Sotrom-boninahitra misy vary sy tsaramaso
- Shrimp - 200 g
- potato - 3-4 pcs.
- karoty -1 pc.
- parsley fotsy -1 pc.
- onion-1 head
- vary - 2 tbsp. L.
- Maina ny dibera - 2 tbsp. L.
- sira
- ravinkazo vaovao ho an'ny orinasa.
The recipe. 1. Mofomamy ny akorany, mangatsiaka, manodina ary tapa-kazo kely. 2. Mofomamy sy mofomamy ary mihintsana biriky. Mafana ny dibera ao anaty ronono ary alao ny legioma voaomana. 3. Esory ny ovy ary atsipazo ho vitsivitsy. Esory sy andosiro ny vary. 4. Ny rano (4 kaopy) dia mitondra any amin'ny vay, mametraka ny croup, manombo ny fakan-tsakafo, manomana voatabia ary mahandro mandra-pahavokarany. Hanitra miaraka amin'ny sira. Rehefa manompo ao anaty lasalin'ny lasopy dia apetrakao ny akorany ary apetaho amin'ny voankazo masaka voatoto.
Sakafo mamy miaraka amin'ny mena
- Sakafo ravina -1,5 l
- potato - 2 pcs.
- karoty -1 pc.
- Leek -1
- pants -1 pcs.
- voatabia, voatabia ao amin'ny sokatra - 200 g
- menaka voly - 6 tbsp. L.
Ho an'ny heniheny:
- voankazo - 250 g
- tongolo 1/2-ny loha
- rano -1 tbsp. L.
- egg -1/2 pcs.
- pepper mainty mainty -1/4 tsp
- G-1/4. L.
The recipe. 1. Afatory ny tongolobe ary esory tsara. Mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, mipetraha anaty rano, mikapoka amin'ny atody, mitete amin'ny sira sy dipoavatra ary mahandro tsara. Avy amin'ny endriky ny vatomamy vita amin'ny lanja. Ario ny rano, sira moramora ary avelao ny kitapo mankany amin'ny efa vonona (15 minitra). 2. Ny karaoty, ny loko ary ny rutabaga dia manadio, manadio, manipy mololo ary manangom-bary amin'ny menaka. Tandremo voatabia ary atsipazo ao an-tranomaizina. 3. Andrahoy ny ronono, ampio ny ovy, simenao ary apetaho amin'ny tsotsotra kely, miova 15 minitra. Ampidiro ny legioma marevaka, voatabiha, ary mahandro folo minitra, ary dipoavatra. 4. Rehefa manompo amin'ny taom-borona dia omeo mofo vita amin'ny mofomamy, atsipazo miaraka amin'ny lasopy ary manodia grefy.
Chop chicory any Bruxelles
- 4 salad chicory
- 250 taolam-bary akoho g
- 1/2 sotro akoho
- 4 bit of ham
- 4 tbsp. L. "Cheese"
- 1/8 L crème (20%)
- 100 g dibera
- 1 egg yolk
- 2 tbsp. L. siramamy
- 2 tbsp. L. lafarinina
- Mofomamy menaka ho an'ny fofona
- sira, fotsy fotsy
- kibon'ny tany.
The recipe. 1. Mipetraha ao anaty tsikorika tsipika iray, alatsaho ao anaty endrika matevina izy, alatsaho ranom-boankazo ny sisiny, ary asio emboka manitra (2 diloilo menaka), aforeto ary andao ao anaty oven mandritra ny 15-20 minitra. amin'ny 180 °. 2. Esory ny nonenan'ny akoho ho diloilo menaka. Ny kobam-bary dia voavonjy amin'ny ronono sisa tavela, manosotra ny ronono akoho, manindrona sy mikolokolo mandritra ny 2-3 minitra. Ampio ny voankazo, fotsy fotsy ary moka. Afangaro ny saosy miaraka amin'ny hena. 3. Hetezo miaraka amin'ny antsasa-tapany ny sifotra, fenoy ny antsasany (raha ilaina, esory ny ravina afovoany), afindranao amin'ny tapany faharoa, miforà miaraka amin'ny voankazo mamy. 4. Aorian'ny famokarana sisa, ampio ny fofona manitra sy manitra, zarao amin'ny lavaka eo anelanelan'ny biscuit ary alao ny biscuit amin'ny 200 ° 5-7 minitra. talohan'ny fananganana kalsa volamena.
Voa maina nohanina
- Pork (famokarana) - 400 g
- tongolo lay - lohalika kely roa
- karaoty fotsy - 500 g
- kisoa maitso 250 ml
- Maina ny dibera - 2 tbsp. L.
- dipoavatra mainty
- sira
- komina
- fat - 80 g
- egg -1pc.
The recipe. 1. Mofomamy sy manify tsara. Hena, dipoavatra ary fofona ao anaty ravina vita tamin'ny voa miaraka amin'ny tongolobe. 2. Manomàna ravinala vita amin'ny ronono ao anaty rano miaraka amin'ny sira sy kinea, ary tapaho ny ravina maina. 3. Mofomamy matevina eo amin'ny tavin-tsakafo, mamafy amin'ny vongan-tsakafo sy henam-bolo vitsivitsy ary manosotra menaka manitra miaraka amin'ny mofomamy. Ny lakaoly ambony indrindra, ny tsindrin-tsakafo, ny mani-menaka ary ny sisa tavela maitso, mifangaro amin'ny atody. Apetraho ao anaty lafaoro ny fitoeran-tsakafo ary alao ambolena izy. 4. Hetezo amin'ny karbaratra ny kohitra alohan'ny hanompoana. Raha te hanao ny kalôria tsy dia misy kalôria ianao, manolo ny ampahany amin'ny henan'omby misy menaka.