Famaritana maimaim-poana ho an'ny sakafo

Ny sakafo mahasalama mahasalama dia hanampy anao hanamboatra ny sakafo matsiro sy mahafinaritra.

Toeram-pokonolona namboarina

Ingredients:

-500 g

-4 atody

-1/2 siramamy siramamy

-2 tbsp. ravina fanina

-100 g voankazo voarara

-3 tbsp. ranom-boankazo

-1/4 tsp sira

-50 g ravina

Manaova fofona fofomamy tsara tarehy. Apetraho anaty fonosana lalina izy io. Manoty ranom-boankazo, mameno rano mangatsiaka ary mialà ao anaty kaopy (tokony ho menaka). Apetaho ao anaty voaniho ny dibera.

Mba hahatonga ilay lovia ho tena mahafinaritra, tsara kokoa ny mitondra ny farihy fositra. Tsy misy fomba hividianana na hividy an'iza? Mifidiana fividianana fatim-barotra.

Esory ny proteinina avy amin'ny biriky. Ao anatin 'ny trano fialan-tsasatra dia manangom-bary, sira, siramamy, mango. Mifanipaka tanteraka ny zava-drehetra. Esory ny ranom-boaloboka, asio ilay izy ary alatsaho ao anaty voamaina iray voaomana ho an'ny pudding. Avy eo dia manindrona ny proteinina ao anaty fo matevina (azonao ampiasaina ny mixer sy ny gorodona) ary hampifandraisina amin'ny fety.


Any Angletera, misy fomba fanao mahavariana ao anaty pudding - peratra, vola madinika ... Raiso ity tsiambaratelon'ny doka antsipirihany momba ny sakafo, ary afeno ao anaty pudding, ohatra, marmelade, siramamy vita amin'ny jelly, voanjo, voankazo voarara. Ity dia karapuz ho sambatra!

Apetraho ao anaty voankazo misy voankazo ny voankazo ary ampifanaraho amin'izy ireo amin'ny antsipiriany. Ataovy izany mandra-pahatongan'ny volam-bahoaka. Alao ny endrika. Hametahana azy io amin'ny menaka ary hamafazam-bozaka. Apetaho ao ny pudding ary apetraho ao anaty lafaoro. Ataovy izany. Rehefa reraka izy, dia manompoa ranom-boasary, jam.

Io sakafo io koa dia azo omanina amin'ny rano fandroana. Amin'io tranga io, raha tokony ho ny mofo, ny rindrina sy ny sisin'ny bobongolo dia tokony hozaraina amin'ny siramamy.

Ny fitiavan 'ny mofo dia manan-danja amintsika. Rehefa nandramana voalohany io dia tsy nisy nandà. Mifanohitra amin'izany kosa, mangataka fanampim-panafody!

Inona no sakafo mahazatra amin'ny sakafo amin'ny antsipirihany? Mofomamy, rano, sira fandroana, yeast (karazana zavamaniry mikrôpika mikoriana avy amin'ny sokola holatra) na leaven (kolontsaina bakteria asidra). Misy karazana siramamy, siramamy, molia, ronono, ronono, kodiarana, atody, zava-manitra, voamadinika (sesame, masomangom-bokatra, tsiranoka, masom-bary, voanio mena), voankazo maina (ravin-kena, karaoty maina). Na izany na tsy izany, ity vokatra sarobidy ity dia manome ny tsiranoka amin'ny vatany. Ary proteinina hafa, vitamins ny vondrona B, vy, potassium, phosphor, varahina, manganese. Miankina amin'ny vidiny fanampiny ny vidiny ara-tsakafo.


Ho an'ny loha manontolo

Ireo soka-pisotro misy alikaola dia manoro ny fotoana voalohany hampidirana ilay zaza ho mofo (fotsy!) Rehefa afaka 8 volana. Manomboka amin'ny 3 grama sy herintaona, mitondra 15 taona. Hatramin'ny faha-3 taonany dia tsy tokony homena alika sy mofo fotsy vao haingana ny ankizy, satria mbola tsy ampy tsara ny rafi-pandehan'ny zaza ary tsy afaka mamaky oligosaccharides sy gluten. Indrisy fa ny fidirana ao amin'ny vatana dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny toetry ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.


Ary mandoaka ao am-bavanao

Ny bakery sy ny siramamy dia manandrana manolotra ny zaza amin'ny taona fahatelo amin'ny fiainana. Na izany aza, ao anatin'ny fotoana fohy sy aorian'ny sakafo maina. Ny sakafo toy izany dia mirakotra ny menaka sy ny saka. Izy ireo dia avo lenta amin'ny kalôria, nefa manana ny lanjany biôlôjika ambany. Noho izany dia mitandrema, fa indraindray dia manaova ny fofony manokana.

Ingredients:

- penina vaovao miaraka amin'ny masom-bibikely,

- ravin-kiraro,

Sakafo sarotra mafy

-50 g dibera.


fanomanana:

Hetezo ny roapolo amin'ny antsasany. Ny ampahany ambany dia mora menaka, kely sira, mametraka ravin'ny siramamy. Ao an-tampony - sombin-tsigara, eo amboniny - ravin'akoho iray hafa. Afindrano ny tapany faharoa amin'ny roapolo, alaina.

Ingredients:

- mofo kely mainty roa

-100 g of cheese cottage

- 1 tbsp. tavoahangy maingoka na yogora voajanahary

pulp-parsley sy dill

-redis

-hydrochloric


fanomanana:

Arotsahy amin'ny sivily ny fatin-koditra. Misotroa. Hetezo ny voly ary mifangaro amin'ny rotsak'orana. Ampio sira mba hanandrana sy hanaparitaka ny toaka. Baby dia tsy tia greens? Mamono fofona fofona miaraka amin'ny mofo, ary eo amboniny dia mametraka ny radiés malemy.

Ingredients:

-350 g of koba

-180 ml ny rano voamaina

-1 tbsp. siramamy siramamy

-7 g ny masirasira

-2 tbsp. menaka oliva

-1 dess. tavoahangy sira

- Herin'ny Provencal

egg yolk

fanomanana:

Alefaso ny diky sy siramamy amin'ny rano mafana 90 ml, miala 10 minitra. Manaova kobam-bary, manapaha tavoahangy ary ampio ny dite hohanina, solika, sira, rano sisa. Atolory ny koba ary asio zava-manitra ao anatiny ary aza kasihina mandritra ny antsasak'adiny. Manaova mofo, mofomamy miaraka amin'ny menaka ary manendasa hafanana mandritra ny 30 minitra. Avelao ho jamba sy hanompo.

Ingredients:

-2 bit of a loaf

-1 kôkômbra maina

10 g dibera

- sampana parsley

-hydrochloric


fanomanana:

Aparaho amin'ny dibera ny mofo tsirairay. Ny kôkômba hanadio, hanapaka faribolana matevina. Apetraho amin'ny mofo kely iray izy ireo, sira kely kely, ary miloko mainty miaraka amin'ny persily. Arotsahy miaraka amin'ny mofo sy dibera hafa.

Raha tokony ho dibera, azonao atao ny mampiasa fetsy malefaka. Amin'ity tranga ity dia tsy maintsy atao ny toeram-pisakafoanana kely.

Mba hahatonga ny tanora hanan-tsaina sy hendry dia tokony hanana trondro ao anaty sakafo mahazatra ny menasany. Sambany vao teraka ny zazakely 10 volana no omena ny antsasak'ilay teôlôjian'ny trondro trondro. Ho an'ny ankizy dia tsara kokoa ny mampiasa trondro an-dranomasina misy karazan-tsakay matavy (hodi-doha, pike-perch, trout, hake). Raiso ny kobam-bary vao mangatsiaka, atsofoka tsara na mahandro ho an'ny mpivady, mivezivezy mba tsy ho very ny taolana. Dia miora ao anaty famonosana, manodinkodina vovobonin-tsakafo na masho miaraka amin'ny gidro ary mifangaro amin'ny paozin'ny legioma na sira. Omeo indray mandeha isan-kerinandro.


noisettes

Ingredients:

-150 g ny trondro trondro

-1 bulb

-5 borosin-jirofo

- 1 atody

-1 tbsp. karazan-tsakafo iray

For decoration:

-50 g ny paste "Nests"

-1 dess. ronono dibera

-pomidor

-paka amin'ny lohataona lohataona

fanomanana:

Rice broth. Ny trondro sy ny tongolobe dia manapaka. Nopotehin'ny brokoli ary nopetahany. Apetraho amin'ny tsiranoka ny entana rehetra. Forms of meatballs. Apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra. Ny kitay dia napetraka eo amin'ny vilia iray, manaingo.

Ingredients:

-50 g karazana trondro

-1 tbsp. tavoahangy katsaka

-1 karoty

-2 tbsp. ranom-boankazo

-1 dess. ronono dibera

-hydrochloric

fanomanana:

Ny vary, kobam-bary, voamadinika ary karaoty dia manasaraka. Hetezo amin'ny trondro ny trondro sy ny karaoty, ampio ny katsaka sy mifangaro. Avereno amin'ny ranom-boankazo indray ny vary, ary atsipazo eny an-tampony ilay salady trondro.

Ingredients:

-50 g trondro trondro trondro g

-1 karaoty kely

-hydrochloric

fanomanana:

Amin'ny rano sira, manapaha trondro. Ario izy, aforeto ao amin'ny raozy ny tongolobe sy ovy. Taorian'ny 5-7 minitra - karaoty. Rehefa mena ny legioma dia atsofohy ny lasopy. Mangatsiaka, ampio amin'ny trondro sy mash amin'ny gripa.


casserole

Ingredients:

-2 potatoes

-1 karoty

-1 kely ompiana

-1 tbsp. mofomamy na ronono

-100 g karazana trondro

-2 tbsp. teatra

Hazo mofomamy, mash, add butter. Zana-borona sy karaoty fofona, ampiana trondro ary avy eo mamy. Apetaho amin'ny legioma ny trondro ao anaty lovia vita amin'ny afo, alaivo ny ovy potika, ary apetraho ao anaty lafaoro. Mitaky 10-15 minitra.


zrazy

Ingredients:

-3 potatoes

-100 g ny trondro voa

-luk chive

-1 jolk

-1 tbsp. koba lafarinina

Fiomanana: Tavoahangy hoditra, manosotra tantely iray, manampaha balsama sy lafarinina, sira, mifangaro. Aforeto ny trondro sy tongolo miaraka amin'ny antsy. Endrika: zrazy, fry.