Trondro avy amin'ny trondro mena Amin'ny dikanteny amin'ny teny Anglisy, ny teny tsara hoe "steak" dia midika hoe tsangantsanganana. Amin'ny sakafo dia sombin-tsakafo na trondro matevina ary matevina, voatsindry amin'ny kôlôma amin'ny fampiasana karazan-tsakafo farafahakeliny. Mihoatra noho ity lovia miavaka ity, ny olombelona dia mbola tsy nisy na inona na inona. Mazava ho azy fa samy manana ny tsirony avokoa ny tsirairay, ary misy koa ireo zavamaniry mandresy lahatra izay tsy manaiky ny hena amin'ny endriny rehetra, fa na dia indraindray aza dia tsy manaiky ny trondro. Noho izany, androany isika dia manolotra anao fomba fikarakarana trondro mena. Misy tsangambato tena izy tsy misakafo ao anaty fantsom-bokatra. Ny tsara indrindra dia tokony ho hafanana velona avy amin'ny afo na barbarika tena izy ity, ity takelaka ity ihany no hahafahanao mankafy ny tena tsirony ary mahatsiaro ho toy ny mpihaza iray na mpihaza. Amin'ny toe-javatra misy ny sivilizasiona, hisy gilasy ho tonga lafatra. Raha tsy misy giro na fahafahana hivoaka amin'ny natiora, fa tena te-hikaroka trondro trondro ianao, amin'ny ratsy indrindra, ny fanosotra fanosotra ihany koa dia mety, fa tokony miaraka amin'ny ambany sy havokavoka. Ao amin'ny trano fisakafoanana tsara koa, dia matetika ny servisy trondro na trondro no manompo. Ao dia misy vilona vita amin'ny fofona manokana - kisendrasendra, noforonina ho an'ireny tanjona ireny. Miasa amin'ny hazo sarobidy izy ireo, noho izany dia mahazo trondro toy ny tokony hanamboarana azy ireo izy ireo - mihandrona sy mamony.
sakafo:- Salmon steak 800 g
- 50 g
- 4
- Chili poopy 1 pc.
- Soy sauce 4 tbsp. L.
- Lime 1 pc.
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Manomana salmon amin'ny gilasy ho an'ny marinade, mila menaka zava-pisotro, laisoa, tongolo gasy, soja soja sy menaka voajanahary, chili.
- Dingana 2 Manasa ny salmon ary tapaho roa ny saka tsirairay.
- Dingana 3 Ho an'ny saosy, ny fakan'ny bibin-dandy dia mihalevona sy mihintsana amin'ny lavaka kely.
- Dingana 4 Apetaho ny akoho tongolobe ary atsofoka amin'ny antsy.
- Dingana 5 1 sodina kely misy chili voatoto.
- Dingana 6 Fofom-bozaka, chili, ginger, siramamy soja misy menaka 4, menaka 2 lanjaina, menaka varimbazaha ary sira.
- Dingana 7 Ataovy ao anaty saosy ny trondro ary mialà ao amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny adiny iray fara fahakeliny.
- Dingana 8 Apetraho amin'ny salohy ny salmona, ary atody 10-15 minitra mandra-pahavaratra.
- Dingana 9 Mitohy tsy tapaka ny fako mba hahatonga ilay trondro hipoaka. Manompoa anana.