- Kifiry filalao - 500 grama
- Honey - 1 teaspoon
- Soy sauce - 3 zavatra. lovia kely
- Garlic - 3 dite
- Tavy (sira) - 1/2 Pieces
- Basil (fresh or dry) - To taste
- Salt - To taste
- Anana - 12 isa
- Sakadia - 100 grama
- Oliva menaka - 1 tapitrisa. a spoonful
Henoy ny hena ary atsipazo amin'ny kibabs shish. Ny tsiranoka ho an'ny kebab shish dia mihoson-drà ao anaty rano (obligatoire). Napetraka ao anaty vilia ny henan-tsokay voatoto, ary ampio grefy maina koa. Afangaro ny soja soja, tantely ary tongolo gasy. Ny siramamy vokarina dia natsipy tao anaty akoho. Fintino ny saka amin'ny antsasaky ny laisoa (na citrôna) ao anaty akoho, mifangaro ary miala sasatra mandritra ny 2-3 ora. Ny pineapple dia nodiovina ary tapaka be. Ny kofehy mamelatra ny kebab shish - akoho, akanin'antony ary voankazo mitahiry. Manaparitaka ireo mpipai-doko amin'ny tazo mahamay loatra amin'ny fomba izay tsy ahitan'ny kebabs shish amin'ny endriny, fa ahantona azy tahaka ny etsy ambony. Eo ambany elanelan'io endrika io dia mandatsaka rano isika. Nataonay ny kebab shish tao anaty lafaoro, nafanaina hatramin'ny 200 degrees, nandritra ny 20 minitra. Exotic shish kebab vonona. Manompoa mafana amin'ny saosy tsara indrindra (na dia azo atao aza izany ary tsy misy saosy - ny anana dia manome betsaka ny sira, izay afaka manolo tanteraka ny saosy). Bon appetit!
Fanompoana: 3-4