Description.
Ny legioma Dill (Anethum graveolens), na dill odorous - mpikambana iray ao amin'ny fianakaviana am-bala. Zavamaniry tsy fahita firy izy io, fambolena isan-taona. Toy ny zana-doko miteraka zaridaina manerana izao tontolo izao. Any Azia Afovoany sy Atsimo-Andrefana, dia mitranga izany any anaty ala.
Ny ravina Dill dia ahitana zavatra manan-danja maro izay ilaina amin'ny vatan'olombelona: saline mineraly, ascorbic sy nicotinic acid, pactine substances, carbohydrates, flavonoid quercetin, thiamine, riboflavin. Ny voankazo ao amin'ny zavamaniry dia avo lenta sy proteinina. Ao amin'ny singa menaka avy amin'ny voankazo dill - palmitika, oleika, petrozelic ary linoleika asidra.
Ny menaka tena ilaina - ny tena manome ny zavamaniry manokana, fofona hafakely ho an'ny fennel. Ity menaka ity dia manankarena amin'ny faritra rehetra ao amin'ilay orinasa.
Indreto lisitra tsy misy afa-tsy ireo singa manan-danja izay misy dill: potassium, magnesium, carotene, Vitamine B, PP, vitamin C, vy, ary iray amin'ireo singa manan-danja - calcium.
Fampiharana amin'ny fitsaboana.
Fantatra fa ny voa sy ny ravinà dill Avicenna dia nahomby tamin'ny fampitomboana ny habetsahan'ny ronono avy amin'ireo mpitsabo mpanampy nandritra ny famoizana, ny fitsaboana marary maro sy ny tsina, ary koa ho fanafody ho an'ny hiccups. Ny fikarohana siantifika dia nametraka fa ny dill dia manana fiantraikany mahery vaika ary mety hiteraka fiakaran'ny tsindry mafy. Noho izany antony izany dia mifanohitra amin'ny hypotension - ny fampiasana ny dill amin'ny vola midadasika dia mety hitarika ho amin'ny fitabatabana, ary na dia amin'ny fahaverezan'ny fahatsiarovan-tena aza.
Dill dia fantatra ihany koa amin'ny fihanaky ny diérèque, cholerétique, mihetsiketsika, mampitombo ny fialan-tsasatra, dia mampihena ny fiantraikany amin'ny rafi-pitabatabana. Ao amin'ny fanafody nentim-paharazana dia ampiasaina amin'ny fitsaboana aretina ny rafi-panafody. Ankoatra izany, dill dia fitsangatsanganana tsara sy miala aina, manakana ny fisian'ny spasms, manampy amin'ny fisainana sy ny fitsaboana. Mampihetsi-po ny tsiambaratelon'ny lohan'ny endokino, manatsara ny libido noho ny fisian'ny arginine. Ny Dill dia manampy amin'ny filàna ny filàn'ny kalsioma, izay ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny nifiny sy ny taolana.
Sakafo fitsaboana nentim-paharazana.
- Rehefa misy fery tampoka, ary koa ho an'ny fikarakarana ny diérucières, dia tokony asiana lasitra iray isa-menaka amin'ny voankazo dill, manondraka rano iray (200 ml) rano mangotraka, ary miala ao anaty 10 minitra. Avy eo dia tokony hosotroina ary ampidinina in-efatra isan'andro ny fofona 20 minitra alohan'ny hisakafo mena. Miaraka amin'ny flatulence, mila misotro alohan'ny fihinanana ½ kaopy (100 ml) amin'ny fampidirana.
- Ny poeta avy amin'ny ravina maina dia azo ampiasaina mba hahazoana fihenan-tsakafo mora.
- Raha mila manamaivana ny fanaintainana sy ny fihenjanana amin'ny reraka ny maso ianao, dia efa voaporofo fa nisy fanafody tsotra: fehikibo vita amin'ny volon'ondry vita amin'ny dill. Ny sacks dia tokony hidina mandritra ny 2 minitra amin'ny rano mangotraka, ary mafana sy mangatsiatsiaka kely izy ireo mba hametrahana hodi-hidy. Rehefa afaka 15-20 minitra dia ho reraka sy hentitra ny maso, dia ho hitanao tsara indray.
- Ireo fomba tsotra ireo dia azo tanterahina amin'ny fanasitranana - ny tsindrona tahaka avy amin'ny voan'ny dill dia manana voka-dratsy manavakavaka, hianjera kely ny hoditra, hihodina ny hoditra manodidina.
Fampiasana dill ho aphrodisiac.
Ny fanafody manatsara ny firaisana ara-nofo dia antsoina hoe aphrodisiacs. Betsaka ny toko ao amin'ny asa soratr'i Avicenna dia natokana ho an'ny "zavamaniry", ary ny dilo ny iray amin'izy ireo dia antsoina hoe iray amin'ireo voalohany. Ny fiantohana fototra amin'ny fiantraikany tsara amin'ny fampiasana zavamaniry ho aphrodisiac dia ny fiomanana tsara.
Ho an'ny famonoana dill, tsy afaka mampiasa biriky hazo ianao, fa vera na sera ihany. Ny hery lehibe indrindra dia ny fennel maina amin'ny taona 4 na 5 taona. Feno aostalida dia tsy mahavonjy afa-tsy zavatra mahasoa.
Ny fitsaboana nentim-paharazana Rosiana dia mahafantatra fanafody iray izay, raha misy fiterahana tsy voatanisa, dia misy vokany tampoka. Omano avy amin'ny dill vaovao avy amin'ny dill. Ilaina ny manapaka tavoahangy dill, misorata labiera 1 labiera, vera 1 siramamy, ary asio grefy amin'izy ireo. Ny fihetsika "cocktail fitiavana" dia tsy hitaredretra mba hanaporofoana ny tenany.
Pejy avy amin'ny tantara.
Na dia 5000 taona lasa izay aza, ny mpitsabo Ejiptiana dia nahalala sy nampiasa ny fananana dill. Ny sisa amin'ireo zavamaniry ireo dia hita ao amin'ireo tanàna rava any Roma.
Na dia tany am-piandohana aza, dia nisy zatovolahy be fitiavana nanolotra volom-borona mamy ho an'ny havan-tiany. Tany Italia, nisy dill, natolotra ho fanomezana, dia mitovy amin'ny fanambarana fitiavana. Ireo poety tamin'ny fahagolantany dia nihira ny voninahitr'ity zavamaniry miavaka ity tamin'ny asany.
Ny mponin'i Ejipta dia nampiasa dilo ny dill mba hanamaivanana ny aretin'andoha. Ny mpikaroka fahiny dia namaritra izany ho fanafody, fampitandremana hoe "fandrobana ny sakafo ao amin'ny vavony." Ao amin'ny Moyen Âge, ny fanafody dia nampiasa dill mba hifehezana ny fonosin'ny tsinay ary ho fanafoanana ny fivalozana.
Nandritra ny Moyen               Â,                                                  Â              ÂÂÂÂÂ