- Paste - 360 Gram
- Salt sy dipoavatra mainty mainty - Manandrana
- katsaka - 90 grama (kaopy)
- ny katsaka any Bruxelles - 750 Gram
- ronono, menaka oliva na fatim-boankazo - 1-2 st. lovia kely
- tongolo gasy - 4 nify
- menaka fisaka mena - 1/2 teaspoon
- rano - 1/4 kaopy
- Lemon, ranom-boankazo - 1 tapitrisa
- Parmesan cheese - 60 gram (1 kaopy)
1. Ao anaty fonon-tsakafo lehibe iray dia mitondra ny rano ho vongan-drano mahery. Rehefa manondraka ny rano, ampio ny siramamy sira ary sotroina. Manaova araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Esory ny rano, mitehiriza manodidina ny 1 kaopy misy rano. Mankasitraka ny mofomamy Parmesan. Atsaharo ny menaka fanosotra amin'ny felana tsy misy peta-drivotra amin'ny hafanana mafana. Ampiasao ny pine nônina ary hikolokolo, mampihetsi-po, mandra-pahatongan'ny fisian'ny tsirony, 1-2 minitra. Apetaho ao anaty vilia kely ny voanjo ary atsaharo. 2. Ampio menaka na matavy amin'ny menaka fanosotra ary hafana azy amin'ny hafanana mafana. Ampio tsimoka avy any Brussels sy sira lehibe. Mofomamy tsy misy firy, mandritra ny 2 minitra. Arotsaka ary mahandro 6 minitra. Atsipazo eny amin'ny sisin'ny lavaka ny voan-kafe, ampio tongolo lay sy dipoavatra mena eo afovoany. Fry, mampihetsi-po tsy tapaka, mandra-pahatongan'ny tsirony, 30 segondra eo ho eo. Atsofohy amin'ny tsimok'aretin'i Brussels ary atsipazo ao anaty vilia. 3. Ampidiro rano ny fantsom-boly, afangaro ary miarova mandritra ny 2 minitra. Esory ny kofehy, esory ny tavin'ny tavanao ary avelao hivoaka ny rano. Ampio ny pasta, voankazo avy any Bruxelles miaraka amin'ny tongolo gasy, sotro-kitrokely ary kapoaka pasta. Mafana amin'ny fampihetsiketsehana tsy tapaka, mamafaza amin'ny Parmesan maina. Ampio rano fanampiny raha ilaina. Ampio sira sy dipoavatra hanandrana, raha ilaina. Alefaso avy hatrany.
Fanompoana: 4