- Potatoes - 5-6
- Sakadia - 100 grama
- Sakafo - 125 grama
- Sakafo sarotra - 200 grama
- Zana-trondro maitso - 3-4
- Salt, dipoavatra - 1 teaspoon
Eo am-piandohana, sasao amin'ny rano mangatsiatsiaka ny vatantsika, ary apetraho eo amin'ny lamba fanasana izy ary avelao ho maina. Apetraho amin'ny sira ny siny amin'ny voasasa. Apetraka eo amboniny ny kafatra rehetra miaraka amin'ny saribakoly, miparitaka amin'ny ravin-tsakafo ary manangom-bary mandritra ny adiny iray ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degre. Raha mofomamy ny ovy, dia manomana ny ampahany faharoa amin'ilay lovia isika. Mofomamy tsimokaretina mena mandrapaha-volomparasy volomparasy, mandra-pahavaratra volomparasy, manapotipotika tsara ny zana-kirany ary manindrona tsimokaretina sarobidy. Ankehitriny - ny mahaliana indrindra. Maka ovy avy ao amin'ny oven isika ary mampiasa siny iray avy amin'ny karazana poti-tsimainina tsirairay avy isika dia maka ilay pulpana amin'ny fomba toy izany fa ny karazan-tsakafo tsirairay dia mandray ny endriky ny sambo. Manamboatra potipotika mashed avy amin'ny pulp. Ampio ny voankazo ao anaty voamaina sy zana-katsaka, sira ary dipoavatra, mifangaro tsara. Mameno ny sambon-dranomasinay miaraka am-piterahana madio izahay, ary amin'ny ambony dia mametraka azy ireo tsaramaso mofomamy sy siramamy manitra. Apetaho ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra hafa mandritra ny hafanana 175 degre. Nataon'i! Manompoa ihany ity lovia ity. Mifangaro tsara amin'ny voankazo sy ny voankazo masaka. Bon appetit! :)
Fanompoana: 3-4