Minestrone in Genoese

Ao anaty fonosana goavam-be iray no manondraka rano, manaova afo miadana. Ny legioma dia nesorina , voangony Faniry:

• zucchini - 2-3 sobika
• karaoty - 2-3 tapitrisa
• potato - 2-3 sobika
• tomato - 3 tapitrisa
• Tavoahangy maitso - 100 grama
• voankazo fotsy voatsirika - 200 grama
• voankazo string - 200 grama
• Pasta (tandroka) - 100 grama
• menaka oliva - 70 grama
• Basil - 50 grama
• tongolo lay - 3 nify
• salt - 3 Pinch

toromarika

Ao anaty fonosana goavam-be iray no manondraka rano, manaova afo miadana. Nolavina ny legioma ary nopetahany kobay. Rehefa manomboka mihinana legioma ny rano: amin'ireny karazam-boankazo ireny, karazany, zucchini (tokony tsy tokony hodorana). Aforeto ary andao ny hafanana ambany. Ampidiro ao anaty lasopy ny tapany faharoa amin'ny voanio maitso maitso, ny voankazo maitso, ny voankazo avren. Manomàna sotro pesto ho an'ny lasopy. Atsaharo ny voatabia ary esory ny tongolo lay. Mitandahatra voatabia, tongolo gasy ary basilana ao anaty blender mandrapihaonan'ny puree. Tohizo ny fihazakazakazaka mialoha ny fampidinana ny menaka oliva. Ao anaty lasopy, ampio ny saosy, fenoy ny tandroka, sira tsara. Boila 5 minitra hafa. Manompoa ny latabatra, mipetraha amin'ny Parmesan saka.

Fanompoana: 8