Nahoana i uszhir?
Ny lanjany lehibe dia ilay karazana tavin-koditra ampiasain'ny sela ho an'ny fanorenana azy ireo. Ny habetsahan'ny fatana manokana dia mameno ny atidohantsika sy ny fanasitranana amin'ny asantsika ara-dalàna. Ny tavy ihany koa dia ilaina amin'ny fampiasana hormonina isan'andro ao amin'ny valan-javaboary misy gonads. Ilaina koa ny tavy mba hamerenana ny mikroflora ao amin'ny tsinay. Misy vokany tsara ny vatan'ny olombelona. Noho izany, ny tavy izay mamatotra ny voa dia mametraka azy amin'ny toerana mety. Ny tavy matevina manify dia afaka miaro ny hozatra sy ny aretin-tsaina, ary koa miaraka aminy ny hafanana ara-dalàna amin'ny vatany.
Mandritra ny fizotran'ny digestion, ny sara rehetra dia azo zaraina roa: fatty acids iglitserin. Raha tsy misy ny matavy tena ilaina, dia asidra arakaraky ny siramamy. Saingy misy karazana asidra telo tsy voafaritra tsara. Ireo no asidra toy ny linolinina, linolenika ary arachidonic asine - antsoina hoe tsy azo ampiasaina izy ireo ary tena ilaina. Izy ireo dia ilaina hamokarana hormones, hihazona mikroflor ao amin'ny intestinal ary hamerina tanteraka ireo sela simba.
Inona no misy ny matavy tsara ?
Ny loharanon-tsakafo fototra tena ilaina amin'ny fetsy dia ny legioma isan-karazany. Ao amin'ny voankazo, ny voninkazo, ny soja ary ny landihazo, ny habetsaky ny 35% hatramin'ny 65% amin'ny asidaky linoleika dia voafetra. Saingy amin'ny siramamy mararine sy biby (dibera, mofomamy, tavy mena, zezika) dia tsy azo ampiasaina ary ilaina ny asidra fetia. Ao amin'ny saosy nentim-paharazana, misy ihany koa vitsy amin'izy ireo - ny 5% hatramin'ny 10%. Ao anatin 'ny menaka legioma toy ny menaka avocado, sy ny menaka ary ny menaka oliva dia misy asidra malinolika kely. Ao amin'ny voaniho sy menaka palmie, ary tsy izany.
Raha mihinana siramamy be dia be ny fatiny, ka lasa matavy be ny vatany, ary asiana siramamy matavy, tsy afaka mamorona vovobony. Ity ny fahavalontsika - ny dantelina matavy indrindra, izay atahorantsika loatra ary mora sy haingana dia haingana. Tsy azo atao ny mahazo asidra matavy toy izany. Ny siramamy dia mora mivadika ho matavy, fa ny tavy dia tsy afaka miverina ao anaty siramy mitovy.
Ny asidra linoleika dia matetika manampy amin'ny fisorohana sy ny fitsaboana ny eczema, raha toa ka nitsangana izy noho ny tsy fisian'ny vitaminina ao amin'ny tarika B. Ny fitsipika momba ny asany amin'ity tranga ity dia tsotra: ny asidra linolika dia mampirisika ny fitomboan'ny bakteria mahasoa ao amin'ny tsinay izay mamokatra vitaminina.
Ny tsy fahampian-tsakafo dia antony iray feno
Mety hafahafa izany, saingy ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny sakafo isan'andro dia manan-danja amin'ny fahazoan-danja. Voalohany, ny lanjany dia mety hipoitra noho ny fahataran'ny rano ao amin'ny vatana (ny fatin-drakitra dia tsy mamela ny ranom-pahafatesana). Amin'io tranga io, ny sakafo voalanjalanja amin'ny fampiasana ny menaka legioma dia hanampy amin'ny famafana haingana haingana.
Faharoa, amin'ny tsy fisian'ny asidra tena ilaina, ny siramamy izay miditra ao amin'ny vatana dia mihodina haingana kokoa amin'ny tavy maitso sy tsy misy tsiranoka. Ny fampihenana ny haavon'ny siramamy ao anatin'io firafitra io dia miteraka faniriana "maniry" amin'ny tsy fahampian-tsakafo sy tsy fahampian-tsakafo.
Fahatelo, satria ny fofana izay manome fahafaham-po ny hanoanana indrindra, ny fandavana ny sakafo misy azy dia mitarika ho an'ny fihinanana voankazo karbôhyhy kalorie. Ny kalôria fanampiny dia lasa mahery.
Ankoatra izany, ny fatina dia ilaina mba hamporisihana ny famokarana kila sy ny enzyme iray izay manapotipotika ny jiro. Raha tsy ampy ny tavy ao amin'ny vatana, dia alefa ny kilaoty kely. Voatahiry ao anaty lava-pandrika izy io, izay mahatonga ny fanorenana ny vato. Raha tsy ampy ny tavy ny fihinanana mandritra ny fotoana lava, dia miha-malemy ny fandokandoka ao amin'ny atidoha, ary ny asany dia manimba (indraindray tsy misy azo).
Fifanakalozan-dronono sy vitamina
Raha tsy misy ny habetsaky ny matavy sy ny marary ao amin'ny vatana, dia mety hisy fiantraikany ratsy ny fivelaran'ny vitaminina matavy voatsabo. Izy ireo dia vitamina A, D, E, ary K - tsy vitan'ny foly izy ireo, ary mampitombo ny tsy fahampiana. Olom-boankazo tsy voaaro (tsy henony) dia vitamin E. Ao anatin 'ny menaka biby - ny dibera, ny dibera, ny ejipsiana - misy vitamin A, dia manondrahina fitsaboana vitaminina A sy D. Ao anatin' ny tavy biby, misy ihany koa ny tseka kôlesterola mifandray. Avy aminy no miforona ao amin'ny vatan'ny vitamin D.
Ny tavy voa avy amin'ny atody sy ny atiny ary ny atiny dia loharano lecithine mahasoa, "relatif" an'ny matavy hafa. Ny lecithine no loharanon'ny bivitamine avy amin'ny vondrona B (choline sy inositol). Ny Lecithin dia tsy refinina amin'ny fofona voajanahary. Vitamin E, izay ampahany amin'ny menaka voajanahary tsy refesi-mandidy, dia miaro azy amin'ny rancidity, ho antioxidant mahery. Vitamin E koa dia miaro ny vitaminina A, D sy K amin'ny oksidena oksidena. Mandritra izany fotoana izany dia mihodina haingana. Ao amin'ny ozinina mangatsiaka sy manify, vitamin E dia tsy misy (na dia eo aza ny dokam-barotra).
Mba hisorohana ny fahasalamanao mandritra ny taona maro dia tokony hialana amin'ny fampiasana tavy hydroidated ianao. Ireo no vokatra toy ny margarine, cheese aroso, ny legioma maitso, fetsifetsy matavy. Ilaina ihany koa ny mametra ny fihinanana biby matavy be sakay, indrindra fa ny henan'omby sy ny zanak'ondry. Ilaina ny miala amin'ny sakafo izay misy menaka voanio sy menaka palmie. Isaky ny andro iray dia mila mampiasa farafaharatsiny menaka legioma tsy misy fery ianao. Ary ny vatanao dia hiasa tsara, toy ny fiambenana Swiss vola.