Pike Fandriana ao anaty lafaoro
Ny fomba fiasa dia mihevitra ny fampiasana ny tsikirity vaovao manontolo. Ho an'ny sakafo dia mila:
- tsia
- Sakafo - 100 gr
- siramamy misy - 3 tbsp. L.
- atody sy lafarinina ho an'ny sakafo
- ronono ho an'ny fanosehana ny vilia
- sira, dipoavatra
Voalohany aloha dia tokony hosasana amin'ny trondro ny trondro ary manadio voadio tsara, fa mizana maitso. Mba hanaovana an'izany dia mila kitapo an-dakozia mahazatra ianao na fitaovana iray hanadiovana ny ovy. Rehefa avy niatrika an'io asa io isika, dia nanadio ny fonosana. Atsaharo ny lohany aloha, ary tapaho ny kibo ary diovy izy. Ny faty marevaka dia rakotra tsaramaso, sira, dipoavatra, ampitomboina jiro sitrany ary miala amin'ny ora iray ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Na dia mitsangana ao anaty kamiao aza ny trondro dia manomboka manamboatra ny dessert izahay. Mba hanaovana izany, atsipazo ny atody, sakafony tsara, ary ampio ranom-bary efatra misy tsiran-tsakafo. Mila mampihetsi-po ny claret mandra-pahatongan'ny lafarinina ao anaty lafarinina. Tokony hanomboka ny firafitra, raha tsy izany dia handroaka ny trondro.
Alohan'ny hametrahana tsiranoka ao anaty lafaoro, ny oven dia tokony hafana hatramin'ny 200 degre.
Omano ny lovia amin'ny sakafo matsiro, mialoha ny fanosorana menaka.
Noho izany, manatsatso ny trondro isika, ary mandra-pisakafony avy eo, dia aripao haingana haingana ao anaty lafaoro. Omano ny trondro mandritra ny 30 minitra. Raha mikasa ny hanompo eo amin'ny latabatra ianao, dia manoro anareo dimy minitra alohan'ny hanomanana ny sakafo hamafàna ny fatin-tsakafo miaraka amin'ny saka matavy.
Ho toy ny lovia iray, dia afaka mampiasa haran-dranom-bozaka, zana-pokon-trondro ary vary vary ianao.
Ahoana ny fomba hanatsarana ny tsikirity ao amin'ny multivark
Voalohany, avelao ny mamaritra ny zavatra ilaina. Ilaintsika ireto vokatra manaraka ireto:
- kisendrasendra - 2 pcs
- Karoty - 2 tapitrisa
- lohan'antona roa
- Sakafo maivana (20% ny vina mainty) - 100 gr
- Tendrombohitra tomato - 100 gr
- sira, dipoavatra - manandrana
- bay leaf
Tahaka ny ao amin'ny fanaka aloha, dia tokony hodiovina amin'ny kirany sy ny gidro sy ny kisary mainty ny fatin'andriamby, izay manome loto mampientanentana. Taorian 'izany dia napaka tao anatin'ireo ampahany marimaritra iraisana izahay.
Ny karaoty sy ny tongolo dia tapaka toy ny fandroana, izany dia tsara. Raha misy faniriana, dia afaka manosotra ianao.
Amin'ny fahafahan'ny multivarka mandany vilia vitsivitsy amin'ny menaka voajanahary, ary avy eo dia mametraka azy ao anaty trondro. Ambony amin'ny sira, dipoavatra, mametraka ny ravina vony. Ny lay faharoa dia mametraka ny legioma, avy eo dia ilainy indray ny sira sy dipoavatra.
Ny lafy tsara indrindra dia tokony ho mena sy tomato paste. Raha te hahazo sira fanampiny sy aritra ianao dia afaka manampy rano. Mba hanaovana izany, dia mila mametaka ny "Boiling" mode ianao, aorian'ny folo minitra dia manodina ny fomba "Thickening". Raha toa ianao maniry hampijaly ilay trondro amin'io fomba fiasa io, dia manalefaka ny taolana marefo sy madinika. Ny fotoana fanadiovana tanteraka dia tsy mihoatra ny adiny iray.
Miaraka amin'io lovia io, dia mifangaro tanteraka ny ovy.
Araka ny efa fantatrao dia efa vonona haingana sy tsy misy ezaka maro ny sakafo avy amin'ny alika. Ataovy azo antoka fa hankasitraka ny ezakineranao ny fianakavianao ary hangataka fanafody. Bon appetit!
Ary hanitatra ny fahalalany, manolotra hijery bebe kokoa sy horonan-tsary izahay: