- Pork - 400 grama
- Lamba - 2 tapitrisa
- Tomato - 2 tapitrisa
- Hazo maina - 2 Art. lovia kely
- Sakafo sarotra - 200 grama
- Mayonnaise - 50 Gram
- Apple vinaigera - 2 Art. lovia kely
- Salt - To taste
Amin'ny ankapobeny, ny sakafo amin'ny teny Frantsay amin'ny voatabiha dia mora alamina. 1. Eo am-piandohana, mizara ny hena isika - raiso ny spatula ary atsipazo amin'ny ampongabendanitra tsy mihoatra ny 1,5 santimetatra ny haavony. Esorintsika kely ny hena, ny sira, ary, raha ilaina, hanampiana zavamaniry. 2. Nopotehin'ny tongolo roapolo ny antsasak'adiny ary antsasak'adiny no nandefasana siramamy vita amin'ny vinaingitra sy rano mafana. 3. Manamboara tavoahangy vita amin'ny baka, mamelà ny hena eo amboniny, eo ambony - akora misy tongolobe voangom-bary, ary avy eo - masomboly voatabiha voatabiha. Afovoany miaraka amin'ny voankazo sy voankazo matavy amin'ny mayonnaise. 4. Ataovy ao anaty lavaka fantson-drano ny kitapo manitra ary alao haingana hatramin'ny 180 degre ary manodia 40-45 minitra. Avy eo ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka dia azo esorina ao amin'ny oven, ary ny lovia - avy hatrany dia mihinana amin'ny latabatra, izay toerana rehetra noho ny fofom-paty efa hatry ny ela :) Tsara vintana!
Fanompoana: 3-4