Koreana mifoka miaraka amin'ny paoma
- Sakafo voa - 600 g
- tongolo - 2 loha
- karoty -1 pc.
- apples - 6 pcs.
- menaka oliva - 4 tbsp. L.
- Tavoahangy legioma -1/2
- calvados - 1 tbsp. L.
- japoney apple - 4 tbsp. L.
- Mamy mafana - 4 tbsp. L.
- sira
- dipoavatra mainty.
The recipe. 1. Mofomamy ary aforeto amin'ny peratra. Mena ny karaoty, ary manapaka ny kibatra. Sasao paoma, aforeto ary atsipazo ao. 2. Manisà ampahany, dipoavatra ny loaka voaomana. Manaova menaka oliva ao anaty lasitra, ary diovy ny solofo mandra-pibontsina azy. 3. Manapaka ny tongolobe sy ny karaoty ao anaty menaka, ampio ny paoma sy ny fofony mandra-pahatongan'ny volamena. Avy eo dia arotsaho ny bozaka sy ny sira, ary ampidiro ny crème ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana, ampio i Calvados, ary asio lohalika mofomamy hohanina mandritra ny 15 minitra. 4. Rehefa manompo, dia asio boribory matevina miaraka amin'ny kofehy mena. Manaova akanjo salady sauerkraut.
Calvados dia zava-pisotro mahery izay vokarina any Normandia, manaparitaka pòm. Ny cider dia natao avy amin'ny varimbazaha valo amby efapolo miavaka, mangidy mangidy, mangidy tsotra fotsiny na mamy sy mangidy. Ireo karazany ireo dia nofantenana ho an'ny vatana taninina, izay manome tsiro manokana ho an'ny pèl. Ny lazany betsaka any Eorôpa dia noho ny miaramila Frantsay Calvados tamin'ny Ady Lehibe Voalohany ary tsy isalasalana fa i Erich Maria Remarque, izay saika ny asany rehetra dia "nanery" ny mahery fo hampiasa azy. Any amin'ny firenena hafa koa dia mamokatra zava-pisotro misy alikaola mifototra amin'ny voankazo ary samy manana ny anarany manokana avy izy ireo. Noho izany, ao Bulgaria dia rakia, any Etazonia sy Angletera - apple jack.
Pelmeni mihomehy
- 500 g ny lafarinina
- 1yaytso
- 1/4. L. sira
- 0.5 kaopy rano.
For stuffing:
- 1 kg zavamaniry (dill, parsley, kônandry, tongolo, menaka, sns)
- 3 tongolo
- Voankazo masira 300 g
- sira, dipoavatra mainty.
The recipe. 1. Aforao ny lafarinina, mamerovero ao anaty atody, mamindra atody, mampidira sira, ary mandevona tsikelikely ao anaty rano, mametafeta tsotsotra lava mangatsiaka. Atsipazo ao anaty vilia ny koba, afafazo amin'ny lamba madio ary apetaho amin'ny 10-15 minitra. 2. Manomàna ny famenoana. Mandroaka greena sy tongolo, maina sy maina, atsangano ny hena voaomana hohanina (henan'akondro + hohanina), arotsaka amin'ny sira sy ny mainty dipoavatra ary mifangaro tsara. 3. Novolena indray ny koba, nakariny (2 mm) matevina. Esory tsikelam-bokatra 4x8 cm eo ho eo ny tsaram-bary, ary asio felam-boninkazo sy kitay. 4. Manondraka rano, ampidino moramora ny sira ary atsipazo ny dumplings vita amin'ny voatavo mandra-pahandroana. Rehefa manompo, dia apetraho eo amin'ny lovia ny dumplings. Manompoa dibera na mofomamy, mipetaka amin'ny voankazo voaendaka.
Tavoahangy "Delicacy"
- Sakafo ketsa fotsifotsy - 320 g
- tongolobe - 2/3 lohalaharana
- menaka - 2 tbsp. L.
- dipoavatra mainty
- varimbazaha mavo -1 glass
- atody - 5 pcs.
- ronono - 1/2 kaopy
- menaka zavamaniry - 10 g.
The recipe. 1. Hihinan-tsakafo miaraka amin'ny zava-manitra. Mofomamy kely ny tongolo, ampio ny fofona sy ny mifangaro. Avy amin'ny endriky ny fiompiana voaomana. Ho an'ny mofomamy tsirairay dia asio sombin-diloam-bozaka ary manome azy ireo hozatra. 2. Hanomana foton-jaza, mikapoka amin'ny ronono, ary apetraka ao anaty lafarinina ary miserana tsara. 3. Atolory amin'ny menaka misy menaka ny menaka. Atsofohy ao anaty lafarinina ny kofehy, atsobony amin'ny koba ary alamino amin'ny hafanana avo izy ireo mandra-pahavoatra azy ireo. 4. Ampidino ao anaty lovia ny kitay ary ento ao anaty lafaoro. Rehefa manompo, manompomà bitsim-paty matavy ary manamboatra zavamaniry vaovao.
Bitas "Ryabushka"
- 2 tongotra kiraro
- 2 atody
- 2 tbsp. L. mayonnaise
- 2-3 tbsp. L. semolina
- menaka zavamaniry
- sira, dipoavatra
- tongolo gasy.
Esory ny hena amin'ny tongotra amin'ny hoditra ary manapo mainty. Manampy atody sy mayonnaise, mango, sira, dipoavatra, tongolo gasy, nandeha namaky ny gazety. Mialà adiny iray mba hampangatsiahana ny mangona. Atsaharo ny menaka misy menaka amin'ny menaka iray ary manaparitaka tsindrona akoho amin'ny sotro. Afo amin'ny lafiny roa.
Cue tsy nampoizina
- Hanina - 600 g
- egg -1 pcs.
- Mavo mena - 300 g
- kisendrasera sy dill - 1 beam
- onion -1 head (kely)
- karoty -1 pc. (A kely)
- mofomamy -4 tbsp. L.
- Nokapokapoka rongony 1
- dipoavatra, sira mba hanandrana.
Cake "Little Red Riding Hood"
- 2 atody
- 100 g siramamy
- tongotra sira
- 1/3 lafarina lafarina
- 1 tbsp. L. hydroéthylamidon
- 25 g dibera
- 0.5 sikilanà sikola lavanila.
fanosotra:
- 1 gelatine saka (9-12 g)
- 1 fonosana vovoka poofa
- 0.5 litatra ronono
- 50 g siramamy + 2 tbsp. L.
- 0.5 sikilanà sikola lavanila
- 250 g of cheese cottage maitso miaraka amin'ny mofomamy
- 1 tbsp. L. siramamy.
Upper:
- 0,5 kg voankazo mena mainty
- 250 ml sotro be
- 3 tbsp. L. siramamy
- Kitapo miloko mena 1.
1. Afatory amin'ny siramamy sy sira ny atody, ampio lafarinina, tsaramaso sy lavanila, dibera. Apetraho amin'ny tendrontany 26cm ny tendany miaraka amin'ny sisiny roa. Mitaky 20 minitra. amin'ny 180-200 °. Tsindrio izany. 2. Manaova jatony ao anaty rano mangatsiaka kely mandritra ny 10 minitra. Avy amin'ny vovony ho an'ny pudding, ronono ary 2 tbsp. L. siramamy mahandro, mofomamy. Ampiasao lavanila, sotro, siramamy, tranom-bovoka, sisan-tavy. 3. Nitsiriritra ny Gelatine, napetraka tao anaty voankazo ary nametraka izany teo amin'ny mofomamy. Apetraho eny an-tampony ny voankazo. 4. Mandrotsaka ny jiro araka ny torolalana avy amin'ny sokatra berry, siramamy sy vovo-jiro, ary ampiasao sotro iray mba hanondrahana ny voankazo. To cool.