Tsakan-dranomamy misy sira
- Sakafo 800 gr
- 4 tongolo lay
- 600 gr pòm
- arugula
Sakafo ho an'ny sakafo:
- jiro
- horseradish
- 30 ml of cognac
- jiro beet
- 1 lehibe beets
Marinady ho an'ny lovia:
- 1/3 tsp. siramamy
- 1/3 tsp. drafy
- 3 tbsp. L. vinaingitra
- sira, dipoavatra
Manomana marinade: manondraka ny rano miaraka amin'ireo zava-manitra, manondraka ireo lohataona. Manasà sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary tongolo lay, ary andao antsasak'adiny. To fry. Soa: ranomandry mifangaro miaraka amin'ny koriany sy dipoavatra. Fenoy siramamy, ranom-boaloboka voamaina, greens, add 2 tbsp. L. solika sy cognac. Afeno amin'ny blender. Sakafo mofomamy miaraka amin'ny saosy, garnera amin'ny ravina, ovy potika. Apetaho amin'ny arugula sy sauce ny sakafo.
Beet Salad
- 1 beetroot
- 100 g of cheese of goat
- 10 kumquats
- chives
- pine nuts
Fandroana ny lovia:
- 2 tbsp. L. menaka voanjo
- 0.5 tsp. tantely
- Sira ary sokafy antsasak'adiny
- sira, dipoavatra mainty
Afeno ny dibera miaraka amin'ny dibera. Ny ronono dia misasa tsara sy maina. Atsofohy ao anaty lafaoro ny ronono mandra-pahandroana. Peel, manapaka faribolana matevina. Apetraho amin'ny lovia misy sira sy akora simika, tantely, sira ary dipoavatra. Fenoy ny ronono. Apetraho ireo tsimokaretina sy kumquats amin'ny bibikely. Mipetraha amin'ny voaniho sy tongolobe.
Salady misy spinach
- 450 g carrot
- 2 oranges
- 200gfety
- bunch of spinach
- 1 tbsp. L. oliva menaka
- 2 tbsp. L. siramamy
- siramamy
- sira, dipoavatra mainty
Mankasitraka ny karaoty. Hetezo ao anaty cubes ny feta. Ny spinach dia handrava. Hetezo ny fihanaky ny oranina, ary farito ny fery avy amin'ny horonantsary, mitazona ny menaka eo ambonin'ny vilia mba "hahazoana" ny sira. Afangaro ny dibera, sotro, sira ary jiro ao anaty vilia kely iray ary manaova akanjo. Fehezina amin'ny sira sy dipoavatra, ampio siramamy kely mba hanandrana. Mofomamy miaraka amin'ny carrot, feta sy spinach, mando ny fitafy.
Karokaroka
- 175 g siramamy
- 3 atody
- Karazana karazana voaly 140 g
- Sakafo 100 g
- orange peel 1
- 175 g koba
- 1 tsp. soda
- 1 tsp. kanelina
- 1/2 tsp. kibon'ny tany
Orange mifangaro amin'ny lovia:
- 175 g siramamy vita amin'ny vilany
- 2 tbsp. L. japoney
Asio siramamy, ronono ary atody. Hazòny mazava. Manampia karaoty, ravina ary zest. Afangaro koba, soda sy zavamanitra. Vonoina daholo ny zavatra rehetra: tokony homena rano ny koba. Apetaho ao anaty baoritra ny koba ary manodia 40-45 minitra. Afeno ny entana rehetra mba hikolokolo. Apetaho eo ambony lovia ny mofomamy ary esory miaraka amin'ny gilasy.
Karôpia sy oliva menaka
- 1 tongolo lay
- 2 tongolo
- 4-6 carrot
- 1 karazan-javamaniry masira vaovao
- 2 orita lehibe
- 2 tbsp. L. oliva menaka
- 700 ml ny zeziotin'ny legioma
- ranomasina sira
- dipoavatra
- thyme
- jiro sarobidy
Atsofohy ny menaka oliva sy ny ron-kena kely. Ampio ny tongolobe miaraka amin'ny tongolo lay, ary alaina ny karaoty sy ny ginger. Hametraka hevitra Apetaho ny ronono sisa tavela, hakana rano 5-10 minitra, ary ampio ny sakam-pandriana. Araho ny lasopy. Ampio ny pensilihazo ary asio lasopy roa minitra.
Tacos any Meksikana
- 440 g of beef
- 100 grama mamy
- tsaramaso voankazo amin'ny voatabiha
- 3 tomatoes
- 1 onion
- persily
- soba tabasco
- tsaramaso mionona amin'ny takelaka
- dite lava, ketchup
- dipoavatra
Ho an'ny famafazana vy: hanamaivana ny fako, ampio ary dipoavatra. Hanampy hamia voa sy tsaramaso ao anaty saosy tazo. Mandehàna 15 minitra. Ho an'ny famafazana legioma: esory ny tongolobe, ny voly ary ny voatabia. Ampio ketchup, ampio Tabasco sauce. Fillings napetraka ao amin'ny vilia salady (zava-dehibe ny hafanana fofona!). Tao amin'ny mofo pita dia nisy takelaka misy menaka, ankoatry ny henam-boankazo iray ary sotro feno legioma. Fonosy. Atsipazo ao anaty siramamy ny sira ary apetraho ny ovy. Mialokaloka mandritra ny adiny iray. Tsiram-borona. Sakafo mena. Mofomamy amin'ny lokon'ny volamena ny lokony, ampianaro ny tavoahangy, andao amin'ny minitra 4 fanampiny.
English breakfast
- 2 sausages
- 8 mammines
- 1 tomato
- 1/2 voankazo voatahiry ao anaty voatabiha
- diloilo sy legioma
- greens ho an'ny fanorenana
- tongolo gasy
- bay leaf
- menaka
Arotsaho ao anaty fantsom-bozaka ny tsaramaso, alaviro amin'ny dipoavatra ary mafana, mamporisika tsy tapaka, mba hisorohana ny fambolena voatabiha eo ambany elatry ny fanala. Ny saosy tazo dia tokony halaina moramora. Alohan'ny hametrahana takelaka dia asio sotro kely ao anaty saosy voa. Sakafo, voatabiha (nopotehina) ary maniry na mahandro amin'ny giro. Apetraho eo amin'ny takelaka iray ny zava-drehetra ary manompoa amin'ny ketchup sy greens.