Eggplants in Georgian

1. Harena an-kafeinina no voasasa sy notapahina tamin'ny tsora-kazo lava tsy mihoatra ny santimetatra matevina. X Ingredients:

• Eggplant - 1,5 kilao
• Walnuts - 300 grama
• Kinza - 1 st. a spoonful
• Zava-borona - 1 tapitrisa
• Garlic - 5 Zubchikov
• Voa maintso (tsaramaso) - 1/2 teaspoon

toromarika

1. Harena an-kafeinina no voasasa sy notapahina tamin'ny tsora-kazo lava tsy mihoatra ny santimetatra matevina. Tsara ny sira ary mialà sotro amin'ny sira mandritra ny 20-30 minitra. 2. Mandritra izany, manamboara dibera. Amin'ny fampiasana blender, mofomamy, tongolo gasy, cilantro ary mofomamy manitra mandra-paharivan'ny volamena. Solim sy dipoavatra. 3. Mijoroa amin'ny ranom-boasary, ary sasao amin'ny menaka ary manompom-bary ao anaty menaka mandra-pahantony. Raha vao malemy ny voninkazo dia esorintsika amin'ny afo izany. 4. Avelao hikaroka ny alika amboara. Avy eo dia samy nanaparitaka ny fako avokoa ny tsirairay ary tamin'ny hatsaram-panahy toy izany dia napetraka tamina latabatra izahay. Manompoa ranom-boankazo tsara indrindra any Géorgie, mamafy voanio sy voanio grenady vaovao. Bon appetit :)

Fanompoana: 5-7