Seleria ho an'ny fahaverezan'ny fahabangan-tena - mitovy amin'ny hoe geyner, na proteinina mihozongozona ho an'ny tombony betsaka.
Ny tongony, ny fakany, ny raviny, ny ranom-boankazo - ao anatin'io legioma io dia ilaina avokoa ny rehetra. Ankoatr'ireo zavatra hafa - mbola mahasalama hatrany izany, manana vitamina betsaka sy tsiro mahafinaritra.
Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra dia lasopy seleria, karazana vary.
Diniho ny fomba mahandro mahaliana indrindra avy amin'ny seleria:
Safidy 1.
Maka voatabia voatabia 1.5-2 litatra, 200-300 grama faka avy amin'ny selera, voatabia 5, paoma maitso maitso, hatramin'ny 500 g ny voanio maitso, 5-8 (tsiro) tsaramaso ary bobongolo lehibe. Raha azo atao, azonao atao ny manampy lohan-doko kely.
fanomanana:
Fehezo tsara ny fakan'ny seleria sy ny legioma hafa. Aorian'ny fametrahana ny zava-drehetra ao anaty saosy iray - sakafomamy joma mba hahazoana mihinana tanteraka ny legioma. Raha tsy ampy ny sira - aza manahy, ampio rano. Mamelona afo matanjaka isika ary mitondra ny vilany ho vay. Rehefa reraka izy dia hanana 10 minitra hafa amin'ny afo hafa. Aorian'izany dia afindrano ny rindrina, afo farafaharatsiny ary miomàna mandritra ny 10 minitra. Amin'ny ankapobeny, tokony ho 30-40 minitra amin'ny fotoananao ny fikarakarana.
Safidy 2.
Ankoatra ny jiro voatabia - ento 2.5 - 3 litatra ny rano, kara (toy ny an'ny lasopy), 5-7 bulbs (môtô), voatabia roa, ny diplaoma (1 pc.) Ary ny zava-manitra hisafidy. Selerie dia azo ampiana na inona na inona - ny tsimokaretina na tsimokaretina volomparasy, tsy zava-dehibe. Ny sombin-tany - na 2 maniry na volomparasy iray.
Amin'ny alàlan-koditra amin'ny safidy voalohany, dia tapahinay tsara izany ary mameno azy amin'ny rano. Mirehitra amin'ny afo ny afo avo. Ny fomba fandroahana - manakombona ny rindrina ary mahandro mandritra ny 15 minitra hafa.
Sira Selerina
Amin'ny ankapobeny dia ampiasaina mandritra ny 7 na 14 andro ny fomba handoavana ny lanjany miaraka amin'ny fanampian'ny selera. Azo atao ary maharitra, tsy azo atao izany. Amin'ny ohatra asehontsika, dia handinika ny fihinana mahazatra indrindra sy mahomby isika, izay novolavolana nandritra ny iray na roa herinandro tamin'ny fampiasana sela sira.
- (8) andro - mihinana voankazo sy lasopy isika. Ny banjinina ao amin'ny sakafo dia tsy tokony ho.
- (9) andro - legioma vaovao sy lasopy
- (10) andro - legioma vaovao, lasopy. Ho an'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva, dia afaka manamboatra potipotika amin'ny fanamiana iray ianao.
- (11) andro - soup, kefir (0.5 hatramin'ny 1 litatra) ary 2-4 akondro.
- (12) andro - soup, dia tafiditra ao anatin 'ny sakafo 30-700 gr hena nohanina (akoho, henan'omby na trondro, fa tsy tady). Ny fepetra ilaina dia mila misotro rano be dia be ianao. Amin'ny ankapobeny, solomaso 8-10 (tsy manadino ny fananana fiompiana seleriana). Tsara ny manangona voatabia 5-7 ho an'ny laharana amin'izao andro izao.
- (13) andro - soup, mihinana legioma mihinana, hena voankazo grama 300-400, akoho tsara kokoa na henan'omby. Tsy misy trondro. Azo atao ny misotro rano rano gliosida farafaharatsiny.
- (14) andro - lasopy, legioma ary mahandro vary. Mihinana ny zava-drehetra izahay, mamaritra ny habetsahanao.
Mandritra ny sakafo dia aza adinoina fa tokony hifikitra tanteraka amin'ny fitsipika sasantsasany ianao. Manaisotra tanteraka ny siramamy, sira, mamy, marihina, manta ary kiriodana (na dia mividy rano mineraly tsy misy gazy aza). Mety ho mamo ny kafe sy dite, nefa tsy misy siramamy. Diniho koa ny andro fahadimy sy fahenina amin'ny sakafo. Manala aloka ny sela ary manao izany amin'ny alalan'ny fanampiana amin'ny rano. Raha tsy manome rano ny vatanao dia hiharatsy ny vokatra azo avy amin'ny sakafo.
Ho an'ny 14 andro tsy misy olana, very 5-7 kilao ary manatsara ny fahasalamanao. Ny tena zava-dehibe - mifikira amin'ny sakafo. Tsara vintana amin'ity asa mafy ity!