Fanomanana ny sakafo sy ny vokatra
Manamboatra akoho mahavariana, afaka mampiasa ireo fitaovana maro izay manolotra sivilizasiona maoderina maoderina.
- Ao amin'ny tànan'akanjon'ny fofona, ny hena dia azo atao, satria atahorana amin'ny rivotra mafana ao anaty fonosana
- Ny foitrana dia azo ampiasaina amin'ny fomba roa: ny fametrahana ny sisin'ny bobongolo na famenoana tapa-kazo na vorona iray manontolo
- Mifidiana jiro vita amin'ny vy na kofehy. Ho maina izany ary hihinana amin'ny toerana samihafa ny hena.
- Raha handeha hamoa vorona iray manontolo ianao, dia ataovy tsara kokoa izany ao amin'ny akanjonao. Ny tongony sy ny elany dia tsara indrindra vita amin'ny foitra, ary ny ampahany kely - amin'ny endriny na ny vilany.
- Mazava ho azy, ny akoho dia azo atao baka ary tsotra fotsiny eo amin'ny tavoahangy. Nefa dia mila manao ezaka fanampiny ianao hanasana ny endrika sy ny oven avy ao anatiny.
- Ny menaka no tokony hosasana aloha alohan'ny hisasana, lamba maina ary tsy maintsy alaina amin'ny sira miaraka amin'ny zava-manitra aty ivelany sy anatiny. Indraindray dia alefa miaraka amin'ny akanjo tongolobe izy ary mihosotra amin'ny mayonnaise.
Resaka maro avy amin'ny akoho vita amin'ny baka
Manamboatra ny akoho rehetra isika
- vorona mpihaza - 1 pc.
- mayonnaise - 3 tbsp. L.
- ranom-boasary - 1 tbsp. L.
- tongolo gasy - 4 volomparasy
- sira sy dipoavatra
Fikarakarana amin'ireto lamina manaraka ireto:
- Ny akoho dia miorina amin'ny sira miaraka amin'ny zava-manitra ary mandalo amin'ny tsindrona tongolo lay ao anatiny sy ivelany.
- Manomana marinade izahay, mifangaro ny mayonnaise amin'ny voanio sy sira.
- Manosotra ny menaka miaraka amin'ny akoho isika, toy ny taloha amin'ny sira ary avelantsika hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
- Manampy menaka amin'ny vilany izahay, mametraka ilay vorona eo amboniny ary mandrakotra azy amin'ny foil. Manao ny vatany efa ho efapolo minitra eo ho eo, ho an'ny be pitsiny lehibe kokoa ny fotoana ilaina.
- Mba hahazoana vatomamy mahafinaritra, eo am-panaovana sakafo, esory ny foibe ary avelao hijanona ao anaty lafaoro mandritra ny folo minitra hafa.
Amin'ny legioma
Maka toy izany izahay
- chicken - 1 pc.
- tongolo gasy - 1 pc.
- mofomamy mena - 2 pcs.
- potato - 7 pcs.
- bay leaf
- halimo
- Pork Bulgaro - 2 pcs. (loko manokana)
- tongolo lay - 1 head
- sira sy zava-manitra
- menaka zavamaniry
fanomanana:
- Ny vorona dia tokony hokarohina amin'ny kibo ary hametraka ao anatin'io onion-tsokika efatra, ravina roa sy antsasak'adiny io. Avy eo, aforeto ny faty miaraka amin'ny menaka misy menaka sy sira miaraka amin'ny dipoavatra (tafiditra ao anatiny). Maniraka azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
- Mamoaka ny endriny amin'ny menaka voajanahary izahay, mametraka ny akoho, ary avy eo dia mametraka ravinkazo maromaro sy ravina rosemary.
- Fanomanana ny legioma. Manadio azy ireo izahay, manapaka azy ireo amin'ny ampahany lehibe ary manampy azy ireo amin'ny tapa-kazo miaraka amin'ny akoho. Tsara kokoa ny manipy azy ireo amin'ny menaka voajanahary.
- Mamay ny oven izahay ary mametraka ny akoho ao anatiny. Ataovy izany mandritra ny adiny iray sy sasany ary manompoa miaraka amin'ny legioma.
Cooks torohevitra
- Ny fihinana dia tsy tokony hihinana ny voankazo sy ny vorona efa nivaingana
- Miezaha manamboatra ny foitra rehefa mitambatra, raha tsy izany dia tsy ampy ny hena
- Raha manamboatra akoho ianao ao anaty rantsan-tanana, dia manaova fanasaziana maromaro eo an-tampony mba handosirana dipoavatra
- Mba hanamarinana ny fahavononan'ny akoho, dia manaisotra ny tapa-damba eo amin'ny tratrany. Tokony hazava sy tsy misy ra ny ranon-dra.