- Eggplant - 2-3 sobika
- Walnuts - 100 grama
- Onion - 1 Piece
- Garlic - 5 Zubchikov
- Cilantro (bundle) - 1/2 tapitrisa
- Selery (tapa-kazo) - 2 tapitrisa
- Hops-Suneli - 1 teaspoon
- Grape vinegar - 1 Art. a spoonful
- Salt - 1/2 teaspoon
- Olon-menaka - 100 Milliliters
- Pomegranate - 1/3 Pieces
- Spinach - To taste
Ny ingrasia, araka ny hitanao, dia tsotra - ny rehetra dia tsotra sy mora. Ny haran-dranoko dia ahy, tapaka ny tendron-tsambo. Manapaka ny taolam-paty any amin'ny takelaka mangatsiaka lavalava - eo amin'ny 4-5 ny takelaka vokarina avy amin'ny alika afovoan-tany iray. Ny takelaka marevaka dia tokony asiana sira ary haloany antsasak'adiny, mba ho lany tambatra ny lobolobo. Mandritra izany fotoana izany, andeha isika hikarakara ireo ambiny rehetra. Ny seleria sy ny cilantro dia hosasana ary hokapaina kely. Manamboatra voaniho, tongolo gasy, tongolo, sira, kobay-suneli ao anaty vilia mena ary ento ny vinaingitra. Amboary ny zava-drehetra amin'ny tsy firaharahiana ny pasteur homogène. Ny pastekoto vokatr'izany dia mifangaro amin'ny volom-borona. Mifangaro tsara isika - ary vonona ny famenoana antsika. Ny mineraly dia voasasa tsara amin'ny sira, misintona, miparitaka amin'ny papay napkin - mba hahazoana rano. Avy eo dia asio ireo takelaka katsaka ao amin'ny menaka voajanahary avy amin'ny andaniny roa ka manjary malemy. Nariana tao am-bala ny alikadia, avelao izy ireo hilentika. Mamafy spinach (salady azonao) ary manadio eo amin'ny takelaka izay hanomanantsika sakafo. Raha ny marina dia manomboka manangana ny volavolantsika isika. Niparitaka kely teo amin'ny takelaka aubergine izahay. Mifanaraka tsara amin'ny endriky ny horonan-tsary. Nataonay teo ambony latabatra ireo rolls. Ahandroo amin'ny voa grenady, mangatsiatsiaka ary manompoa. Bon appetit!
Fanompoana: 10