- Margarine - 125 Gram
- Ny lafarinina - 250 grama
- Egg - 1 tapa
- Sol - 1 Pinch
- Hividy hena - ampahany 1 (miaraka amin'ny akoho iray henaina))
- Champignons - 500 gram (filling)
- Onion - 1 Piece (famokarana)
- Butter - 30 grama (fameno)
- Salt, dipoavatra - To taste (filling)
- Nutmeg, vovoka tongolo gasy - Hanandrana (mameno)
- Sakafom-bozaka maina - 2 tapitrisa. tavoahangy (filling)
- Crème - 250 milliliter (nandrotsaka)
- Eggs - 2 Pieces (mando)
- Parmesan mofomamy - 100 grama (maniry)
- Sakafo, sira, nutmeg - Manandrana (mitsimpona)
1. Afaka manamboatra koba amin'ny tanana na amin'ny combine ianao. Hamafiso ny koban-kisoa amin'ny sira ary hameno izany ao amin'ny processeur. Ny Margarine dia nanapaka ary nanampy ny lafarinina. Ny lafarinina amin'ny dibera dia tokony hokaravasina amin'ny menaka. Esory miaraka amin'ny dibera ny lafarina ary azo atao tanana, miaraka amin'ny antsy. 2. Afatory ny atody ary ampio amin'ny lafarinina amin'ny dibera. Hametahana ny koba. Apetaho eo ambony latabatra ny koba ary roahy ny baolina. 3. Mash ny koba amin'ny tortilla kely ary ataovy ao anaty lovia vita amin'ny baka. Fenoy ny ambany rehetra ary ataovy ny kiraro. Ny rantsantanana dia manamboatra ny sisiny. Apetaho amin'ny 40 minitra ny endriky ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mifidiana karazana holatra 10-12, ary atsipazo ao anaty kiraro tsara tarehy mba hanoratana ny tampon'ny mofomamintsika. Hetezo ireo holatra sisa tavela. Aforeto ny tongolobe ary esory tsara. 5. Mofomamy misy menaka mafana, mangalà ny tongolobe mandra-pahamendrehana ary ampio ny holatra rehetra. Afangaro ny holatra mandra-pahavitan'ny rano rehetra. Rehefa manitra ny holatra dia asio emboka manify. Mandritra ny ambim-baventy, ampidiro tavoahangy maina ny holatra maina ary ampio ny hena. Salt ary tavoahangy ny famonoana. 6. Efa vonona ny famonoana sy ny koba. Mbola mitohy ny manomana ny famenoana. Ahalala ny atody amin'ny sira. Ampio ny dipoavatra sy ny moka. Aza atsahatra ny mitabataba, mipetraha ao anaty voankazo. Soraty ny fety ary ampio amin'ny paste. Tokony hosoloina tanteraka ny famenoana. 7. Ny ranon-tsakay sy ny holatra dia mametraka ny koba ary mampifanaraka ny tendrony. 8. Ataovy ao anaty famonoana ny fandiovana. Nomanina avy any ambony ny felam-boninkazo noporofoina ary nanosika azy ireo tamin'ny famonoana. Atsofohy ho an'ny 230 degre ny oven ary alao ny mofo mandritra ny 15 minitra. Aorian'izany dia hampihenana ny mari-pana amin'ny 200 degrees ary manamboatra ny mofomamy amin'ny moron-koditra. Avelao ny mofomamy amin'ny endrika mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia apetraho amin'ny lovia iray izany ary omeo izany fahagagana izany.
Fanompoana: 8-10