Manicure miaraka amin'ny karazam-boankazo matsiro Raspberry mannik dia fakampanahy tena kulinar. Ity tsindrin-tsakafo ity dia manana vatomamy marevaka tsara sy mena midorehitra. Ny koba dia tena lafarina, mihamazava sy manjelanjelatra ary mamy sy mamy ny voany.
Tsy misy zava-tsarotra ao anatintsika, manendre menikana miaraka amin'ny henomailala haingana sy tsotra. Tsy maintsy manangona harona kely fotsiny ianao, ary ny vokatra hafa rehetra dia mora hita eny amin'ny toeram-pisakafoanana. Ny fitaovana ampiasaintsika dia mety ho an'ny mahandro sakafo.
Ilaina ilaina:
raspberry - 200 gr.
ravinkazo - 300 gr.
ravina - 50 gr.
siramamy - 100 ml.
kisoa maitso 250 ml.
atody - 2 pcs.
boban-tsakafo - 1 tsm.
Voa sesame - 1 tsp.
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
Manaova siramamy sy dibera mena ao anaty vilia lalina. Ny vokatra dia tsy tokony hiorina hatramin'ny famongorana tanteraka ny kristaly siramamy, mba hifangaro tsara.
Esory ny jiolahy avy amin'ny proteinina ary apetraho amin'ny siramamy ny siramamy, ary alefa any amin'ny vata fampangatsiahana ny proteinina afatotra.
Zava-dehibe! Ny hakamoana sy ny haavon'ny maro dia miankina amin'ny hafanan'ny atody. Tsy maintsy ampiana amin'ny koba izy ireo amin'ny "fitsipiky ny biscuit" - jiolahy samihafa amin'ny proteinina. Raha tsy zaraina amin'ny faritra ny atody, dia ho lasa mafy orina ny mannik.
Manampia siramamy, azonao atao ny mandray ny vokatra amin'ny isan-jato amin'ny tavy. Ny fepetra tokana dia tsy tokony ho asidra loatra ny crème. Mamehy ny fototry ny fitsapana isika.
Ampifandraisinay ny voly miaraka amin'ny kitay vita amin'ny poti-tsakafo, tsara indrindra ny manamboatra ireny fanodinana ireny ao anaty tahirin-tsakafo iray. Tsy kobam-bary i Manka, tokony hovana tsara izy io, hany ka ny vovony amin'ny vovobonin-tsakafo dia mitovy eo amin'ireo voamaina.
Ampio ny manga amin'ny lolo matevina, manindrona ary miala 15 minitra. Mandritra io fotoana io dia hihovotrovotra ny vondrona ary ho mora kokoa.
Manana ny proteinina avy ao amin'ny vata fampangatsiahana isika ary hikapoka azy ireo amin'ny blower amin'ny foitra matevina.
Afangaro ny proteinina amin'ny koba.
Ny endriky ny famokarana dia alaina amin'ny parchment culinary, avy eo dia tsy hisy olana amin'ny fisarahana ny mannik avy amin'ny kofehy. Mizara telo ny koba. Ao an-tampon'ilay fizarana voalohan'ny fitsapana dia mameno ny foly mamomamo. Ny voankazo dia tsy maintsy feno sy maina. Esory ny hatevin'ny menaka miaraka amin'ny ampahany faharoa amin'ny koba. Indray mandeha dia mametraka biriky izahay, mandatsaka ny koba voatokana. Ny haben'ny maro an'isa dia natsipy ary natsipy niaraka tamin'ny masomboly sesame.
Nataonay antsikam-bovoka tao anaty ovena ny menikana, nametraka ny mari-pana tamin'ny 170-180 degre. Ny fotoana fanadiovana dia 40-50 minitra.
Nesorinay ny môlekika tamin'ny totozy sy ny taratasy ary napetraka teo amin'ny lovia fisaka. Manaisotra ny taratasy miaraka amin'ny marc mannikely ary manapaka ny sombiny ho ampahany. Mora very ny Cooled mannik, tsy manosika na manondrika izany. Mba hanamafisana ny tsiranoka marefo amin'ny voankazo, dia fandefasanao hanolotra izany amin'ny dite maitso.
