- Eggplant - 2-3 sobika
- Bow - 2 tapitrisa
- Tomaty - 1 kilao
- Sakafo - 2-3 nify
- Pusty mamy - 2-3 tapitrisa
- Olon-menaka - 1/2 kaopy
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Sakafo. Alamino alohan'ny hanombohana tsara ny entana rehetra - ny lecho dia voadio haingana, ka mandritra ny sakafo, dia tapaho ny zavatra sisa tavela mety tsy mety amin'ny fotoana. Noho izany, ny savony dia diovina amin'ny voa sy ny membranes, manapaka ao anaty kibay lehibe. Miaraka amin'ny voatabia, araho ireto manaraka ireto: kapao izy ireo amin'ny antsasany, aforeto ny ampahany iray amin'ny kibatra, avy eo ny ampahany iray dia asio sira voatabia. Nopotipotehina ny tongolo lay. Ny angolanitra dia mihintsana ary manapaka amin'ny kibay lehibe. Ao anaty fonon-tsakay iray, manafana menaka kely izahay, mametraka ny atody any ary manamaivana azy ireo mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolobe ary tsindrina, mahandro 10 minitra eo ho eo. Ampio ilay piper, ary andramo mandra-pahavokon'ny menaka. Rehefa lasa malefaka ilay dipoavatra - mampihena ny afo amin'ny mena ambany, ampio ny henan'omby sy ny tongolo lay (na voasesika tsara). Aforao, aforeto amin'ny takelaka iray ary ento 15 minitra. Aorian'ilay fotoana voatondro, ampio ny jiro voatabia amin'ny ala ary alao 15 minitra hafa. Vonona i Lecho. Manompoa azy io ho toy ny sakafom-pisaka iray ... ... na amin'ny takelaka iray, toy ny sakafo legioma. Bon appetit! :)
Fanompoana: 8-10