Bibidia krystyki Araka ny lovantsofina Pomor taloha, ny tazo Krismasy dia noraketina foana tamin'ny alàlan'ny kilalao an-trano, loko sy lakolosy, fa koa miaraka amin'ny gingerbread manokana amin'ny endriky ny biby fiompy. Nino fa hitondra fiompiana biby maro izany, ary noho izany - ary ny fanambinana ao an-trano. Ny gingerbread toy izany dia antsoina hafa: ny tandroka, ny gazela, ny zanak'ondry, ny ombivavy. Tany am-piandohana, ireo cookies gingerbread no tsy nanompo afa-tsy amin'ny famolavolana sy ny sakafo, dia kilalao mahafinaritra ho an'ny zazakely. Amin'izao fotoana izao dia tsy dia misy dikany firy loatra ny lohahevitra momba ny fambolena biby fiompy eo amin'ny toeram-piompiana, noho izany dia hanangom-bary gingerbreads tsotra isika, arakaraka ny antontan-tsoratra tranainy, indrindra satria afaka maneho ny firoboroboana amin'ny endriky ny vola madinika. Raha manana faniriana na fantsona manokana ianao dia azonao atao, mazava ho azy, ny kitapom-bary tena izy, maneho ombilahy sy ombivavy. Tsy misy dikany izany. Ny zava-dehibe dia ny matsiro, tsara tarehy ary mahafinaritra. Na izany na tsy izany, manaova kitay, ary mihoatra noho izany aza ny handoko ny mofo vita amin'ny voninkazo miaraka amin'ny glasy marevaka, voapoizina amin'ny jiran-tsaka na legioma - mahavariana tokoa ny fibodoana. Ho faly ny mandray anjara sy olon-dehibe ary ankizy. Raha te hanantona ny gingerbread anao ianao amin'ny hazo krismasy, dia aza adino ny manamboatra lavaka ho an'ny tady eo anoloan'ny fofony.
sakafo:- Sakafo, vary 300g
- Sakafo lafarina 400 g
- Sakafo 5 kilaometatra.
- Milanja 1 tbsp.
- Honey 8 tbsp. L.
- Sugar 6 tbsp. L.
- Sakay 50 g
- Zina dipoavatra 2 tsm.
- Meny fitetezana
- Biby maina 1.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Fanondrahana sikotra 8 tbsp. L.
- Rano ny tavoahangy 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Ho an'ny sakafo gingerbread dia mihinana lafarinina sy katsaka, atody, siramamy, tantely, ronono, zava-manitra sy dibera.
- Dingana 2 Amina karazana lafarinina, soda sy zava-manitra: siramamy, ginger sy nutmeg.
- Dingana 3 Esory jiro avy amin'ny proteina (ilaintsika ihany no ilaintsika).
- Dingana 4 Manaova sira miaraka amin'ny siramamy sikla 6.
- Dingana 5 Mifampizara ronono, kofehy ary dibera ao anaty vilia iray izay azo hafanana.
- Dingana 6 Mafana ny hafanana mandra-piverin'ny ronono sy ny tantely tanteraka ao anaty ronono, fa aza mitondra any amin'ny vay.
- Dingana 7 Hanampy ireo jiolahy amin'ny siramamy sy ny ronono-tantely mifangaro amin'ny tantely.
- Dingana 8 Manaova koveta homogénous sy elastic.
- Dingana 9 Manodinkodina tavimamy 1-1.5 sm miala ary manindrona ny gingerbread miaraka amin'ny fitaratra.
- Dingana 10 Esory ny taratasy mivalona amin'ny taratasy vita printy ary apetraho ireo cookie gingerbread izay mety hahatratra 1 cm ny elanelana.
- Dingana 11 Mialatsiny ao anaty lavaka fantson-kitay mankany amin'ny 200 ° C mandritra ny 12-15 minitra mandra-pahamaivana. Takelaka cookie vita.
- Dingana 12 Manomàna ny glasy amin'ny fampifangaroana siramamy sy rano voapoam-bovoka ao anaty pastea matevina.
- Dingana 13 Amin'ny alàlan'ny kitapo kulinary, dia ampiharo lozan-tsavoka tsy misy fotony amin'ny gingerbread ary avelao ny jiro hitelina mandritra ny 20-30 minitra.