Fitaovana tsy mahazatra avy amin'ny holatra banalika - sakafo amin'ny fisainana

Izany no mahatonga ny vokatra ho an'ny vokatra rehetra is champignon. Ampiana sakafo an-jatony isan-karazany izy io, ao anaty saosy sy akanjo, avy amin'ny fanatobiana azy. Ahoana anefa raha efa manahirana loatra ny safidy manangona ny mofomamy ary mila manandrana zavatra vaovao ianao? Ahoana no handraisana mimônina amin'ny fisainana ao anaty lafaoro, manamboatra salady salady na fofona avy amin'ny holatra? Ny fomba mahandro mahaliana indrindra izay hamaly ireo fanontaniana etsy ambony dia aseho ao amin'ny lahatsoratra.

Ahoana no hanamboarana mena mofomamy?

Maro ny olona te hihinana io holatra io amin'ny solika, fa andao hanontany ny fanontaniana kely ary ny fivalozana mena dia ho lasa zava-mahagaga.

sakafo:

• Voankazo - 10 tapitrisa;
• Ny menaka - 1 tbsp. sotro;
• Cream - 2 tbsp. lovia kely;
• Sakafom-boankazo - 1 tbsp. sotro;
• Piho mainty mainty - 0,25 tsp.
• Ny sira - ho an'ny fanandramanao;
• Dill na parsley - ho an'ny fanandramanao.

fanomanana:

1. Mamoaka ny holatra isika, manapaka ny tongony ary manala ny sarimihetsika amin'ny kapo. Raha lehibe loatra ny hatsikana dia aforeto izy ireo amin'ny ampahany kely;
2. Manamboatra afo matsiro sy holatra fosilin'ny menaka, manitra miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ho anareo. Ampiasao amina karazam-bozaka maitso izy ireo araka ny fahamendrehanao;
3. Asehoy ny fahavononan'ny holatra - raha efa mihalalina ny kapo, dia fotoana izao handehanana jiro roa vita amin'ny crème sy siramamy vita amin'ny menaka misy menaka eo amin'ny menaka fanosotra. Apetraho tsara ny zava-drehetra, afindrano ny fonony ary andao mandritra ny minitra vitsy.

Mamy mofomamy miaraka amin'ny voankazo, voapoizina amin'ny voankazo, dia mety ho fanampiny fanampiny amin'ny latabatra na sombin-tsakafo iray eo amin'ny latabatrao.

Afo avy amin'ny tsimokaretin'ny holatra ao anaty lafaoro

Tsotra ny fisakafoanana sy ny sakafo matsiro, tsy hamela tsy hiraharaha ireo mpitsoa-ponenana holatra sy ny siramamy.

sakafo:

• Vorona lehibe - 10-12;
• Tomato - 1 mai;
• Bulgarian mofomamy - 1 sombina;
• Sakafo sarotra - 150 g;
• Parsley sy dill - 1 bunch;
• Ravinkazo;
• Sakafo - 2-3 tbsp. lovia kely;
• Egg - 1;
• Breadcrumbs;
• Piper sy sira - ho an'ny fanandramanao.

fanomanana:

1. Ataovy toy izao manaraka izao ny fanafarana: esory ny tongony holalotra ary esorinao tsara izy ireo. Ataovy koa ny menaka voatabiha, voatabiha, volomparasy. Apetaho daholo ny entana rehetra ao anaty vilia iray, sira ary dipoavatra ho an'ny tsiroo, manaova.
2. Ao anaty vilia iray misaraka, atodiho ao anaty atody, sotrokely roa miaraka amin'ny siny, sira ary dipoavatra. Atsaharo tsara mandra-pahatongan-drivotra;
3. Apetraho eo ambony latabatra ny holatra ary asio ranom-boankazo amin'ny saosy avy amin'ny atody sy ny mofomamy ary ny mofo.
4. Manofa ny holatra miaraka amin'ny sakafo efa voatsikera, alefaso amin'ny sòs madinika ary mamafaza ny tampony amin'ny ranom-boasazy;
5. Atsofohy amin'ny 80 degre ny oven ary alao 20 minitra.

Fitaovana tsotra sy mahasalama ho an'ny salady mushignon

sakafo:

• Mushrooms - 500 g;
• Egg - 4 tapitrisa;
• Sakafo sarotra - 200 g;
• Onion - 2 tapitrisa;
• Mayonnaise - manandrana;
• Salt, dipoavatra mainty - manandrana.

fanomanana:

1. Hetezo ireo holatra miaraka amin'ny takelaka matevina ary asio azy ireo ao anaty fantsom-bilia eo amin'ny andaniny roa. Mofomamy mofomamy ao amin'ny saosy iray voatokana, manapaka ny antsasak'adiny;
2. Amboary ny atody amin'ny fisakafoanana, manasaraka ny tsinay sy ny proteinina amin'ny andaniny. Manapaka ny proteinina amin'ny tsora-kazo lava, ary mamadika ny jiolahy ao anaty bainga. Fanomezana fofona lehibe;
3. Ampiasao ireo entana rehetra ireo, ary mameno ny mayonnaise.

Toeram-pandehanana matavy be matavy misy mofomamy sy ovy

sakafo:

• Voangory - 300-400 g;
• Potato - 7-8;
• Rano - 1.5 litatra;
• Ny menaka - 1 tbsp. sotro;
• Dill - amin'ny tsironao;
• Onion - 1 pc .;
• Crème - 1 fitaratra, tavy 20-22%;
• Salt - manandrana.

fanomanana:

1. Manapaka ny kafe isika ary mameno azy ireo amin'ny rano mba hanafenana tanteraka ny legioma ary hikolokolo mandra-pahavitrihana, manampy ny sira hanandrana;
2. Ao anaty roapolo misy menaka, voanio tsara voanio mandra-pahavaratra;
3. Manapaka ireo holatra isika ka manangom-bokatra betsaka, manampy ireo tongolobe sy milomano kely;
4. Rehefa vonona ny ovy, dia asio ranom-boasary sy tongolo ho an'ny rano avy amin'ny fantsoy, mamporisika tsindraindray;
5. Zarao amin'ny sivana ny rambony sy ny vokatra, fa aza manondraka rano. Asio legioma miaraka amin'ny legioma sy holatra ny entona ary ento amin'ny volokano madio iray (amin'ny famapana na mampiasa blender);
6. Apetraho ao anaty fitoeran-javatra ny zava-drehetra, ampio ny crème sy ny ronono kely iray mba hahatonga ny ovy hanina kely ary handraraka;
7. Sakafo mafana ao anaty takelaka, miloko volomparasy

Misy ihany koa ireo karazan-tsakafo an-jatony avy amin'ny mimamo: lasopy, salope sy salady, salady, marin-drano, sira. Mahavariana ny karazan-tsakafo. Aza mifantoka amin'ny fanandramana araka ny tokony ho izy sy amin'ny dingana arahina, mitondra zavatra manokana, nofinofinao ary mankafy sakafo matsiro avy amin'io ala io eo amin'ny latabatrao.