafo vaovao mahasalama izay mety ho toy ny sakafo maivana ho an'ny toaka mahery sy ny marika mampiseho ny maha-tokana ny vahoaka. Ao amin'ny recipe ara-tsakafo malaza, ny lamina sy ny fizotry ny endriny rehetra dia manana dikany. Noho izany, ny herotra matavy dia tandindon'ireo proletariana, tongolobe karoty sy ovy - tsindrin-tsakafo ho an'ny mpamboly, ary ny lanjan'ny volon'ondry mena midorehitra - ny sora-baventy proletary, fa tsy toy izany. Ny "mayonnaise" tandrefana dia nomena andraikitra ihany koa - mba hampahatsiahivana ireo "fahavalo" tamin'izany! Ny tena marina momba ny famoronana ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" na tsia, dia ho an'ny tsy fantatra. Saingy ny latabatra rosiana malaza amin'ny trondro, atody, legioma ary paoma dia mandraka androany dia zara raha misy toerana mendrika indrindra amin'ny latabatry ny Taom-baovao. Ary ny fianakaviana sasantsasany aza dia naniry ny hanamboatra karazan-tsarimihetsika vaovao hafa mba tsy handao ny "fomban-drazana" amin'ny latabatry ny taona vaovao. Ny sasany amin'ireto resipeo ireto miaraka amin'ny sary sy horonan-tsary novorinay tao amin'ny vavahadinay.
Famoronana ho an'ny "Hering eo ambanin'ny akanjo volom-paty": amin'ny endriny manodina lay
Ilaina ilaina
- herring - 1 pc.
- potato - 2-3 pcs.
- Biby lehibe - 1 pc.
- karaoty - 2 pcs.
- jiro - 1 pc.
- atody amin'ny akoho - 2 pcs.
- Mayonnaise - 5 sotro
Fomba fitenenana isan-karazany amin'ny fomba mahazatra
- Ny legioma voatonona ao amin'ny recipe - karaoty, ovy sy ronono - dia mahandro amin'ny rano sira mandra-pahavitany. Vangio ireo vokatra vita ary aforeto.
- Miaraka amin'ny biriky manala ny valala. Apetaho kely ny lozika ary asio ranon-drano mba hanesorana ny fangirifiriana tsy ilaina. Raha azo atao, ny tongolobe dia azo amidy amin'ny vinaingitra vina amin'ny sira sy siramamy.
- Ny fofona main'ny siramamy misy siran-drongony dia mipoitra. Esory daholo ny taolana avy amin'ny trondro amin'ny fampiasana fitaovana fandroana.
- Voaofana vita amin'ny kofehy novolavolaina ho vovobony kely. Eo amin'ny lovia fisaka lehibe, zarao ny tavy voalohan'ny trondro.
- Amin'ny lafiny faharoa, mametra ny tongolo maina vita amin'ny ravina vita amin'ny tongotra.
- Aza adino ny mikarakara. Vonoina amin'ny menaka misy siramamy tsy tapaka ny salady isan-karazany.
- Nokolokoloina ny vilia ary nopetahany tsaramaso tao anaty lavaka kely. Aparitaho ny masony eo ambonin'ilay tongolobe - vonona ny fahatelo. Raha tsy salohim-bary be loatra ny herin'ny aingam-panahinao dia azonao ampiana kely ny ovy.
- Ny plastika salady fahaefatra dia hodorana sy tsaramaso marefo. Aza adino ny momba ny mayonnaise!
- Ny atody akoholahy alohan'ny hanina sy mihandrona dia esory ny kiraro. Afangaro ny proteinina avy amin'ny proteinina, manaraka ny fomba mahazatra. Atsofohy ao anaty boaty ny proteinina, toy ny legioma, ary apetraho ao anaty fefy fahadimy ny kodiarana.
- Ny labiera dia azo atao tsinontsina kely noho ny zavatra hafa. Raha toa ka matavy be loatra izy, dia esory ny rano. Apetraho amin'ny proteinina voapoina ilay saribakoly baolina lavalava.
- Ataovy mangotraka tsara ny ravina amin'ny alàlan'ny mayonnaise ary atsipazo eo amin'ny tampony ny tazo. Ampiasao ireo andian-tsoratra ireo, hanomana ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" mahasalama indrindra araka ny filazanay miaraka amin'ny sary.
Taom-baovao momba ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" ao anaty fitaratra iray
Ilaina ilaina
- mackerel - 1 pc.
- beet - 1 pc.
- potato - 2 pcs.
- karaoty - 2 pcs.
- atody - 2 pcs.
- tongolo lay - 0.5 pcs.
- Mayonnaise "Provencal" - 4 entana l.
- koveta mena - 1 tsp.
- gherkins - 2 pcs.
Dingana isan-tsoratra ny torolàlana momba ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volon'ondry" ao anaty vera
- Hanomana ny fanavaozana ny Taom-baovao amin'ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" manamboatra fitahirizana mangarahara-kremanki, pialki na solomaso.
- Ny menaka, ny ronono ary ny karaoty dia mahandro mandra-pahandroana ary alaina. Manosika ny legioma eo amin'ny takela-by ho an'ny takelaka miavaka.
- Manondraka ny atody, mangatsiaka ary manala ny akorany. Atsaharo ny proteinina amin'ny alokaloka.
- Voaisotra amin'ny fomba malefaka ny menaka voaaro, esory ny taolana rehetra. Hetezo karazana trondro misy kodiarana 5x5 mm.
- Aforeto ny tongolobe, manaparitaka tsara, mamafy rano. Aorian'ny 3-5 minitra, esory ny rano ary atsangano ny masik'ilay tongolobe. Manaova akanjo vita amin'ny garnet na tsotsotra kely.
- Manaova trondro iray eo ambany faritry ny fitoeran-tserasera mangarahara. Apetraho amin'ny menaka kely misy makadiry ilay makira ary esoriny amin'ny "Provencal" mayonnaise.
- Avy eo dia zarao ny sarin'ny ovy, mofomamy, karaoty, bibikely, akanjo fotsy. Ny tarehiny manaraka dia mihosotra anaty saosy.
- Avy any ambony, manaingo ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" tsy misy fetrany miaraka amin'ny menaka manitra ary mametraka caviar antsasak'adiny, araka ny fepetra. Delicious sady kanto ny lovia amin'ny teny fohy mahafinaritra dia efa vonona!
"Hering eo ambanin'ny akanjo volom-paty" miaraka amin'ny paoma ho an'ny latabatry ny Taombaovao - dingana isan-karazany
Ilaina ilaina
- Herring filets - 1 pc.
- potato - 300 g
- karoty - 300 g
- paompy tsy fantatra - 200 g
- voninkazo - 300 g
- jiro - 1 pc.
- Mayonnaise miteraka - 3 lany
- tsipika maitso - 3 volom-borona
Dingana isan-tsokajiny eo amin'ny recipe amin'ny apple
- Tokony hozakaina amin'ny karazam-boninahitra ny potato, ny ronono ary ny karazany. Ny legioma vita dia mangatsiatsiaka, madio ary manosotra amin'ny lavaka kely eo amin'ny takelaka samihafa.
- Filet of herringa amin'ny habetsahana voatondro ao amin'ny recipe, misikina moramora amin'ny kibay madinika. Mofomamy ary manindrà marinadinina amin'ny siramamy sy sira.
- Miaraka amin'ny paompy ny hoditra, mitovy amin'ny legioma ny nofo. Ny volon'ireo zôka maitso dia voatoto.
- Teo amin'ny takelaka fisaka iray no nametrahana ny endriky ny ravina: ny antsasaky ny ronono, ny antsasaky ny karaoty, ny paoma, ny antsasak'ireo ovy, ny herintaona, ny tongolobe, ny antsasaky ny ovy, ny karaoty, ny tantely. Ny tapa-bolana faharoa dia mihintsan-dravina miaraka amin'ny tavy mena.
- Ny lemaka voalohany amin'ny ravina dia mangarangarana miaraka amin'ny saosy ary mipetaka amin'ny tongolo gazo maina. Alohan'ny handehanany eo amin'ny latabatra "Hering eo ambanin'ny akanjo volon'ondry" araka ny fomba fikarakarana apples, alao ny hatsiaka mandritra ny 2 ora farafahakeliny!
"Rovaky ny hoditra" amin'ny ravin-tsolika miaraka amin'ny gelatin - recipe miaraka amin'ny sary
Ilaina ilaina
- Herin-tsakafo (halimo) - 6 pcs.
- Biby lehibe - 1 pc.
- mayonnaise - 3 sotro
- potato - 1 pc.
- gelatin
- onion maitso
- fennel dill
- tongolo lay - 3 nify
Dingana isan-tsoratra ny torolalana momba ny sakam-pandriana
- Mba hanomanana fomba tsy mahazatra "Fihodim-bolo eo amin'ny famolahana" miaraka amin'ny gelatin, ilaina ny manomana trondro trondro. Amboary ny kofehy tsirairay mba hamolavolana lavaka lava. Fenoy ny laharana 6 vita farany amin'ny antsasany.
- Aolory ny ovy, mangatsiatsiaka ary manetona lavaka tsara. Ho an'ny tsirairay amin'ireo trondro 12, dia ampitao siramamy mofomamy ary manete izany amin'ny mayonnaise.
- Vary hohanina mandra-pahavokarana, mangatsiatsiaka, peeling. Sakafo mangatsiaka, sira, akana tongolo gasy. Ao anatin'ilay voka-bary dia ento ny jasatra mipetaka sy mafana. Ny menaka mangatsiaka dia mandevona divay matevina ao anaty vilia ary mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Aorian'ny 30-40 minitra, esory ny jelly ary tapaho ny barany. Apetaho ny tsora-kazo amin'ny labiera. Manampia mayonnaise kely, manongilana rindrina mivadika.
- Hetezo isaky ny antsasaky ny horonan-taratasy tsirairay na hamelana azy amin'ny endriny voalohany. Apetraho eo amin'ny takelaka fiaramanidina ny horon-tavoahangy, afangaro amin'ny tongolo gazo maina na dill.
Ny "Hering eo ambanin'ny akanjo volom-paty" ho an'ny taona vaovao 2016: lahatsary fanoratana
Snack "Herring eo amin'ny akanjo volom-paty" - famoahana taom-baovao
Ilaina ilaina
- rogia - 300 g
- Herring filets - 1 pc.
- beet - 1 pc.
- karoty - 1 pc.
- potato - 1 pc.
- Mayonnaise - 2 sotro
- menaka legioma - 2 tbsp.
- tongolo lay - 2 nify
- sira
Dingana isan-tsokajiny eo amin'ny fomba fikarakarana sakafo "Herring on a coat coat"
- Manomboka manomana snacks araka ny fomba fitahirizantsika avy amin'ny toho-tantely. Rye mofo dia manapaka amin'ny tsangantsangy boribory ny haben'ny 4x6 cm. Atolory amin'ny menaka misy menaka ny menaka. Ataovy ao ny voany, ary esory izy ary esory aminy. Amin'ny menaka manitra, manitra eo amin'ny andaniny roa amin'ny toque tsirairay.
- Pikantsary, karaoty sy ronono ao anaty sira mandra-pahandroana. Arosoy ny legioma avy eo amin'ny poti-paty ary mofomamy amin'ny ravina tsara tarehy. Hetezo kely ny kofehy fanosotra.
- Ho an'ny fofona maimbo, alatsaho ny ronono, ny karazany, ny ovy ary ny felam-boninkazo miaraka amin'ny lay. Fetin'ny legioma isan-karazany amin'ny mayonnaise. Vazivazy vita amin'ny ravin-tsakafo "Hering on a coat coat" dia marevaka amin'ny tongolobe maitso, rongony misy tongolobe na ravina basila.
Variana vaovao avy amin'ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" - tsotsotra iray isan-kerinandro
Ilaina ilaina
- fantsom-bozaka jiro - ravina 3
- siramamy kely sira - 1 pc.
- karaoty - 2 pcs.
- potato - 3 pcs.
- onion - 1 pc.
- mofomamy - 200 g
- maitso
- mayonnaise
Dingana manaraka ny torolàlana momba ny fanovàna tsy mahazatra ny recipe
- Volo madinidinika marefo amin'ny hoditra, misaraka amin'ny taolana ary tapaka 5x5 mm.
- Potato sy karaoty mahandro mandra-pahandroana ary mangatsiatsiaka. Ny legioma vita, madio ary manapaka ny kibo mitovy amin'ny trondro.
- Ny sira, toy ny teo aloha, dia miorina ho tsangantsanganana kely ihany. Ny karazana menaka mamy sy malefaka dia tsy mety. Tsara kokoa ny mijanona amin'ny siramamy sarobidy mafy.
- Esory ny kofehy avy ao amin'ny akorandriaka ary kapao amin'ny vava-volo na efamira. Apetraho ao anaty fonosina lalina sy tsiroaroa ny singa rehetra etsy ambony, manaraka ny sakafo.
- Mba hanomanana ny vongan-dranom-bary, alamino ny siramamy siramamy miaraka amin'ny sira sy ny zava-manitra, dia zarao ny masony amin'ny lamba matevina eo amin'ny fitoeran-tsakafo ary mialokaloka mandritra ny fotoana lava ao amin'ny oven amin'ny temperatiora ambany.
- Hetezo ny tsiranoka matevina manitra (azonao ampiasaina kely ravina vita amin'ny ravina, napetraka amin'ny andalana) eo amin'ny 10-12 cm ny sakany. Mandritra ny fotony dia misy salady miaraka amin'ny heringany, milanja ny horonan-tsary. Manaova toy izany koa amin'ireo zavatra hafa.
- Afeno daholo ny kitay mandritra ny 1-1.5 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Alohan'ny hanompoany dia alaivo ny "fampakaram-bady eo ambanin'ny akanjo volon'ondry" araka ny fomba fikarakarantsika ary hetezana kely. Manompoa amin'ny latabatra fety, miloko volomparasy.
"Herring eo ambanin'ny akanjo volom-borona iray avy amin'ny sipfle" - Ny taom-baovao
Ilaina ilaina
- Borodino mofo - 200 g
- voninkazo - 150 g
- Herring filets - 1 pc.
- ampahatelon'ny citrone
- Mayonnaise - 5 sotro
- gelatin - 1 tbsp.
- rano
- sira, fifangaroan-tsakafo,
- dill greens
Dingana isan-tsainy ny torolàlana momba ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volon'ondry avy amin'ny sipfla"
- Manaintao ny gelatine amin'ny rano mafana. Ny ronono dia manasitrana sy manapaka ary manapaka. Manolotena legioma ao anaty blender mandra-pahalemana.
- Ao anatin'ilay volombava maniry, ampio sira, dipoavatra, sotro-jiro, zava-manitra. Andramo ny ovy potok'aina, araka ny fikarakarana azy dia tokony ho mamy sy mamy.
- Gelatine hafanana, alefa amin'ny beetroot. Miverena indray miaraka amin'ny milina fanontam-bolo ary atsangano.
- Avy amin'ny tapa-mofo borodino marevaka, manapaka ny faribolana amin'ny perla culinary (na tavoahangy plastika vita amin'ny plastika). Ny tsirairay amin'izy ireo dia mametraka sombin-trondro trondro miaraka amin'ny trondro trondro.
- Ataovy indray ny peratra hanamboaran-jiro indray miaraka amin'ny fihirana ary hameno azy ireo amin'ny boaty matevina. Apetraho ao anaty kamiao ilay sakafo.
- Aorian'ny famafazana ny masony, esory ny peratra. Manomana "Hering eo ambanin'ny akanjo volom-borona iray amin'ny sipfla" araka ny voalazan'ny recipe iray vaovao, miavaka amin'ny zavamaniry vaovao. Manompoa ny isam-batan'olona tsirairay.